คนส่วนใหญ่รู้ว่ามีเห็ดชนิดหนึ่งบนโลกเช่นเห็ดหลินจือที่มีหมวกสีแดงและจุดสีขาว เห็ดเหล่านี้มักถูกกล่าวถึงในการ์ตูน เทพนิยาย และหนังสือ และสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยเปล่าประโยชน์ เนื่องจากเห็ดที่สวยงามเช่นนี้สามารถทำร้ายคนและสัตว์ได้มากมาย
สำหรับเด็ก เหตุใดจึงเรียกว่า "เห็ดหลินจือ" คุณสามารถให้ข้อมูลจากหนังสือ: "มะขามป้อมมีความสวยงามและแดง แต่เป็นอันตรายต่อผู้คน"
เด็กคนใดสามารถเห็นเห็ดที่สวยงามนี้บนถนนและชิมมัน
ชื่อมาจากไหน
ทำไมเห็ดหลินจือถึงเรียกว่า "เห็ดหลินจือ"? ในคนชื่อนี้ได้รับเนื่องจากใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านสุขอนามัย สำหรับการทำลายแมลง แมลงวัน และตัวเรือด นั่นคือเหตุผลที่แมลงวัน agaric ถูกเรียกว่า "fly agaric" ("แมลงวัน" และ "โรคระบาด") เห็ดนี้มีหลายพันธุ์ แต่เฉพาะสายพันธุ์สีแดงที่เรามักเห็นในภาพและการ์ตูนเท่านั้นที่สามารถช่วยในการทำลายล้างของแมลงได้ เนื่องจากเนื้อหาของกรดและสารพิษในเห็ดเหล่านี้สามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงสภาพจิตใจจนมึนงงและชัก คลื่นไส้ อาเจียน ความดันโลหิตลดลง หายใจไม่ออก และอาจถึงแก่ชีวิต
เมื่อก่อนใช้เห็ดอย่างไร
ในยุคกลาง เพื่อกำจัดแมลง แมลงวันถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รดน้ำด้วยนมและวางในหลาย ๆ ห้องในห้อง หลังจากรับประทานอาหารเช่นนี้ แมลงวันก็ผล็อยหลับไปและจมอยู่ในน้ำนม
แต่นี่ไม่ใช่วิธีสมัครทั้งหมด ตั้งแต่สมัยโบราณ เห็ดชนิดนี้ถูกใช้ในงานเฉลิมฉลองทางศาสนาของชาวเหนือและไซบีเรียเป็นยาที่ทำให้มึนเมา การกระทำของเขาคล้ายกับความมึนเมาที่รุนแรงมาก มีทั้งเสียงหัวเราะและความโกรธสลับกัน ภาพหลอนและวัตถุเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า หมดสติและนอนหลับ ตามด้วยความจำเสื่อม
แหล่งต่างๆ อธิบายว่าเกิดอะไรขึ้นกับคนหลังจากกินเห็ดนี้ ในตอนแรกพวกเขาว่องไว แข็งแกร่ง และร่าเริง จากนั้นก็มาถึงขั้นต่อไปซึ่งมีภาพหลอนปรากฏขึ้น ผู้คนได้ยินเสียง มองเห็นวัตถุที่เปลี่ยนแปลง แต่ยังพูดและเข้าใจทุกสิ่งได้ เมื่อสิ้นสุดระยะที่ 3 ของมึนเมา การนอนหลับอย่างเฉื่อยชาก็เข้ามา
ที่ที่เห็ดหลินจือเติบโต
เห็ดชนิดนี้บางประเภทถือว่าเป็นของอร่อยด้วย แต่คุณต้องคำนึงว่าไม่ใช่เห็ดในรัสเซีย
เห็ดเติบโตในป่าเบญจพรรณในอเมริกาเหนือ ในศตวรรษที่ 20 เห็ดชนิดนี้ถูกค้นพบในแอฟริกาใต้ ปกติแล้วจะผัดหลังจากต้มเหมือนกับเห็ดหลายๆ อย่าง นอกจากนี้ยังใช้ในรูปแบบดองและเค็มก็สามารถแช่แข็งได้ รสชาติของมันชวนให้นึกถึงไก่.
สายพันธุ์นี้มีสรรพคุณทางยาด้วยเพราะมีสารเบทาอีน
