เกลือแบ่งออกเป็น ปานกลาง, กรด, เบสิก, ดับเบิ้ลและผสม ทั้งหมดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวัน แต่มากยิ่งขึ้นในอุตสาหกรรม การทำความเข้าใจการจำแนกประเภทของเกลือทำให้สามารถเข้าใจพื้นฐานของเคมีได้
วิธีการจำแนกเกลือ
มานิยามเกลือกันก่อน เป็นสารประกอบทางเคมีที่อะตอมของโลหะเชื่อมต่อกับสารตกค้างที่เป็นกรด เกลือต่างจากสารประเภทอื่นตรงที่มีพันธะเคมีที่เป็นไอออนิก
ตัวแทนของชั้นเรียนนี้แบ่งออกเป็นหลายกลุ่มโดยมีลักษณะเฉพาะ
เกลือธรรมดา
เกลือปานกลางประกอบด้วยไอออนบวกของโลหะบางชนิดและกรดตกค้างเท่านั้น ตัวอย่างของสารประกอบดังกล่าว โซเดียมคลอไรด์ โพแทสเซียมซัลเฟตสามารถกล่าวถึงได้ เป็นกลุ่มนี้ที่ถือว่าพบได้บ่อยที่สุดในเปลือกโลก ในบรรดาวิธีการได้มานั้น เราสังเกตกระบวนการทำให้เป็นกลางระหว่างกรดกับเบส
เกลือกรด
สารประกอบกลุ่มนี้ประกอบด้วยโลหะ ไฮโดรเจน และกรดตกค้างด้วย กรดโพลีเบสิกสร้างสารประกอบที่คล้ายกัน: ฟอสฟอริก, ซัลฟิวริก, คาร์บอนิก เป็นตัวอย่างของเกลือที่เป็นกรดที่มีวงกว้างในชีวิตประจำวันสามารถสังเกตโซเดียมไบคาร์บอเนต (เบกกิ้งโซดา) สารเหล่านี้ได้มาจากปฏิกิริยาระหว่างเกลือทั่วไปกับกรด
เกลือพื้นฐาน
สารประกอบเหล่านี้ประกอบด้วยโลหะไอออน หมู่ไฮดรอกซิล และแอนไอออนของกรดตกค้าง ตัวอย่างของเกลือพื้นฐานคือแคลเซียมไฮดรอกโซคลอไรด์
เกลือผสม
เกลือคู่หมายถึงการมีอยู่ของโลหะสองชนิดที่มาแทนที่ไฮโดรเจนในกรด การก่อตัวของสารที่มีองค์ประกอบคล้ายคลึงกันเป็นลักษณะของกรดโพลิเบสิก ตัวอย่างเช่น ในโซเดียมโพแทสเซียมคาร์บอเนต มีโลหะออกฤทธิ์สองชนิดปรากฏขึ้นพร้อมกัน เกลือผสมคู่มีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมเคมี ใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวัน
คุณสมบัติของเกลือผสม
เกลือโพแทสเซียมและโซเดียมสองเท่าพบได้ในธรรมชาติในรูปของซิลวิไนต์ โพแทสเซียมยังสามารถสร้างเกลือผสมกับอลูมิเนียมได้
เกลือผสม (สองเท่า) เป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยแอนไอออนหรือไอออนบวกต่างๆ ตัวอย่างเช่น สารฟอกขาวในองค์ประกอบของมันมีประจุลบของกรดไฮโปคลอรัสและกรดไฮโดรคลอริก
เกลือแอมโมเนียมสองเท่าเป็นที่สนใจเป็นพิเศษ สารที่ได้รับส่วนใหญ่จะใช้เป็นปุ๋ยแร่
การได้รับเกลือแอมโมเนียมสองเท่านั้นกระทำโดยปฏิกิริยาของแอมโมเนียกับกรดพอลิเบสิก ไดแอมโมเนียมฟอสเฟตเป็นที่ต้องการในการผลิตสารหน่วงไฟ (สารหน่วงไฟ) เกลือคู่ที่ไม่มีสิ่งเจือปนจำเป็นในอุตสาหกรรมยาและอาหาร
แอมโมเนียมสังกะสีและแมกนีเซียมฟอสเฟตมีความสำคัญทางอุตสาหกรรม เนื่องจากความสามารถในการละลายน้ำได้เล็กน้อย เกลือเหล่านี้จึงทำหน้าที่เป็นสารหน่วงไฟในสีและพลาสติก
เกลือคู่นี้เหมาะสำหรับการชุบผ้าและไม้ ปกป้องพื้นผิวจากความชื้นสูง เหล็กและอะลูมิเนียมฟอสเฟตแอมโมเนียมฟอสเฟตเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการปกป้องโครงสร้างโลหะจากกระบวนการกัดกร่อนตามธรรมชาติ
ตัวอย่างเกลือสองเท่าที่มีความสำคัญทางเทคนิคสามารถให้ธาตุเหล็กและสังกะสีได้ เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของยีสต์ที่กำลังเติบโต ความต้องการในการผลิตไม้ขีด การผลิตวัสดุฉนวน ไมกา
รับ
เกลือแอมโมเนียมสองเท่าได้มาจากความร้อนอิ่มตัวของกรดฟอสฟอริกกับแอมโมเนียและด่างบางชนิด ดอกเบี้ยอุตสาหกรรมคือไดโมเนียมฟอสเฟต ผลิตโดยการบำบัดความร้อนด้วยแอมโมเนียของกรดฟอสฟอริก สำหรับการไหลของกระบวนการที่ประสบความสำเร็จ ต้องใช้อุณหภูมิประมาณ 70 องศาเซลเซียส เทคโนโลยีนี้เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของอะลูมิเนียมและเหล็กฟอสเฟตในรูปของตะกอน ซึ่งยังพบได้ในการประยุกต์ใช้ทางอุตสาหกรรม
ปัญหาบางอย่างเกิดขึ้นกับชื่อของเกลือคู่เนื่องจากมีสารตกค้างที่เป็นกรดใช่ หรือสองไพเพอร์
แมกนีเซียม แอมโมเนียม ฟอสเฟต เป็นที่ต้องการของอุตสาหกรรมเคมี ดังนั้นเทคโนโลยีในการสร้างจึงมีคุณสมบัติบางประการ ดำเนินการทำให้เป็นกลางด้วยการสกัดก๊าซแอมโมเนียกรดฟอสฟอริกซึ่งผสมกับแมกนีเซียมฟอสเฟต
สารประกอบเชิงซ้อน
เกลือเชิงซ้อนและเกลือคู่มีความแตกต่างกัน ลองค้นหาคุณสมบัติของเกลือที่ซับซ้อน องค์ประกอบของมันจะถูกสันนิษฐานว่ามีไอออนเชิงซ้อนซึ่งอยู่ในวงเล็บเหลี่ยม นอกจากนี้ สารประกอบดังกล่าวยังมีสารก่อให้เกิดสารเชิงซ้อน (ไอออนกลาง) ล้อมรอบด้วยอนุภาคที่เรียกว่าลิแกนด์ เกลือเชิงซ้อนมีลักษณะการแยกตัวแบบเป็นขั้นตอน ขั้นตอนแรกคือการก่อตัวของไอออนเชิงซ้อนในรูปของไอออนบวกหรือประจุลบ นอกจากนี้ยังมีการแยกตัวของไอออนเชิงซ้อนบางส่วนออกเป็นไอออนบวกและลิแกนด์
คุณลักษณะของระบบการตั้งชื่อของเกลือ
เนื่องจากเกลือมีหลายประเภท ศัพท์เฉพาะของพวกมันจึงน่าสนใจ สำหรับเกลือขนาดกลาง ชื่อถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของประจุลบ (คลอไรด์, ซัลเฟต, ไนเตรต) ซึ่งเพิ่มชื่อรัสเซียของโลหะ ตัวอย่างเช่น CaCO3 คือแคลเซียมคาร์บอเนต
เกลือที่เป็นกรดมีลักษณะเฉพาะด้วยการเติมคำนำหน้า ไฮโดร- ตัวอย่างเช่น KHCO3 คือโพแทสเซียมไบคาร์บอเนต
การตั้งชื่อของเกลือพื้นฐานแสดงถึงการใช้คำนำหน้า hydroxo- ดังนั้นเกลือ Al(OH)2Cl จึงถูกเรียกว่าอะลูมิเนียมไดไฮดรอกโซคลอไรด์
เมื่อตั้งชื่อเกลือคู่ที่มีไอออนบวกสองตัว ให้ตั้งชื่อไอออน จากนั้นระบุโลหะทั้งสองที่รวมอยู่ในสารประกอบ
ชื่อที่ซับซ้อนมากขึ้นเป็นเรื่องปกติสำหรับสารประกอบเชิงซ้อน ในวิชาเคมี มีส่วนพิเศษที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาเกลือดังกล่าว
ถ้าในการวิเคราะห์คุณสมบัติทางกายภาพของตัวแทนที่แตกต่างกันของเกลือสองเท่านั้นสามารถสังเกตได้ว่าพวกเขาแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในความสามารถในการละลายในน้ำ ในบรรดาเกลือคู่นั้น มีตัวอย่างของสารที่มีความสามารถในการละลายได้ดี เช่น โซเดียมคลอไรด์ โพแทสเซียมคลอไรด์ ในบรรดาสารประกอบที่ละลายได้ไม่ดี เกลือคู่ของกรดฟอสฟอริกและกรดซิลิกิกสามารถอ้างถึงได้
ในแง่ของคุณสมบัติทางเคมี เกลือคู่นั้นคล้ายกับเกลือทั่วไป (ขนาดกลาง) พวกมันสามารถโต้ตอบกับกรดและเกลืออื่นๆ ได้
ไนเตรตและเกลือแอมโมเนียมได้รับการสลายตัวด้วยความร้อน ทำให้เกิดปฏิกิริยาหลายอย่าง
ในกรณีของการแยกตัวด้วยไฟฟ้าของสารประกอบดังกล่าว สามารถรับประจุลบของสารตกค้างและไอออนของโลหะได้ ตัวอย่างเช่น เมื่อโพแทสเซียมสารส้มสลายตัวเป็นไอออน อะลูมิเนียมและโพแทสเซียมไอออนบวก รวมทั้งซัลเฟตไอออน สามารถพบได้ในสารละลาย
แยกส่วนผสมเกลือ
เนื่องจากแร่ธาตุธรรมชาติประกอบด้วยโลหะสองชนิดในคราวเดียว จึงจำเป็นต้องแยกโลหะออกจากกัน ในบรรดาวิธีต่างๆ ในการแยกส่วนผสมของเกลือออกจากกัน การตกผลึกแบบเศษส่วนสามารถแยกแยะได้ วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการละลายเบื้องต้นของเกลือคู่ ต่อมาแบ่งเป็นสารประกอบต่างๆ จากนั้นจึงตกผลึก ตัวเลือกสำหรับการแยกสารผสมนี้สัมพันธ์กับลักษณะทางกายภาพของสาร เมื่อแยกส่วนผสมด้วยวิธีทางเคมี รีเอเจนต์จะถูกเลือกที่มีคุณภาพสูงสำหรับไอออนบวกหรือแอนไอออนบางชนิด หลังจากการตกตะกอนของส่วนหนึ่งของเกลือสองเท่า การตกตะกอนจะถูกลบออก
ถ้าจำเป็น ให้แยกส่วนประกอบสามส่วนออกระบบที่มีสถานะของแข็งเช่นเดียวกับอิมัลชันการหมุนเหวี่ยง
สรุป
เกลือคู่แตกต่างจากเกลือประเภทอื่นโดยมีโลหะสองชนิดอยู่ในสูตร ในรูปแบบบริสุทธิ์ สารประกอบดังกล่าวไม่ค่อยได้ใช้ ส่วนใหญ่จะถูกแยกออกโดยวิธีทางกายภาพหรือทางเคมีในขั้นต้น และจากนั้นจะใช้ในพื้นที่ต่างๆ ของการผลิตภาคอุตสาหกรรมเท่านั้น เกลือคู่ยังใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นแหล่งของสารเคมีที่มีความต้องการสูงมากมาย