ความรู้สึกที่อ่อนโยนต่อวิทยาศาสตร์สามารถสัมผัสได้ไม่เฉพาะกับผู้ที่รักการเรียนเท่านั้น แต่ยังสัมผัสได้กับผู้ชื่นชอบความงามและความมหัศจรรย์อีกด้วย เคมีเป็นวิทยาศาสตร์ที่แน่นอนซึ่งบุคคลเรียนรู้โลก มีหลายแง่มุมและค่อนข้างน่าสนใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณละเว้นการวิจัยเป็นเวลานานและเห็นผลทันที
บทความนี้อธิบายสั้นๆ เกี่ยวกับปฏิกิริยาเคมีที่น่าเหลือเชื่อที่สุดและให้ข้อมูลเกี่ยวกับปฏิกิริยาเหล่านั้น
ปฏิกิริยาที่หนึ่ง: โซเดียมและ H2O คลอรีนในก๊าซ
คำแนะนำง่ายๆ เพียงเติมน้ำ 1 หยดลงในโซเดียมและแก๊ส แล้วการแสดงจะเริ่มขึ้น ผู้ที่สร้างปฏิกิริยาควรเห็นอะไร เขาควรรู้สึกอย่างไร ด้วยเหตุนี้ทุกอย่างจึงค่อนข้างง่าย: ประการแรกความร้อนจำนวนมากจะถูกปล่อยออกมา ซึ่งหมายความว่าอุณหภูมิในขวดจะเพิ่มขึ้น ประการที่สอง สารละลายจะปล่อยแสงสีเหลืองสม่ำเสมอ การทดลองนี้เป็นหนึ่งในปฏิกิริยาเคมีที่ผิดปกติมากที่สุด
ทำไมถึงเป็นอย่างนี้ องค์ประกอบหลักของปฏิกิริยาคือโซเดียม เนื่องจากมีความไวไฟตามธรรมชาติ จึงมักใช้ในไฟถนน ปฏิกิริยาเองไม่มีอันตรายเพราะเมื่อคลอรีนและโซเดียมคลอไรด์ เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่คนทั่วไปว่าเป็นเกลือแกงทั่วไป ซึ่งพบได้ในครัวทุกแห่ง
ปฏิกิริยาที่สอง: น้ำแข็งแห้งและแมกนีเซียม
น้ำแข็งแห้งคืออะไร? มันคือคาร์บอนไดออกไซด์แช่แข็ง มักใช้ในการทดลองต่างๆ ที่บ้าน เมื่อถ่ายทำภาพยนตร์และคลิปที่มีดารา เมื่อเข้าสู่สภาพแวดล้อมที่อบอุ่นหรือในน้ำ สารจะเริ่มควันและทำให้เกิดหมอก ซึ่งเป็นปฏิกิริยาเคมีที่สวยงามอยู่แล้วในตัวเอง
ส่วนประกอบที่สองคือแมกนีเซียม ซึ่งเป็นสารไวไฟสูงโดยธรรมชาติ ในขั้นต้น หลังจากที่ค้นพบคุณสมบัตินี้ มันถูกใช้เป็นแฟลชสำหรับกล้อง แต่ต่อมาก็เริ่มถูกใช้เป็นองค์ประกอบที่รับผิดชอบในการจุดไฟ
ปฏิกิริยาจะเป็นแบบนี้: แมกนีเซียมถูกกักขังอยู่ในกรงของคาร์บอนไดออกไซด์ และเนื่องจากมันสามารถเผาไหม้ทั้งในนั้นและในไนโตรเจน กระบวนการจึงเริ่มต้นขึ้น มีเอฟเฟกต์พิเศษภายนอกเล็กน้อย แต่ทุกอย่างดูราวกับว่าน้ำแข็งเผาไหม้จากภายใน และนอกจากนี้ น้ำแข็งแห้งยังระเหยในรูปของหมอก
ปฏิกิริยาที่สาม: ขนมหวานและเกลือเบอร์โทเล็ต
โพแทสเซียมคลอเรตเป็นองค์ประกอบที่สามารถพบได้ไม่เพียงแค่ในดอกไม้ไฟ แต่ยังรวมถึงในด้านของการฆ่าเชื้อด้วย สารนี้เป็นสารประกอบขององค์ประกอบทั้งสามของระบบ Mendeleev ได้แก่ ออกซิเจน โพแทสเซียม และคลอรีน เมื่อถูกความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่เกลือเริ่มละลาย การสัมผัสใดๆ กับสารจะกระตุ้นให้เกิดการระเบิด ซึ่งเป็นผลมาจากการปล่อยก๊าซ - ออกซิเจน แบบนี้ปฏิกิริยาเคมีที่สวยงามจะใช้ในกรณีที่การเข้าถึงอากาศถูกปิดกั้นทั้งหมดหรือบางส่วน เช่น ในเรือดำน้ำหรือสถานีอวกาศ
นอกจากความร้อนและก๊าซที่ปล่อยออกมาระหว่างปฏิกิริยาแล้ว ยังสามารถสังเกตเอฟเฟกต์ภาพ - คอลัมน์ของเปลวไฟได้อีกด้วย เมื่อคุณทำซ้ำการทดลอง เช่น ด้วยน้ำตาลชิ้นหนึ่ง คุณจะได้เปลวไฟที่ค่อนข้างแรง การระเบิดเล็กน้อย และภายนอกจะดูเหมือนความหวานกำลังลุกไหม้
ปฏิกิริยาที่สี่: เอฟเฟกต์ Meissner
การทดลองนี้ทำค่อนข้างบ่อย ไม่เพียงแต่ในสถาบันอุดมศึกษาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในโรงเรียนมัธยมด้วย ถ้าแน่นอนว่าอุปกรณ์และวัสดุต่างๆ อนุญาต ในการทำการทดลอง คุณต้องมีตัวนำยิ่งยวด ตัวทำความเย็นและแม่เหล็ก เมื่อเย็นตัวลงจนถึงอุณหภูมิที่ต่ำกว่าอุณหภูมิการเปลี่ยนภาพ ตัวนำยิ่งยวดจะเริ่มขับไล่สนามแม่เหล็กอย่างแข็งขัน ภายนอกจะดูเหมือนวัตถุที่ลอยอยู่เหนือแม่เหล็ก
ปฏิกิริยาดังกล่าวถูกนำมาใช้ในการขนส่งยุคใหม่ โดยปราศจากแรงเสียดทานระหว่างล้อและราง การค้นพบนี้เป็นจุดเริ่มต้นของการพัฒนาเทคโนโลยีการขนส่งรอบใหม่
ปฏิกิริยาที่สี่: โพลีเมอร์ที่ดูดซับได้ดีเยี่ยม
ถึงแม้ความจริงที่ว่าสิ่งนี้เป็นที่รู้จักของทุกคนแล้ว แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจเล็กน้อย โพลีเมอร์ที่ดูดซับได้ดีเยี่ยม (รู้จักกันดีในชื่อไฮโดรเจล) สามารถดูดซับน้ำได้ในปริมาณมหาศาลเมื่อเทียบกับน้ำหนักของตัวเอง
วันนี้ ปฏิกิริยาเคมีที่สวยงามนี้สามารถทำได้ที่บ้าน เนื่องจากเม็ดไฮโดรเจลขายได้เกือบหมดทุกขั้นตอน ผู้ใหญ่และเด็กหลายคนสนใจที่จะดูการเติบโตของเม็ดยา
ในการผลิต มีการใช้สารที่คล้ายกันในการผลิตผ้าอ้อมสำหรับเด็กหรือในพื้นที่ที่ต้องการการป้องกันน้ำคุณภาพสูงที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึม
ปฏิกิริยาที่ห้า: ซัลเฟอร์เฮกซาฟลูออไรด์
แก่นของมัน สารนี้คือก๊าซที่หนักกว่าอากาศมาก สามารถเทลงในภาชนะแล้วส่งวัตถุที่มีน้ำหนักเบาไปยังการเดินทาง เป็นที่น่าสังเกตว่าก๊าซนั้นไม่เป็นพิษ ไม่ติดไฟ และไม่มีสีและไม่มีกลิ่นโดยสิ้นเชิง ซึ่งสร้างภาพลวงตาว่าวัตถุลอยอยู่ในอากาศ
นอกจากคุณสมบัติอื่นๆ ทั้งหมดแล้ว ก๊าซนี้มีคุณสมบัติอย่างหนึ่ง: เมื่อหายใจเข้าไป เสียงต่ำของแต่ละคนจะลดลง ซึ่งตรงกันข้ามกับอิทธิพลของฮีเลียมโดยตรง
ปฏิกิริยาที่หก: การระบายความร้อนด้วยฮีเลียม
คุณสมบัติของฮีเลียมในการเปลี่ยนเสียงคนทำให้เสียงต่ำได้รับการกล่าวถึงแล้ว แต่มีอีกอย่างที่น่าสนใจกว่า เมื่อฮีเลียมเย็นตัวลงที่อุณหภูมิ -271 ในระดับเซลเซียส ก๊าซจะถูกบีบอัดให้อยู่ในสถานะของเหลว แต่นี่ไม่ใช่สิ่งที่น่าสนใจที่สุด อยู่ในสถานะนี้ที่แก๊สเริ่มทำการอัศจรรย์ของวิทยาศาสตร์ ปฏิกิริยาเคมีที่สวยงามที่สุดนั้นด้อยกว่าปรากฏการณ์นี้ในหลาย ๆ ด้าน สิ่งสำคัญที่สุดคือของเหลวที่เกิดจากฮีเลียมมีพฤติกรรมผิดปกติอย่างยิ่ง มันสามารถเคลื่อนที่ขึ้นได้แม้จะมีแรงโน้มถ่วงของโลกก็ตาม คุณสมบัติที่น่าสนใจอีกอย่างของฮีเลียมในสถานะนี้คือความไหลล้น กล่าวคือ มันสามารถผ่านท่อและรูที่เล็กที่สุดได้
ปฏิกิริยาที่เจ็ด:บริกส์-เราเชอร์
จะพูดอะไร เธอคือผู้ขึ้นนำในการเสนอชื่อ "ปฏิกิริยาเคมีที่สวยที่สุด" ความงามทั้งหมดอยู่ในเอฟเฟกต์สีที่มองเห็น เมื่อเสร็จสิ้นการเตรียมสารละลาย เริ่มแรกไม่มีสี การเปลี่ยนแปลงของสีปรากฎการณ์เริ่มเกิดขึ้น ขั้นแรก ของเหลวจะได้สีเหลืองอำพันที่สวยงาม จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้มด้วยความเร็วที่รวดเร็ว หลังจากนั้นจะกลับสู่สถานะเดิม จากนั้นทำซ้ำการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดในวงกลมหลายๆ ครั้ง จนกว่าปฏิกิริยาจะลดทอนลงอย่างสมบูรณ์ สาเหตุของการเปลี่ยนสีแบบวงกลมคือ ในระหว่างปฏิกิริยาเริ่มต้น สารที่กระตุ้นปฏิกิริยาถัดไปจะปล่อยออกมาเป็นวงกลม
แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ปฏิกิริยาเคมีที่สวยงามที่สุดในโลก ยังคงมีกระบวนการที่น่าสนใจและผิดปกติมากมายที่สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ที่คลางแคลงใจมากที่สุด บางอย่างสามารถทำได้ที่บ้าน บางอย่างสามารถทำได้ในห้องปฏิบัติการเท่านั้น แต่จะไม่มีใครโต้แย้งว่าเคมีเป็นศาสตร์ที่น่าสนใจ
