กรดริซิโนเลอิก: คุณสมบัติและการใช้งาน

2024 ผู้เขียน: Angel Austin | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 05:43

กรดริซิโนเลอิกเป็นอนุพันธ์ของน้ำมันละหุ่ง สารนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมี และคุณสมบัติบางอย่างของสารนี้มีแนวโน้มที่ดีสำหรับการผลิตยาชนิดใหม่ ในด้านความงาม กรดถูกใช้เป็นสารเติมแต่งที่ปลอดภัยซึ่งทำหน้าที่ต่างๆ

รายละเอียด

กรดริซิโนลิก (12-hydroxy-9-cis-octadecenoic) หมายถึงกรดไฮดรอกซีของกรดไขมันไม่อิ่มตัวอินทรีย์ในซีรีส์อะลิฟาติก ความหนาแน่นของสารคือ 0.945 g/cm³ (at 25°C) เป็นของเหลวหนืดไม่มีสี ไม่ละลายในน้ำ จุดเดือดคือ 226 °C (ที่ความดันบรรยากาศ)

สูตรเคมี: CH₃(CH₂)₅CH (OH) CH ₂CH=CH (CH₂)₇COOH. โมเลกุลมีพันธะไม่อิ่มตัวเพียงพันธะเดียว

ไตรกลีเซอไรด์ของกรดริซิโนเลอิกที่เกิดจากสิ่งตกค้าง เป็นส่วนประกอบหลักของน้ำมันละหุ่ง (มากถึง 85%) ในธรรมชาติ สารนี้ยังเกิดขึ้นในพืชอันเป็นผลมาจากการออกซิเดชันของกรดโอเลอิกด้วยเอนไซม์

ริซิโนเลอิกกรด: สรรพคุณ

เนื่องจากโครงสร้าง กรดจึงมีปฏิกิริยาทางเคมี มันเกี่ยวข้องกับไพโรไลซิส การไฮโดรไลซิส กระบวนการเพื่อให้ได้สารประกอบโมเลกุลขนาดใหญ่ และสามารถสร้างพันธะระหว่างคาร์บอนใหม่ในการทำปฏิกิริยากับส่วนประกอบอินทรีย์อื่นๆ ด้วยโลหะอัลคาไลและอัลคาไลน์เอิร์ท กรดจะก่อตัวเป็นเกลือ (ricinoleates) นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติของโอเลฟินส์ - เอทิลีนไฮโดรคาร์บอน

กรดมีผลต่อร่างกายของสัตว์ดังต่อไปนี้:

• ยาแก้ปวด;
• ต้านการอักเสบ;
• ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
• กำลังสร้างใหม่;
• กระตุ้นภูมิคุ้มกัน

กรดริซิโนเลอิกสามารถทำหน้าที่เป็นสารกำจัดวัชพืชเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน

รับ

สารได้มาจากน้ำมันละหุ่งในสองวิธีหลัก:

• เป็นผลจากการไฮโดรไลซิสแบบอัลคาไลน์ตามด้วยการตกผลึกจากเมทานอลหรืออะซิโตนที่อุณหภูมิต่ำ (เพื่อทำให้ของเหลวบริสุทธิ์) โมเลกุลของน้ำมันแบ่งออกเป็นกลีเซอรอลและกรดไขมัน
• การกลั่นแบบเศษส่วนหลังไฮโดรไลซิส

น้ำมันละหุ่งทางเทคนิคทำโดยการกดเมล็ดของละหุ่งเย็นซึ่งเป็นพืชจากตระกูล Euphorbiaceae กรดริซิโนเลอิกซึ่งมีหมู่ไฮดรอกซิลอยู่หนึ่งกลุ่ม ทำให้เกิดการคายน้ำ (การคายน้ำ) ของ "น้ำมันละหุ่ง" โดยปราศจากปฏิกิริยาออกซิเดชันหรือการไล่อากาศออก

ขอบคุณสิ่งนี้ในระหว่างกระบวนการ น้ำมันจะได้รับความสามารถในการทำให้แห้ง สร้างฟิล์ม และสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของสารสำหรับความต้องการด้านเทคนิค ผลผลิตโรงงานประมาณ 75% ปัจจุบัน การเกษตรกำลังอยู่ในระหว่างดำเนินการเพื่อพัฒนารูปแบบเมล็ดละหุ่งที่มีกรดริซิโนเลอิกในปริมาณสูง

อนุพันธ์

กรดริซิโนเลอิกเป็นวัตถุดิบในการรับสารเช่น:

• เฮปทิลลาดีไฮด์
• Sebacic, ricinelaidic, undecylenic, polyricinoleic และกรด azelaic
• 2-ออกทานอล (แอลกอฮอล์คาปริลิก).
• เกลือต่างๆ กรดซัลเฟต

งานอุตสาหกรรม

สารใช้ในอุตสาหกรรมต่อไปนี้:

• เคมี;
• ยา;
• ฟอกหนัง;
• ทำสบู่;
• สิ่งทอ;
• การพิมพ์;
• งานโลหะ;
• ใยแก้วนำแสงและอื่นๆ

ผลิตภัณฑ์ทางเทคนิคที่ใช้กรดริซิโนเลอิกต่อไปนี้ถูกนำมาใช้ในการผลิต:

• อีพ็อกซี่ (เคลือบทนต่อการสึกหรอและการกัดกร่อน);
• glycols (สำหรับตัวทำละลาย, พลาสติไซเซอร์, แอนติฟรีซ, เอสเทอร์, โพลียูรีเทน);
• คลอโรไฮดริน (ตัวทำละลายสำหรับอุตสาหกรรมสีและน้ำยาเคลือบเงา การผลิตวัสดุโพลีเมอร์);
• น้ำมันหล่อลื่น (ขึ้นอยู่กับน้ำมันละหุ่ง);
• วัสดุสำหรับทาสี (น้ำมันลินสีด วาร์นิช สี และอีนาเมล);
• วัตถุดิบสำหรับการผลิตพลาสติกที่มีความทนทานสูง

เกลือทั่วไปส่วนใหญ่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่อไปนี้:

1. โซเดียม ricinoleate ซึ่งเป็นสารคล้ายขี้ผึ้งเป็นอิมัลซิไฟเออร์ในการผลิตไวนิลคลอไรด์ ไวนิลอะซิเตท; สารช่วยกระจายตัวและสารหล่อลื่นในอุตสาหกรรมสิ่งทอ
2. ลิเธียม ริซิโนเลต (แป้งแข็ง) เป็นสารเพิ่มความข้นสำหรับจารบี
3. ทองแดง ricinoleate (สารคล้ายขี้ผึ้ง) - สีและสารเคลือบเงา กระบวนการปลอดเชื้อของเชือก วัสดุไม้ สิ่งทอ
4. แมกนีเซียม ricinoleate เป็นสารเติมแต่งป้องกันไฟฟ้าสถิตย์สำหรับน้ำมันเบนซิน

ยาและความงาม

นอกจากคุณสมบัติข้างต้นแล้ว กรดยังมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• พลังทะลุทะลวงในเนื้อเยื่อที่มีชีวิตสูง;
• คุณสมบัติในการทำให้เป็นอิมัลชัน การละลายของยา และการนำส่งผ่านเยื่อเมือก
• ความเป็นพิษต่อเซลล์ที่ทำให้เซลล์เสื่อม;
• ความสามารถในการกระตุ้น prostaglandins ภายนอก

เมื่อสัมผัสกับเยื่อเมือก สารนี้ในขั้นต้นอาจทำให้เกิดการระคายเคือง แต่เมื่อสัมผัสเป็นเวลานาน จะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ กรดไรซิโนเลอิกใช้เพื่อซ่อมแซมเยื่อบุผิวที่เสียหายในด้านโรคผิวหนัง นรีเวชวิทยา ระบบทางเดินปัสสาวะ และจักษุวิทยา จากการศึกษาพบว่า สามารถใช้สำหรับการฟื้นฟูผู้ป่วยหลังกล้ามเนื้อหัวใจตาย เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับ endothelium หลอดเลือดหัวใจ

สังกะสี ricinoleate ใช้เป็นสารดูดซับกลิ่น สารนี้ถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกาย ไม้เท้า และครีมทาเท้า มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ไม่ป้องกันการระเหยของความชื้นผ่านผิวหนังตามธรรมชาติ
• มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา
• สามารถระงับกลิ่นตัวแรงได้

ในด้านความงามและการผลิตสารเคมีในครัวเรือน กรดริซิโนเลอิกยังพบการใช้งานต่อไปนี้:

• ทำสบู่;
• เพิ่มความนุ่มให้กับผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมและผิวหนัง
• แนะนำเครื่องสำอางเพื่อรักษาคุณสมบัติทางเคมีของเครื่องสำอาง