ในโลกสมัยใหม่ คุณต้องพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ คุณไม่สามารถยืนนิ่ง อย่างไรก็ตาม ด้วยเหตุผลที่ไม่ทราบสาเหตุ หลายคนเข้าใจว่าการพัฒนาเป็นเพียงการไล่ตาม iPhone รุ่นต่างๆ การเรียนรู้เครือข่ายสังคมที่เกิดขึ้นใหม่และที่มีอยู่ การดูวิดีโอ (ในกรณีส่วนใหญ่ ไร้ประโยชน์อย่างยิ่ง) หรือศึกษาเฉพาะบางหัวข้อเท่านั้น นักเคมีที่ไม่ใช้สารเคมีจำนวนมากแทบจะไม่สามารถพูดได้ว่าอีเธอร์กำมะถันคืออะไร หรือพูดถึงคุณสมบัติของมัน และใครจะรู้ว่าสารนี้ใช้ที่ไหน? เหตุใดอีเทอร์กำมะถันจึงถูกเรียกเช่นนั้น ขออภัย มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถตอบคำถามเหล่านี้ได้ทั้งหมด อีเธอร์คืออะไรกันแน่? สูตร คุณสมบัติ และการใช้ sulfuric ether คืออะไร
คลาสของสารประกอบที่เรียกว่า "อีเธอร์"
ในขั้นต้น สารประกอบทุกกลุ่มที่เกี่ยวข้องกับอีเทอร์ถูกเรียกว่าอีเธอร์ ปัจจุบันไม่มีการแบ่งกลุ่มออกเป็นสามกลุ่ม:
- อีเธอร์เป็นกลุ่มของสารประกอบที่มีออกซิเจนระหว่างอนุมูลไฮโดรคาร์บอนสองตัว นั่นคือ อนุมูลทั้งสองมีพันธะกับออกซิเจนเดียวกัน ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดเอทิลเอสเตอร์เป็นตัวแทนของคลาสนี้
- เอสเทอร์ - นี่คือชื่อของอนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิกและแร่ธาตุ (ที่เรียกว่ากรดไฮดรอกซี) ซึ่งในโมเลกุลแทนที่จะเป็นกลุ่มไฮดรอกซิล (-OH) ของฟังก์ชันที่เป็นกรดจะมีแอลกอฮอล์ตกค้าง. แน่นอน คำจำกัดความมีความซับซ้อนและเข้าใจยาก สูตรทั่วไปของสารประกอบดังกล่าวคือ R-C(=O)-R' ตัวแทนคือเอทิลอะซิเตท, บิวทิลบิวทีเรต, เบนซิลฟอร์เมต
- โพลีเอสเตอร์เป็นกลุ่มของสารประกอบโมเลกุลขนาดใหญ่ พวกมันได้มาจากการรวมตัวของกรดโพลิเบสิกนั่นคือพวกมันประกอบด้วยไฮโดรเจนอะตอมสองอะตอมขึ้นไป ตัวอย่างเช่น กรดไฮโดรคลอริก - HCl - กรดโมโนเบสิก กรดไนตริก - HNO3 - เช่นกัน แต่กำมะถัน - H2SO4 - และฟอสฟอริก - H3PO 4 - polybasic (sulphuric - dibasic, phosphoric - three) เช่น aldehydes ที่มีแอลกอฮอล์ polyhydric (แอลกอฮอล์เหล่านี้มีกลุ่ม hydroxyl -OH สองกลุ่มขึ้นไป)
อีเธอร์กำมะถันคืออะไร
ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าไดเอทิลอีเทอร์ได้รับครั้งแรกที่ไหน เมื่อไหร่ อย่างไร และโดยใคร แล้วสารนี้ล่ะ? ใช่ เป็นเพียงว่าอีเทอร์ที่มีกำมะถันมีหลายชื่อ รวมทั้งเอทิลอีเทอร์ด้วย Ethoxyethane (ชื่ออื่น) เป็นอีเทอร์ธรรมดา โมเลกุลของซึ่งประกอบด้วยสองกลุ่มเอทิล (-С2Н5) และออกซิเจนด้วย ซึ่งอนุมูลทั้งสอง (กลุ่มเอทิล) เชื่อมโยงกัน ไม่ทราบแน่ชัดว่าได้รับครั้งแรกเมื่อใดและโดยใคร - มีหลายมุมมองเกี่ยวกับปัญหานี้ มีข้อเสนอแนะว่าในศตวรรษที่สิบเก้า Jabir ibn Hayyan เป็นคนแรกที่ได้รับไดเอทิลอีเทอร์ แต่นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ว่าจนถึงปี 1275 มิชชันนารีชาวคาตาลัน Raymond Lull ก็สามารถเป็นผู้บุกเบิกในการสังเคราะห์อีทอกซีอีเทนได้ สารนี้เป็นของอะลิฟาติกอีเทอร์ (นั่นคือ ไม่มีพันธะอะโรมาติก)
วิธีการรับ
ชื่อของอีเธอร์กำมะถันมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับวิธีการได้มาซึ่งได้รับความเชี่ยวชาญในยุคกลาง เรากำลังพูดถึงการกลั่นเอทิลแอลกอฮอล์และกรดซัลฟิวริก แต่ชื่อนี้ถูกกำหนดให้กับสารนี้ อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น มันถูกตั้งชื่อว่าอีเธอร์ ในปี 1729 เท่านั้น ถึงจุดนี้ คุณจะพบชื่อเช่น "น้ำมันกรดกำมะถันหวาน" (กรดซัลฟิวริกเดิมเรียกว่าน้ำมันกรดกำมะถัน)
อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่วิธีเดียวในการสังเคราะห์ไดเอทิลอีเทอร์ สามารถรับเป็นผลพลอยได้จากการให้น้ำเอทิลีนในกรดซัลฟิวริกหรือกรดฟอสฟอริก ส่วนหลักของไดเอทิลอีเทอร์เกิดขึ้นในขั้นตอนของการไฮโดรไลซิสของซัลเฟต สูตรทางเคมีของซัลเฟอร์อีเทอร์มีดังนี้: (C2H5)2O. ชื่อระบบ (ตามระบบ SI สากล) คือ 1, 1-hydroxy-bis-ethane สูตรรวมของสารคือ С4Н10O.
สมบัติทางกายภาพ
กำมะถันอีเทอร์เป็นของเหลวที่มีความผันผวนสูงและสามารถเคลื่อนที่ได้มาก ไม่มีสีเป็นโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ ของเหลวนี้มีกลิ่นค่อนข้างเฉพาะและมีรสแสบร้อนมาก ไดเอทิลอีเทอร์สลายตัวภายใต้อิทธิพลของแสง ความชื้น อากาศ เมื่อถูกความร้อนก็จะสลายตัวเช่นกันจากปัจจัยข้างต้น อันเป็นผลมาจากการสลายตัวของมันทำให้เกิดสารพิษค่อนข้างมากซึ่งระคายเคืองต่อระบบทางเดินหายใจ
เอทิลอีเทอร์เป็นของเหลวไวไฟ ไอระเหยของมันก่อให้เกิดส่วนผสมที่ระเบิดได้กับอากาศและออกซิเจน เมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำ จะเกิดเป็นส่วนผสม azeotropic
อีเธอร์กำมะถัน: คุณสมบัติทางเคมี
สำหรับไดเอทิลอีเทอร์ ในฐานะตัวแทนของกลุ่มอีเทอร์ คุณสมบัติของสารประกอบกลุ่มนี้มีลักษณะเฉพาะ อันเป็นผลมาจากการสลายตัวทำให้เกิดอัลดีไฮด์เปอร์ออกไซด์คีโตน เมื่อทำปฏิกิริยากับกรดแก่ จะเกิดเกลือออกโซเนียม ซึ่งเป็นสารประกอบที่ไม่เสถียรมาก ด้วยกรดลิวอิส (สารประกอบทางเคมีที่เป็นตัวรับคู่อิเล็กตรอน) ในทางกลับกัน จะทำให้เกิดสารประกอบที่ค่อนข้างเสถียร ผสมกับเอทิลแอลกอฮอล์ เบนซิน ในอัตราส่วนใดก็ได้
การใช้อีทอกซีอีเทน
เอทิลเอสเทอร์มีสองแอปพลิเคชันหลัก: ยา (เภสัชวิทยา) และเทคโนโลยี จากมุมมองของผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ diethyl ether เป็นยาชาทั่วไปนั่นคือมันถูกใช้เป็นยาชา, ยาชา ในระหว่างการเตรียมการสำหรับการอุดฟัน (ทันตกรรม) จะใช้ "รู" ในฟันจากฟันผุและคลองรากฟัน ในทางกลับกัน ศัลยแพทย์ใช้อีทอกซีอีเทนเป็นยาสลบในการสูดดม: ผู้ป่วยสูดดมไออีเทอร์ซึ่งเป็นผลมาจากระบบประสาทส่วนกลาง "ตรึง" เอฟเฟกต์นี้เสื่อมสภาพอย่างสมบูรณ์
พบการใช้กำมะถันอีเธอร์และเป็นตัวทำละลาย เรากำลังพูดถึงด้านเทคนิคของแอปพลิเคชัน มันยังสามารถใช้เป็นสารหล่อเย็นได้ ซึ่งมักจะทำหน้าที่เป็นสารทำความเย็นน้อยกว่ามาก ใช้เป็นส่วนประกอบเชื้อเพลิงในเครื่องยนต์อากาศยานรุ่นประเภทกำลังอัด
กรดอัลคิลซัลฟิวริก (เอสเทอร์ของกรดซัลฟิวริก)
กรดอัลคิลซัลฟิวริกเป็นหนึ่งในตัวแทนที่สำคัญที่สุดของเอสเทอร์ของกรดอนินทรีย์ (แร่ธาตุ) ซึ่งไม่มีความสำคัญเพียงเล็กน้อยในด้านของการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ กรดซัลฟิวริกเอสเทอร์ ซึ่งเป็นสูตรทั่วไปของสารประกอบเหล่านี้ ตัวแทนที่สำคัญที่สุดเป็นหัวข้อที่น่าสนใจสำหรับการอภิปราย ดังนั้น สูตรทั่วไปของกรดอัลคิลซัลฟิวริกจึงเป็นดังนี้: R-CH2-O-SO2-OH สารเหล่านี้หาได้ง่ายมาก - เกิดขึ้นได้ง่ายจากปฏิกิริยาของกรดซัลฟิวริกกับแอลกอฮอล์ ในระหว่างการทำปฏิกิริยาจะมีการปล่อยน้ำออกมาด้วย ตัวแทนที่สำคัญที่สุดของสารประกอบประเภทนี้คือเอสเทอร์ของแอลกอฮอล์เมทิล (กรดเมทิลซัลฟิวริก) และเอทิล (กรดเอทิลซัลฟูริก)
สรุป
ดังนั้น อีเธอร์กำมะถันจึงเป็นอีเทอร์อะลิฟาติก ซึ่งเป็นของเหลวใสไม่มีสีมีกลิ่นแปลก ๆ และมีรสแสบร้อน ได้มาจากเอทิลแอลกอฮอล์เมื่อสัมผัสกับกรด (โดยเฉพาะกำมะถัน) ใช้ในยาและเทคโนโลยี
