สารตกค้างแห้งเป็นหนึ่งในเกณฑ์หลักในการพิจารณาคุณภาพน้ำ ซึ่งเผยให้เห็นระดับของการทำให้เป็นแร่ ใช้กากเกลือไอออนเพื่อกำหนดประเภทของน้ำ
คุณสมบัติของส่วนที่เหลือ
เนื่องจากไอออนหลักซึ่งสามารถตรวจสอบกากแห้งได้ ได้แก่ ซัลเฟต คลอไรด์ คาร์บอเนต ไนเตรต ไบคาร์บอเนต มีการแบ่งออกเป็นสารอินทรีย์และแร่ธาตุซึ่งมีจุดเดือดต่างกัน ปริมาณของแข็งหมายถึงการมีอยู่ของของแข็งที่ไม่ระเหยที่ละลายในน้ำ มีวิธีการคำนวณพิเศษ
วิธีคำนวณกราวิเมตริก
จะทำการหาสารตกค้างที่แห้งในตัวอย่างทดสอบด้วยความช่วยเหลือ ในการศึกษาดังกล่าว จำเป็นต้องกรองตัวอย่างเพื่อแยกตัวอย่างออกจากสารอินทรีย์เจือปน
น้ำใช้ในการผลิตสมัยใหม่เกือบทุกสาขา ตัวอย่างเช่น ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางจะใช้เป็นน้ำดื่ม เป็นวัตถุดิบในการผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป เป็นสารสำหรับล้างภาชนะอุตสาหกรรม
เป็นน้ำที่มีสารออกฤทธิ์ทางประสาทตัวชี้วัดของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในองค์กร: ความเสถียร, กลิ่น, รสชาติ, สี ตัวอย่างเช่น ลักษณะและรสชาติของน้ำเชื่อมเกี่ยวข้องโดยตรงกับแร่ธาตุที่มีอยู่ในน้ำ ถ้าของแข็งมีโซเดียมคลอไรด์ น้ำจะมีรสเค็มบ้าง
มาตรฐานสุขาภิบาล
น้ำต้องมีมาตรฐานบางอย่าง หากเนื้อหาของสารตกค้างแห้งไม่เป็นที่พอใจก็จะไม่สามารถใช้ได้ มีห้องปฏิบัติการทางกายภาพและเคมีพิเศษที่ติดตั้งเครื่องมือวัดพิเศษ
เศษมวลสารตกค้างในนั้นถูกกำหนดตาม GOST "น้ำดื่ม" 18164-72 น้ำจะใช้ในการผลิตหลังจากควบคุมอย่างเต็มที่เพื่อให้สอดคล้องกับตัวชี้วัดคุณภาพทั้งหมดเท่านั้น
หากพบว่าตัวบ่งชี้ใด ๆ มีความคลาดเคลื่อนในการวิจัย จำเป็นต้องจัดทำรายงานเกี่ยวกับความคลาดเคลื่อน ดำเนินมาตรการแก้ไขที่จำเป็น
วิธีการตรวจหาสารตกค้างแห้ง
มีหลายวิธีในการตรวจหาสารตกค้างที่แห้ง GOST อนุญาตขั้นตอนด้วยการเติมโซดาหรือใช้เกลือ พิจารณาทั้งสองตัวเลือกโดยละเอียดมากขึ้น
ในกรณีแรก ตัวอย่างจะถูกระเหยโดยใช้อ่างน้ำ ขั้นแรก ภาชนะที่ใช้สำหรับการระเหยจะถูกทำให้แห้งจนกว่าจะได้น้ำหนักคงที่ จากนั้นเทน้ำกรองลงในภาชนะพอร์ซเลนหลังจากการระเหยของตัวอย่างสุดท้ายเสร็จสิ้น ถ้วยจะแห้งในตู้ฟักเพื่อให้น้ำหนักคงที่ที่อุณหภูมิ
ใช้สูตรพิเศษในการตรวจหาสารตกค้าง มันเชื่อมโยงมวลของภาชนะเปล่ากับกากของแห้ง รวมทั้งปริมาณน้ำที่ใช้สำหรับการวิจัย
การใช้วิธีนี้ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่สูงเกินจริง สถานการณ์นี้อธิบายได้ด้วยการดูดความชื้นที่เพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับการไฮโดรไลซิสของแคลเซียมและแมกนีเซียมคลอไรด์ ความยากในการถ่ายเทน้ำด้วยแคลเซียมและแมกนีเซียมซัลเฟต
เพื่อขจัดข้อเสียเปรียบนี้ โซเดียมคาร์บอเนตบริสุทธิ์จะถูกเพิ่มลงในตัวอย่างทดสอบ ในกระบวนการเติมแคลเซียมและแมกนีเซียมคลอไรด์ จะถูกแปลงเป็นแอนไฮดรัสคาร์บอเนต เพื่อขจัดน้ำที่ตกผลึกออกให้หมด สารตกค้างที่แห้งที่ได้นั้นจะถูกทำให้แห้งที่อุณหภูมิสูงจนได้มวลคงที่ในเทอร์โมสตัท
วิธีผสมโซดา
ตัวเลือกนี้เกี่ยวข้องกับการกรองน้ำล่วงหน้าโดยใช้กระดาษกรอง หลังจากทำให้ตัวอย่างแห้งจนได้น้ำหนักคงที่แล้ว ต้องวางถ้วยไว้ในอ่างน้ำ ในที่นี้จะมีการระเหยของตัวอย่างน้ำที่นำมาวิเคราะห์ ทันทีที่เติมน้ำส่วนสุดท้าย ปิเปตจะเติมสารละลายคาร์บอนไดออกไซด์ เมื่อพิจารณาว่าน้ำหนักของโซดาที่ถ่ายนั้นสัมพันธ์กับมวลของกากของแห้งเป็น 2 ต่อ 1 การคำนวณทางคณิตศาสตร์จึงถูกดำเนินการ
ในการระเหยต่อไป จำเป็นต้องผสมตัวอย่างทำลายในขณะที่ก่อตัวเป็นเปลือกโลก แท่งแก้วใช้สำหรับผสม ถัดไป ล้างก้านด้วยน้ำกลั่น จากนั้นนำกากของแห้งที่มีโซดาลงในถ้วยใส่ในเทอร์โมสตรัท ตากที่อุณหภูมิประมาณ 150 องศาเซลเซียสจนได้มวลคงที่
เวลาระเหยโดยเฉลี่ยคือสองถึงห้าชั่วโมง กำหนดความแตกต่างตามน้ำหนักระหว่างความจุของตะกอนที่เกิดขึ้นกับน้ำหนักเริ่มต้นของถ้วยและโซดา ความแตกต่างนี้จะกำหนดปริมาณของสารตกค้างที่แห้งในปริมาณน้ำที่กำหนด กากแห้งถูกกำหนดโดยสูตรที่เกี่ยวข้องกับมวลของภาชนะเปล่า เติมโซดา และปริมาตรของน้ำที่เลือกสำหรับการวิเคราะห์
การวิเคราะห์นี้จากมุมมองที่ถูกสุขลักษณะอยู่ในความจริงที่ว่าสามารถปรับน้ำที่วิเคราะห์ในทางเทคนิคโดยใช้ระบบกรอง ในขณะที่ลดระดับของการทำให้เป็นแร่ลง
สรุป
รสชาติถือว่าสมดุลถ้าน้ำมีปริมาณเกลือรวม 600 มก. ต่อลิตร หากมีมากกว่า 1 กรัม/ลิตร จะถือว่าดื่มไม่ได้เพราะมีรสขมและเค็ม
หากคุณใช้น้ำแบบนี้เป็นประจำ อาจเกิดปัญหาทางสรีรวิทยาที่รุนแรงในร่างกายได้ อย่างแรกเลย มีการเพิ่มขึ้นในการทำงานของมอเตอร์และความลับของลำไส้และกระเพาะอาหาร ที่อุณหภูมิสูงเกินไปร่างกายจะร้อนเกินไป