ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตที่เราสนใจนั้นได้รับมาจากหนังสือเรียนในหัวข้อ "ชีววิทยา" (เกรด 6) อย่างไรก็ตาม ลักษณะทั่วไปของเห็ดเป็นหัวข้อสำหรับหนังสือทั้งเล่มและเอกสารทางวิทยาศาสตร์ และไม่น่าแปลกใจเลย - น่าสนใจมากที่จะศึกษาพวกมัน
เห็ด ลักษณะทั่วไปที่นำเสนอในบทความนี้ตามตัวชี้วัดทางนิเวศวิทยาและโภชนาการ คือ ยูคาริโอต heterotrophic ที่มีสารอาหารประเภทออสโมโทรฟิกโดยเฉพาะ คำจำกัดความนี้แตกต่างอย่างชัดเจนจากสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ในพื้นที่ที่สิ่งมีชีวิตอาศัยอยู่ ลักษณะทั่วไปของเห็ดแนะนำว่าเป็นวิธีโภชนาการออสโมโทรฟิกที่กำหนดลักษณะทางสัณฐานวิทยา สรีรวิทยา และชีวเคมีของเห็ด
ตัวเห็ด
ลำต้นของเชื้อราส่วนใหญ่เป็นเส้นที่แตกแขนงสูง (hyphae) ที่มีการเติบโตไม่จำกัดจำนวนรวมเรียกว่าไมซีเลียมหรือไมซีเลียม โดยปกติไมซีเลียมจะแช่อยู่ในสารตั้งต้น (ดิน เนื้อเยื่อพืช มูลสัตว์ เศษพืช ฯลฯ) โดยสมบูรณ์ และลักษณะเฉพาะของโครงสร้างดังกล่าวทำให้ร่างกายสามารถดึงสารอาหารออกจากร่างกายได้เต็มที่โดยใช้การดูดออก
สารอินทรีย์ในสารตั้งต้นที่ระบุไว้ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของโพลีเมอร์โมเลกุลสูง (โปรตีน โพลีแซ็กคาไรด์ กรดนิวคลีอิก) ที่ไม่ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ ดังนั้น เชื้อรา ซึ่งเป็นลักษณะทั่วไปที่เราสนใจ จะหลั่งเอ็นไซม์ดีโพลีเมอเรสออกสู่สารตั้งต้น ซึ่งสลายพอลิเมอร์เป็นโอลิโก- และโมโนเมอร์ที่สามารถขนส่งเข้าสู่เซลล์ได้ หากในสัตว์มีเอ็นไซม์ย่อยอาหารหลั่งอยู่ภายในลำไส้ จากนั้นในเชื้อราก็จะหลั่งออกมาภายนอก จากนั้นเส้นใยของเชื้อราก็เปรียบได้กับลำไส้ที่กลับด้านออกมา
การสืบพันธุ์ของเห็ด
การแช่ไมซีเลียมอย่างสมบูรณ์ในซับสเตรตจำกัดความเป็นไปได้ที่พวกมันจะตกตะกอนในอวกาศ ดังนั้นอวัยวะสืบพันธุ์ของพวกมันจึงยื่นออกมาที่พื้นผิวของสารตั้งต้นหรือสูงขึ้นไปเพื่อกระจายไปในอากาศหรือ (หากสารตั้งต้นอยู่ในน้ำ) ในสภาพแวดล้อมทางน้ำ ในเห็ดหลายชนิด (macromycetes) อวัยวะที่มีสปอร์นั้นมีขนาดใหญ่ มองเห็นได้ด้วยตาเปล่าชัดเจน (เห็ดฝาลอยขึ้นเหนือดินหรือเชื้อราเชื้อจุดไฟที่เติบโตบนต้นไม้) เชื้อราชนิดอื่นๆ (micromycetes) มีอวัยวะสร้างสปอร์ขนาดเล็ก โครงสร้างสามารถเห็นได้ภายใต้กล้องจุลทรรศน์เท่านั้น แต่ด้วยการพัฒนาจำนวนมาก เชื้อราเหล่านี้จึงก่อตัวเป็นคราบสีในรูปแบบของราบนพื้นผิวต่างๆ
เห็ดสองก๊ก
โครงสร้างสายวิวัฒนาการแสดงให้เห็นว่า "เห็ด" ecomorph ไม่ใช่กลุ่ม monophyletic ที่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่แบ่งออกเป็นสองไฟลา (อาณาจักร) ส่วนใหญ่เรียกว่า "เห็ดจริง" (eumycetes) เป็นพืชเดี่ยวและเป็นอาณาจักรของเห็ดจริง (เชื้อรา) ส่วนเล็ก ๆ ที่เรียกว่า "สิ่งมีชีวิตคล้ายเห็ด" (pseudomycetes) รวมอยู่ในอาณาจักร Stramenopila พร้อมกับสาหร่ายบางชนิดซึ่งแบ่งออกเป็นสองส่วนคือ Oomycota (oomycetes) และ Labyrinthulomycota (แม่พิมพ์เมือกตาข่าย) ตามหมวดนี้ ลักษณะทั่วไปของเห็ดถูกสร้างขึ้น อย่างที่คุณเห็นเห็ดหมวกเป็นเพียงส่วนหนึ่งของความหลากหลายของมัน
เมแทบอลิซึมหลักและรอง
เมแทบอไลต์ทั้งหมดถูกแบ่งออกเป็นเงื่อนไขหลักและรอง เมแทบอไลต์ปฐมภูมิจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตและไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เหล่านี้คือกรดนิวคลีอิก โปรตีน คาร์โบไฮเดรต โคเอ็นไซม์ ไขมัน ฯลฯ ออร์แกเนลล์ของเซลล์ถูกสร้างขึ้นจากพวกมัน - นิวเคลียส ไมโทคอนเดรีย ไรโบโซม ผนังเซลล์ และโครงสร้างเมมเบรนที่เชื้อรามี ลักษณะทั่วไปของเมแทบอไลต์ปฐมภูมิคือเซลล์ใช้แหล่งของสารอาหารและพลังงาน เมแทบอไลต์ทุติยภูมิจำเป็นสำหรับการปรับตัวของสิ่งมีชีวิตให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ อาจพบได้ในบางชนิดและไม่มีในบางชนิด เมแทบอไลต์ทุติยภูมิมักเป็นสารประกอบที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำไม่เหมือนกับเมแทบอไลต์หลัก
โปรตีน
โปรตีนโครงสร้างเป็นส่วนหนึ่งของผนังเซลล์ โครงสร้างเมมเบรนโครโมโซมซึ่งองค์ประกอบของโครงร่างโครงร่างถูกสร้างขึ้น - ไมโครทูบูลและไมโครฟิลาเมนต์ โปรตีนจากเอนไซม์ให้กระบวนการภายในเซลล์และปฏิสัมพันธ์กับสิ่งแวดล้อม
คาร์โบไฮเดรต
คาร์โบไฮเดรตเชิงโครงสร้างเป็นพื้นฐานของผนังเซลล์ของเห็ด ลักษณะทั่วไปของคาร์โบไฮเดรตดังกล่าวในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีทำให้เราสามารถแบ่งพวกมันออกเป็นสามกลุ่ม: กลูโคส โมโนแซ็กคาไรด์อื่นๆ และคาร์โบไฮเดรตที่เชื่อมโยงกับเปปไทด์ (ไกลโคโปรตีน) อย่างโควาเลนต์
กลูโคสโพลีเมอร์ ได้แก่ กลูแคน ไคติน และเซลลูโลส กลูแคนเป็นสายโซ่ตรงหรือแบบแยกแขนงของโมเลกุลกลูโคส พวกมันประกอบเป็นชั้นนอกของผนังเซลล์ของเชื้อราส่วนใหญ่ ในโมเลกุลของไคติน กากน้ำตาลกลูโคสจะเชื่อมต่อกับหมู่อะมิโน (อะมิเนต) ซึ่งในทางกลับกัน กรดอะซิติกจะติดอยู่ (อะซิติเลต) โมเลกุล "เชื่อมขวาง" ซึ่งกันและกันโดยโมเลกุลที่แตกแขนงของพอลิแซ็กคาไรด์อื่นๆ ประกอบเป็นโครงที่แข็งแรงของผนังเซลล์ พบเซลลูโลสใน oomycetes ที่ศึกษาทั้งหมด ซึ่งคิดเป็นประมาณ 10% ของมวลผนังเซลล์ เชื่อกันมานานแล้วว่าเชื้อราที่แท้จริงขาดมัน แต่ตอนนี้มีการปรากฏตัวของมันในผนังของ ascomycetes (สกุล Ophiostoma) บางชนิด
พอลิเมอร์ของโมโนแซ็กคาไรด์อื่นๆ (แมนโนส กาแลคโตส ฯลฯ) ที่เรียกว่าเฮมิเซลลูโลสในพืชชั้นสูง ไม่พบในเชื้อราทุกกลุ่ม มีโพลีเมอร์แมนโนสจำนวนมากโดยเฉพาะ - แมนแนน - ในผนังเซลล์ของยีสต์ เห็นได้ชัดว่าองค์ประกอบของผนังนี้ให้การแตกหน่อได้ดีกว่ากลูแคน
สุดท้ายลักษณะทั่วไปของเห็ดกระป๋องเสริมด้วยความจริงที่ว่าผนังเซลล์ของพวกมันเช่นพืชมีพอลิแซ็กคาไรด์จำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับโมเลกุลโปรตีน - เปปติโดกลูแคน, มานโนโปรตีน ฯลฯ พวกมันก่อตัวเป็นชั้นกลางของผนังเซลล์หลายชั้นและมีบทบาทสำคัญในการรักษาความสมบูรณ์ของโครงสร้างของเซลล์ และในกระบวนการแลกเปลี่ยนกับสิ่งแวดล้อม
สำรองคาร์โบไฮเดรต
บทความนี้ให้คำอธิบายทั่วไปโดยละเอียดของเห็ด ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เป็นช่วงเวลาที่เราได้รู้จักสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ในรายละเอียดในบทเรียนชีววิทยาเป็นครั้งแรก เราเสนอให้เพิ่มพูนความรู้และศึกษารายละเอียดเพิ่มเติม ไปที่คำอธิบายของคาร์โบไฮเดรตสำรอง
เห็ดไม่พบพอลิแซ็กคาไรด์สำรองหลักที่มีอยู่ในพืชชั้นสูงและสาหร่ายหลายชนิด - แป้ง กลูโคสในยูไมซีตถูกเก็บไว้เป็นกลูแคน ใกล้กับไกลโคเจนจากแป้งสัตว์ นอกจากกลูแคนแล้ว เห็ดยังมีคาร์โบไฮเดรดอื่นๆ ซึ่งบางชนิดก็มีลักษณะเฉพาะในอาณาจักรของเชื้อรา ส่วนใหญ่เป็นไดแซ็กคาไรด์ทรีฮาโลส เป็นเวลานานพบทรีฮาโลสในเห็ดเท่านั้นซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ได้รับชื่อที่สอง - โรคติดเชื้อรา ตอนนี้ยังพบในพืชชั้นสูงบางชนิดเป็นสารประกอบรอง Trehalose มีบทบาทสำคัญในการปรับตัวของเซลล์เชื้อราให้เข้ากับความเครียดและควบคุมกระบวนการออสโมติก เซลล์เห็ดยังมีน้ำตาลแอลกอฮอล์ เช่น แมนนิทอล ซอร์บิทอล ไซลิทอล เป็นต้น
ไขมัน
ลิปิด (เอสเทอร์ของกลีเซอรอลที่มีกรดอะลิฟาติกโมโนคาร์บอกซิลิกสายตรง) มีความสำคัญผลิตภัณฑ์สำรองจะสะสมอยู่ในเซลล์ในรูปของไขมันหยด เห็ดมีลักษณะเฉพาะด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสูง (มีพันธะคู่หลายพันธะในสายโซ่อะลิฟาติก) เช่น ไลโนเลนิกซึ่งมีสามส่วน และอาราคิโดนิกซึ่งมีพันธะคู่สี่พันธะ ในรูปของฟอสโฟลิปิด (ที่เชื่อมโยงกับกรดฟอสฟอริก) ลิปิดเป็นส่วนประกอบหลักของเยื่อหุ้มเซลล์ สเตอรอลไลปอยด์มีบทบาทสำคัญในการสร้างโครงสร้างเมมเบรนซึ่งให้ความแข็งแรงของเมมเบรน ซึ่งแตกต่างจากคอเลสเตอรอลของสัตว์ซึ่งมีคาร์บอน 27 อะตอมในโมเลกุล (C-27) และไฟโตสเตอรอลจากพืช (C-29) สเตอรอลจากเห็ดหลักคือเออร์กอสเตอรอล (C-28)
เมแทบอลิซึมรอง: เม็ดสี
เห็ดไม่มีสารสังเคราะห์แสง แต่ผลิตสารประกอบจำนวนมากที่ทำให้สีไมซีเลียม อวัยวะขยายพันธุ์ หรือสารตั้งต้น ตามลักษณะทางเคมี เม็ดสีส่วนใหญ่เป็นสารเทอร์พีนอยด์ (แคโรทีนอยด์) หรือสารประกอบอะโรมาติก พวกเขาทำหน้าที่หลากหลาย ดังนั้นอนุพันธ์สีส้มของแคโรทีนทำให้เกิดกระบวนการทางเพศในเชื้อราเมือก เม็ดสีฟีนอลสีเขียวเข้มและสีดำของแอสเปอร์จิลลัสจะสะสมอยู่ในอุปกรณ์ที่มีสปอร์ซึ่งแตกต่างจากไมซีเลียมของสารตั้งต้นที่ก่อตัวในอากาศและในสปอร์เพื่อป้องกันแสงอัลตราไวโอเลต เมลานินสีเข้มจะสะสมในผนังเซลล์ทำให้มีความแข็งแรงมากขึ้น
สารพิษและยาปฏิชีวนะ
เชื้อราหลายชนิดผลิตสารที่เป็นพิษต่อสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ซึ่งมันมักจะถูกบันทึกไว้เมื่อมีการรวบรวมคำอธิบายทั่วไปของเห็ด (หนังสือเรียนเกรด 6 หรือตำราเรียนสำหรับมหาวิทยาลัย) สารที่เป็นพิษต่อจุลินทรีย์เรียกว่ายาปฏิชีวนะ เป็นพิษต่อพืช - สารพิษจากพืช เป็นพิษต่อสัตว์และมนุษย์ - สารพิษจากเชื้อรา สารจากเชื้อราบางชนิดซึ่งเป็นพิษต่อสิ่งมีชีวิตกลุ่มต่างๆ (จุลินทรีย์และพืช พืช และสัตว์) มีผลที่ซับซ้อน ยาปฏิชีวนะถูกสังเคราะห์โดยเชื้อราหลายชนิดที่อาศัยอยู่ในดิน ซึ่งต้องแข่งขันกับสารอาหารรองกับจุลินทรีย์อื่นๆ ลักษณะทางเคมีและกลไกการออกฤทธิ์มีความหลากหลาย ดังนั้นยาปฏิชีวนะ เพนิซิลลินและเซฟาโลสปอรินจึงยับยั้งการสังเคราะห์ผนังเซลล์ในแบคทีเรีย ไตรโคเทซิน - การสังเคราะห์โปรตีนในจุลินทรีย์ยูคาริโอต กรีซีโอฟุลวิน - ไมโทซิส
ไฟโตทอกซินและไมโททอกซิน
ไฟโตทอกซินที่เชื้อราหลั่งออกมาในเนื้อเยื่อของพืชที่ติดเชื้อทำให้เซลล์พืชตาย ซึ่งทำให้กลายเป็นเหยื่อของปรสิตได้ง่าย สารพิษยับยั้งกระบวนการของเอนไซม์ในเซลล์ของพืชที่ติดเชื้อ (เช่น tenoxin ของเชื้อรา Alternaria ยับยั้งการสังเคราะห์ด้วยแสงฟอสโฟรีเลชั่น) มีผลเมมเบรนที่แข็งแกร่งและส่งผลต่อการขนส่งของสารผ่านเยื่อเมมเบรนการขนส่งไอออน (กรด fusaric, fusicoccin ฯลฯ).
สารพิษจากเชื้อราแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม - สารพิษจากเชื้อราขนาดเล็ก (micromycetes) และสารพิษของเชื้อรามาโครมัยซีตที่มีเนื้อผลขนาดใหญ่ อดีตเป็นอันตรายอย่างยิ่งในเชื้อราที่ติดเชื้อพืชผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับอาหาร ตัวอย่างเช่น ergot sclerotia สะสมอัลคาลอยด์ (เฮเทอโรไซเคิลที่มีไนโตรเจน) ซึ่งเป็นพิษของเส้นประสาท พวกเขาจะไม่ถูกทำลายในระหว่างการอบดังนั้นขนมปังที่อบจากแป้งที่มีส่วนผสมของ sclerotia พื้นดินจึงเป็นอันตรายอย่างยิ่ง การใช้อาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงซึ่งมักเป็นอันตรายถึงชีวิต ปรสิตจากธัญพืชอีกตัวหนึ่งเป็นสาเหตุของหู fusarium นี่คือเชื้อรา Fusarium ที่ปล่อยสารพิษเทอร์พีนอยด์เข้าไปในเมล็ดพืช ซึ่งทำให้เกิดพิษร้ายแรงเช่นกัน (ขนมปังที่อบจากแป้งที่ติดเชื้อ Fusarium นิยมเรียกว่า "ขนมปังเมา" เพราะมันทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ อาเจียน และอาการอื่นๆ ที่คล้ายกับพิษแอลกอฮอล์ขั้นรุนแรง)
อาหารเห็ด
ปัจจุบัน วิทยาศาสตร์ของชีววิทยาได้สะสมข้อมูลค่อนข้างมากเกี่ยวกับโภชนาการของพวกเขา ลักษณะทั่วไปของเห็ดจากมุมมองนี้มีดังนี้ สารอาหารของเชื้อราส่วนใหญ่เกิดขึ้นจากค่าใช้จ่ายของพืช ดังนั้นจึงมีเอ็นไซม์ที่ย่อยสลายโพลีแซ็กคาไรด์ที่มีโครงสร้างและกักเก็บในพืชที่มีชีวิตและเศษซากพืช สารเหล่านี้เป็นเพกติเนสที่สลายกรดโพลิกาแลกทูโรนิก (เพคติน) ให้เป็นโอลิโกกาแลคโตโรไนด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ ไซลาเนส เซลโลเบียสและเซลลูโลสที่สลายเซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลสซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของคาร์โบไฮเดรตในผนังเซลล์พืช อะไมเลส ซึ่งสลายแป้ง ฯลฯ องค์ประกอบที่สอง ของเซลล์พืชหลังเซลลูโลสโดยน้ำหนักคือลิกนินซึ่งเป็นพอลิเมอร์สามมิติของวงแหวนอะโรมาติก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเซลล์ที่มีลักษณะเป็นก้อนลิกนินเป็นพอลิเมอร์จากพืชที่คงอยู่ได้นานที่สุด และมีเพียงเชื้อรา (ส่วนใหญ่เป็นเชื้อราที่ทำลายไม้) เท่านั้นที่มีเอ็นไซม์ลิกเนสที่ทำลายมัน เชื้อรากาฝากที่ส่งผลต่อจำนวนเต็มของสัตว์และมนุษย์ (ผิวหนัง ผม ขน) หลั่งเอนไซม์ที่ทำลายโปรตีนเคราตินที่พวกมันสร้างขึ้น
เอ็นไซม์ที่แจกแจงส่วนใหญ่ถูกสังเคราะห์โดยเซลล์ไม่ต่อเนื่องเพื่อจุดประสงค์ในการประหยัดพลังงาน แต่เฉพาะเมื่อมีสารที่เกี่ยวข้องในสิ่งแวดล้อมเท่านั้น (เช่น หากไม่มีเพคตินในสิ่งแวดล้อม ไม่ได้สังเคราะห์) พวกมันไม่ใช่ส่วนประกอบ แต่ขึ้นอยู่กับการเหนี่ยวนำของพื้นผิว นอกจากนี้ พวกมันจะไม่เกิดขึ้นหากสื่อมีส่วนผสมของสารอาหารที่มีสารเมแทบอลิซึมของพลังงานที่ดีกว่า (แคตาโบไลต์) ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการทำลายพอลิแซ็กคาไรด์ส่วนใหญ่เป็นกลูโคส ดังนั้น ในสภาพแวดล้อมที่มีกลูโคสนอกเหนือจากเพคตินหรือเซลลูโลส เพกติเนสและเซลลูเลสจะไม่ผลิตขึ้น ไม่ควรดำเนินการตามกระบวนการทางเคมีที่ซับซ้อนเพื่อให้ได้น้ำตาลกลูโคสหากมีอยู่แล้วในตัวกลางสำหรับการเจริญเติบโต ระเบียบนี้เรียกว่าการปราบปราม catabolite
การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ
ต่อไปเพื่อเปิดเผยหัวข้อเช่น "ลักษณะทั่วไปของเห็ด" เราจะอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับคุณสมบัติของการสืบพันธุ์ การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศในสิ่งมีชีวิตเหล่านี้สามารถทำได้โดยสปอร์ที่เคลื่อนที่และเคลื่อนที่ไม่ได้ Zoospores ก่อตัวขึ้นจากเชื้อรา สัตว์น้ำ และบนบกจำนวนเล็กน้อย ซึ่งความสัมพันธ์ทางพันธุกรรมกับสัตว์น้ำนั้นมีความสัมพันธ์กันอย่างชัดเจน โครงสร้างของแฟลเจลลาในซูสปอร์ของ oomycetes และ hyphytria นั้นคล้ายกับที่อธิบายไว้สำหรับ ochrophytesสาหร่ายและใน chytridiomycetes จะได้รับการพิจารณาในคำอธิบายของกลุ่มนี้ เชื้อราส่วนใหญ่ขยายพันธุ์โดยสปอร์ที่ไม่สามารถเคลื่อนที่ได้ แสดงถึงแผ่นดินที่ยาวมากของพวกมัน สปอร์สามารถเกิดขึ้นได้ภายใน sporangia (sporangiospores) หรือจากภายนอก (conidia) สปอร์ภายในร่างกายจะถูกปล่อยออกมาหลังจากการทำลายสปอร์เดียมซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อเปียกน้ำ โดยปกติสปอร์จำนวนมาก (หลายพัน) จะก่อตัวในสปอร์เจียนเจีย อย่างไรก็ตาม บางชนิดก่อตัวเป็นสปอร์ขนาดเล็ก (sporangioles) ซึ่งมีสปอร์เพียงไม่กี่ตัว (บางครั้งมีสปอร์หนึ่งตัว) ในกรณีหลังนี้ เยื่อหุ้มและสปอร์ของสปอรังจิโอลีสามารถรวมตัวกันได้ จากนั้นสปอร์ภายในร่างกายจะทำหน้าที่เป็นสปอร์ภายนอก สิ่งนี้บ่งชี้การเกิดขึ้นหลักของสปอร์ภายในซึ่งเป็นสารตั้งต้นของสปอร์จากภายนอก
การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ
กระบวนการทางเพศที่พบได้บ่อยที่สุด และแบบที่ง่ายที่สุดคือการหลอมรวมของเซลล์พืชสองเซลล์ที่ไม่แยกเป็นเซลล์สืบพันธุ์ เรียกว่าโซมาโตกามี กระบวนการทางเพศที่คล้ายคลึงกันคือลักษณะของยีสต์ ascomycete, basidiomycetes และเชื้อราอื่นๆ บางครั้งมันก็ดำเนินไปแม้ไม่มีเซลล์หลอมรวม ซึ่งเป็นการรวมตัวของนิวเคลียสอย่างง่ายภายในเซลล์ กระบวนการทางเพศที่ซับซ้อนมากขึ้นนำหน้าด้วยการแยกไซต์ไมซีเลียลของพันธมิตร (gametangia) ซึ่งรวมเข้าด้วยกัน กระบวนการทางเพศเช่น gametangiogamy เป็นลักษณะของไซโกและแอสโคไมซีตจำนวนมาก ในที่สุด เชื้อราก็มี gametogamy เหมือนกันกับสิ่งมีชีวิตยูคาริโอตอื่น ๆ เช่น การผสมผสานของ gametes เฉพาะ
ลักษณะ iso- และ heterogamy แบบคลาสสิกของสาหร่ายพบเฉพาะในเชื้อราที่ต่ำกว่า - chytridiomycetes ไม่มี oogamy คลาสสิกในเชื้อราเลย แม้แต่ oomycetes ที่ตั้งชื่อตาม oogamy ของพวกมันก็ไม่มี gametes ของผู้ชาย (ตัวอสุจิหรือตัวอสุจิ) และไข่ใน oogonium ก็ไม่มีผนังเซลล์ของตัวเองและเรียกว่า oospheres สัตว์มีกระเป๋าหน้าท้องบางชนิดมี oogonium (แต่ไม่มีเซลล์สืบพันธุ์ของไข่เพศเมีย เช่น เป็นตัวแทนของ gametangia) แต่ไม่มี antheridium ดังนั้นการปฏิสนธิจึงเกิดขึ้นโดยเส้นใยพืช เชื้อรา ascomycetes และ basidiomycete rust fungi อื่น ๆ มีเซลล์สืบพันธุ์เพศผู้ - อสุจิ แต่ไม่มีเซลล์สืบพันธุ์เพศหญิง และบางครั้ง gametangia (อสุจิ) ในบางสปีชีส์ อสุจิมีหน้าที่สองอย่าง - เซลล์สืบพันธุ์เพศผู้และสปอร์ที่ไม่อาศัยเพศ (โคนิเดีย)
สรุป
ลักษณะทั่วไปของเห็ด: โภชนาการและการหายใจ การสืบพันธุ์ของสปอร์ - ทั้งหมดนี้เป็นที่สนใจของผู้รักธรรมชาติ ท้ายที่สุด สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งมีชีวิตที่ไม่เหมือนใครซึ่งไม่ได้เป็นพืชหรือสัตว์ เมื่อเปิดหัวข้อ "ลักษณะทั่วไปของเห็ด" (เกรด 7) ในตำราเรียน คุณจะพบว่าพวกมันประกอบเป็นอาณาจักรที่แยกจากกัน อาณาจักรอื่นๆ ได้แก่ สัตว์ พืช ไวรัส และแบคทีเรีย หัวข้อ "ลักษณะทั่วไปและความสำคัญของเห็ด" ในหนังสือเรียนของโรงเรียนและในบทความนี้ เป็นเพียงข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับเห็ดเหล่านี้ หนังสือทั้งเล่มเขียนเกี่ยวกับพวกเขา ดังนั้นคุณสามารถศึกษามันได้เป็นเวลานานมาก หัวข้อที่น่าสนใจที่สุดในความเห็นของเราคือลักษณะทั่วไปของเชื้อรารา แม่พิมพ์เป็นหนึ่งในสิ่งมีชีวิตสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก มันปรากฏขึ้นเมื่อ 200 ล้านปีก่อนและให้ความรู้สึกที่ยอดเยี่ยมในสภาพที่ทันสมัย เปิดหมวดหนังสือเรียน "อาณาจักรเห็ด ลักษณะทั่วไป" (ป. 6) แล้วคุณจะพบข้อมูลโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้
