ผลไม้เป็นเกราะป้องกันเมล็ดพืช อาจมีสี รูปร่าง ขนาด และรสชาติแตกต่างกันไป แต่ทั้งหมดมีเนื้อสัมผัสที่คล้ายคลึงกัน ผลไม้ ได้แก่ ผัก ผลไม้ เบอร์รี่ เบิร์ช catkins และถั่ว ดูเหมือนว่าพวกเขาจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ก็มีอะไรที่เหมือนกันมาก
ตึก
ผลไม้คือส่วนผสมของสารที่ออกแบบมาเพื่อปกป้องเมล็ดจากสภาพแวดล้อมภายนอกและเพิ่มโอกาสในการงอก พวกเขายังได้รับการออกแบบเพื่อกระจายเมล็ดให้ไกลที่สุด สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของลม น้ำ สัตว์ ผลไม้ประกอบด้วยสามส่วน: เอนโดคาร์ป, มีโซคาร์ปและเอ็กโซคาร์ป อย่างแรกคือเปลือกชั้นในซึ่งอยู่ติดกับเมล็ดพืชโดยตรง (หลายอันหรือหนึ่งอัน) มีโซคาร์ปเป็นเปลือกชั้นกลาง เอ็กโซคาร์ปเป็นชั้นนอก โครงสร้างทั้งสามนี้รวมกันเป็นเปลือกหุ้มหรือเปลือกหุ้ม ในกรณีส่วนใหญ่ exocarp จะแสดงด้วยผิวหนัง (ในผลไม้) หรือเปลือก (ในถั่ว) Endocarp ส่วนใหญ่มักเป็นส่วนหนึ่งของทารกในครรภ์ที่สัตว์และมนุษย์กิน และเห็นเมโสคาร์ปได้ เช่น มีลักษณะเป็นเปลือกสีขาวระหว่างเนื้อและผิวของส้ม อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นสำหรับกฎเหล่านี้ ตัวอย่างเช่น ในแอปเปิ้ล เอนโดคาร์ปถูกนำเสนอในรูปแบบของจานโปร่งใสใกล้กับเมล็ด และเนื้อคือเมโซคาร์ป
ผลไม้ต่างกัน
แบ่งออกเป็นหลายกลุ่มขึ้นอยู่กับลักษณะที่ปรากฏและลักษณะโครงสร้างบางอย่าง ผลไม้ได้แก่ถั่ว เชอร์รี่ และโอ๊ก พวกมันทั้งหมดมีโครงสร้างที่คล้ายกัน แต่ในขณะเดียวกันก็มีความแตกต่างมากมาย
การจำแนก
ผลของพืชแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่: แห้งและฉ่ำ. ประการที่สองไม่เหมือนครั้งแรกมีเยื่อกระดาษ แห้งแบ่งออกเป็นหลายเมล็ด (รูปกล่อง) และเมล็ดเดียว (รูปถั่ว) ฉ่ำ - เป็นรูป drupe และรูปเบอร์รี่ แต่ละกลุ่มเหล่านี้มีผลไม้ประเภทต่างๆ มีค่อนข้างน้อย ดังนั้นผลไม้รูปทรงกล่อง เช่น ถั่ว ฝัก ฝัก ถุง ใบปลิว กล่อง ลักษณะคล้ายถั่วจะแสดงด้วย caryopsis, lionfish, achene, nut และ nut เฉพาะ drupe ที่ฉ่ำเท่านั้นที่เป็นของ drupes เบอร์รี่รวมผลไม้ เช่น เบอร์รี่ ฟักทอง แอปเปิ้ล มาดูแต่ละอันอย่างละเอียดกันดีกว่า
ดรายกล่อง
ตัวแทนกลุ่มแรกคือถั่ว ผลไม้นี้พบได้ในพืชตระกูลถั่วทุกชนิด ประกอบด้วยหนึ่ง carpel มีสองตะเข็บที่สามารถเปิดได้ นี่คือผลไม้เซลล์เดียว พืชที่มีถั่ว: ถั่ว ถั่วลันเตา ลูปิน ถั่วเลนทิล ผักกระเฉด โคลเวอร์ วิสทีเรีย
ชนิดถัดมาคือฝักและฝัก เหล่านี้เป็นผลไม้ของผักตระกูลกะหล่ำซึ่งเป็นของกะหล่ำปลี มัสตาร์ด ผักกาดหอม หัวผักกาด มะรุมและอื่น ๆ มันแตกต่างจากก่อนหน้านี้ตรงที่มีสองซ้อนกันมีสอง carpels ลูกบอลยังเป็นผลไม้รูปทรงกล่องแห้ง มักจะมีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมาก ผลไม้ดังกล่าวเกิดจากพืชต่อไปนี้: งาดำ, เฮนเบน, ดอกคาร์เนชั่น, ยาเสพติด โครงสร้างของมันอาจมีหนึ่งหรือหลาย carpel วิธีเปิดกล่องอาจแตกต่างกันไป ตัวอย่างเช่น ในดอกป๊อปปี้ กล่องมีรู ในเฮ็นเบน - ฝา ยาสลบ - ผ้าคาดเอว ในกานพลู - กานพลู
ผลไม้ถั่วแห้ง
ที่แรกคือวอลนัท
ความแตกต่างหลักของมันคือเปลือกนอกที่เป็นไม้ พืชเช่นวอลนัท pterocaria แคลิฟอร์เนียสีดำถั่วแมนจูเรียมีผลไม้ดังกล่าว เฮเซลยังสร้างผลไม้ที่คล้ายกัน - เหล่านี้เป็นถั่วซึ่งมีขนาดเล็กกว่าและมีเปลือกที่นิ่มกว่า achene ยังเป็นของกลุ่มนี้ ผลไม้นี้มีเปลือกหุ้มหนังซึ่งเมล็ดไม่เติบโตร่วมกัน มันถูกสร้างขึ้นจากพืชคอมโพสิตหลายชนิด ซึ่งส่วนใหญ่และเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือดอกทานตะวัน
นอกจากนี้ยังมีดอกแอสเตอร์ ดอกเดซี่ ดาวเรือง กลุ้ม แดนดิไลออน แฮร์วีด และอื่นๆ อีกมากมาย Caryopsis ยังเป็นผลไม้กลุ่มนี้อีกด้วย เป็นเรื่องปกติสำหรับพืชในตระกูลซีเรียล ซึ่งรวมเอาพืชผลต่างๆ เช่น ข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวฟ่าง บลูแกรส ไผ่ หญ้าขนนก และอื่นๆ ผลไม้ชนิดนี้โดดเด่นด้วยเปลือกหุ้มหนังซึ่งฟิวส์กับเอนโดคาร์ป
ปลาสิงโต. เหล่านี้เป็นผลของต้นเมเปิลเช่นเดียวกับต้นแอช มีเปลือกหุ้มด้วยหนังหุ้มชั้นต้อเนื้อที่เจริญงอกงามช่วยให้เมล็ดกระจายไปตามลมที่อยู่ไกลจากต้นแม่
เบอร์รี่ฉ่ำ
อย่างแรกเลย รวมแอปเปิลด้วย มีลักษณะเป็นโพรงเยื่อหุ้มซึ่งเมล็ดตั้งอยู่และเยื่อกระดาษจะเกิดขึ้นในกระบวนการหลอมรวมของท่อและรังไข่ของดอกไม้ ไม่ ผลไม้ดังกล่าวไม่ได้เกิดจากต้นแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังเกิดจากพืชในตระกูลสีชมพูทั้งหมด เช่น ลูกแพร์ เถ้าภูเขา Hawthorn มะตูมและอื่น ๆ กลุ่มนี้ยังรวมถึงผลเบอร์รี่ที่มีเปลือกเนื้อฉ่ำ พวกเขาถูกครอบงำโดยพืชดังกล่าว: ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, lingonberries, มะยม, มะเขือเทศ, กีวี, มะเขือยาว, กล้วยและอื่น ๆ ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม เชอร์รี่และราสเบอร์รี่ไม่ใช่เบอร์รี่ แต่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง เบอร์รี่ปลอม ได้แก่ สตรอว์เบอร์รีและสตรอว์เบอร์รี เช่นเดียวกับกุหลาบป่า ซึ่งเป็นชุดผลไม้ - มัลตินัท
สองอันแรกมีผลไม้จริง (ถั่ว) อยู่นอกโครงสร้างนี้ (จุดสีขาว) ในขณะที่อันสุดท้ายอยู่ด้านใน เบิร์ช catkins ยังเป็นชุดของถั่ว ฟักทองยังเป็นผลไม้เล็ก ๆ ฉ่ำ มันมีเนื้อฉ่ำ แต่มี exocarp ที่เป็นไม้ ฟักทอง แตงโม (ที่จริงมันคือเบอร์รี่ก็เป็นภาพลวงตา) แตง แตงกวาก็มีผลไม้แบบนี้
ดรูปี้
นี่คือกลุ่มย่อยของผลไม้ฉ่ำเช่นกัน ตัวแทนเพียงอย่างเดียวของมันคือ drupe เป็นลักษณะความจริงที่ว่าเมล็ดผลไม้ประเภทนี้อยู่ภายในหินอยู่ใต้เปลือกหุ้มมีเปลือกนอกแข็งและมีไว้สำหรับการป้องกันเพิ่มเติม Drupe อาจมีกระดูกหนึ่งชิ้นหรือหลายชิ้น ตัวอย่างประเภทนี้: พลัม เชอร์รี่ มะพร้าว ลูกพีช แอปริคอท วิเบอร์นัม นอกจากนี้ยังมีผลไม้ที่ซับซ้อนที่เกิดจากผลไม้หลายชนิด นี่คือราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่
อะไรปกป้องเปลือกหุ้ม?
ใต้เปลือกทั้งสามนี้มีเมล็ดตั้งแต่หนึ่งเมล็ดขึ้นไป ลองดูโครงสร้างของพวกเขา ไม้ดอกทั้งหมดแบ่งออกเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและใบเลี้ยงคู่ - ขึ้นอยู่กับจำนวนใบเลี้ยงที่เมล็ดมี
เมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยวประกอบด้วยใบเลี้ยง ตูม ก้าน ราก อันที่จริงแล้ว พืชชนิดใหม่จะก่อตัวขึ้น เอนโดสเปิร์ม และเปลือกหุ้มเมล็ด มักจะหลอมรวมกับเยื่อหุ้ม ผลไม้ที่มีเมล็ดประเภทนี้ เช่น ผลฝักและฝัก บางครั้งก็เป็นกล่อง (ที่ดอกทิวลิป, ลิลลี่) น้อยกว่า - เบอร์รี่
เมล็ดพืชใบเลี้ยงเดี่ยวโดดเด่นด้วยใบเลี้ยงสองใบ นอกจากนี้ โครงสร้างของมันแตกต่างจากรุ่นก่อน ๆ โดยที่เปลือกหุ้มเมล็ดของพวกมันแทบไม่เคยหลอมรวมกับเปลือกหุ้มเลย เมล็ดเหล่านี้สามารถพบได้ในผลไม้ประเภทต่างๆ เช่น drupe, apple, bean, achene และอื่นๆ
วิธีการจำหน่ายผลไม้และเมล็ดพืช
สามารถแจกจ่ายโดยมีหรือไม่มี "คนกลาง" ก็ได้
ดังนั้น พืชบางชนิดจึงโยนเมล็ดออกจากผล (ส่วนใหญ่มักจะเป็นถั่ว) นอกจากนี้ผลไม้ยังสามารถร่วงหล่นได้ภายใต้อิทธิพลของแรงโน้มถ่วงจากน้ำหนัก แต่บ่อยครั้งที่พวกเขากระจายไปตามลม สัตว์หรือมนุษย์ และน้ำ ในการทำเช่นนี้ ผลไม้มักจะมีการดัดแปลงเพิ่มเติม เช่น ดอกแดนดิไลอัน pappus (ปุยที่เติบโตจากเปลือกด้วยความช่วยเหลือซึ่งจะกระจายไปตามลม)
