แคลเซียมไนเตรตหรือที่รู้จักกันในชื่อดั้งเดิม "แคลเซียมไนเตรต", "มะนาวหรือแคลเซียมไนเตรต" เป็นเกลืออนินทรีย์ของกรดไนตริก ซึ่งเป็นผลึกลูกบาศก์ไม่มีสี สารประกอบนี้มีความสามารถในการดูดความชื้นสูง ความหนาแน่นของสารประกอบคือ 2.36 g/cm³ จุดหลอมเหลว 561°C จุดเดือด 151°C ภายใต้สภาวะการเก็บรักษาปกติ จะไม่ติดไฟและกันการระเบิด ในช่วงอุณหภูมิ -60 °C - +155 °C ความเสถียรจะปรากฏขึ้นซึ่งแยกความแตกต่างของแคลเซียมไนเตรต สูตรของสารประกอบเคมีคือ Ca(NO3)2.
แคลเซียมไนเตรตได้มาจากการดูดซับไนโตรเจนออกไซด์ด้วยน้ำนมจากมะนาวหรือโดยการให้หินปูนสัมผัสกับ HNO3 แคลเซียมไนเตรตแบบเม็ดได้มาจากการทำให้เป็นกลางที่อุณหภูมิต่ำของ HNO3 ด้วยหินปูนธรรมชาติ
แคลเซียมไนเตรตเป็นปุ๋ยอัลคาไลน์ทางสรีรวิทยาสากลที่เหมาะสำหรับดินที่มีแคลเซียมต่ำ แคลเซียมไนเตรตเหมาะสำหรับดินทุกชนิด การใช้งานมีความเหมาะสมอย่างยิ่งกับกรด, ทราย,ดินด่าง แคลเซียมจำเป็นสำหรับการพัฒนาเนื้อเยื่อพืชให้แข็งแรงและเหมาะสม เพิ่มความแข็งแรงของผนังเซลล์ และปรับปรุงคุณภาพของผลไม้ แคลเซียมไนเตรตช่วยเพิ่มการนำเสนอผลิตภัณฑ์ยืดอายุการเก็บรักษา นอกจากนี้ยังใช้เพื่อป้องกันโรคที่เกิดจากการขาดแคลเซียม (แกนหรือโคนเน่า, ใบไหม้ขอบและอื่น ๆ) การใส่ปุ๋ยในรูปของเหลว สำหรับระบบไฮโดรโปนิกส์ แคลเซียมไนเตรตเป็นวิธีเดียวที่จะได้รับแคลเซียมที่ละลายน้ำได้
การได้มาซึ่งสารประกอบในรูปของแกรนูลและคริสตัลได้ขยายขอบเขตการใช้งานอย่างมีนัยสำคัญ แคลเซียมไนเตรตแบบเม็ดไม่จับตัวเป็นก้อน ไม่ดูดความชื้น ใช้งานง่าย
ผลึกแคลเซียมไนเตรตถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการก่อสร้างและอุตสาหกรรม เป็นสารเติมแต่งที่ซับซ้อนที่นำมาใช้ในคอนกรีตและมอร์ตาร์สำหรับงานก่อสร้าง เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติในระหว่างการก่อสร้างคอนกรีตเสริมเหล็กเสาหินและโครงสร้างคอนกรีต สารประกอบเหล่านี้ใช้เป็นตัวเร่งการแข็งตัวของคอนกรีต พวกเขาเพิ่มระดับการต้านทานน้ำของคอนกรีต เพิ่มเวลาการตั้งค่าโดยไม่ต้องเปลี่ยนความลื่นไหล (รีโอโลยี) ผ่านการใช้พลาสติไซเซอร์ แคลเซียมไนเตรตใช้เพื่อเพิ่มความต้านทานการแข็งตัวของน้ำแข็ง ความแข็งแรงการแตกหักของคอนกรีต ลดการหดตัวของคอนกรีตและการเกิดรอยแตก ชะลอกระบวนการกัดกร่อนของเหล็กเสริมที่ใช้ในคอนกรีต ที่เกิดจากปริมาณคลอไรด์ที่เพิ่มขึ้น
เขาด้วยใช้ในการเตรียมบ่อน้ำมันซีเมนต์ซึ่งมีไว้สำหรับการประสานบ่อน้ำมันในการเตรียมการแก้ปัญหาทางเทคโนโลยีที่ใช้ในการซ่อมแซมบ่อน้ำมันรวมถึงน้ำมันเจาะ
แคลเซียมไนเตรตใช้ในดอกไม้ไฟ เนื่องจากเป็นองค์ประกอบหนึ่งของวัตถุระเบิด จริงอยู่ การใช้งานค่อนข้างจำกัดเนื่องจากการดูดความชื้นสูง
แคลเซียมไนเตรตยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตสารเคมี ปูนแห้ง ไฟเบอร์กลาส และวัสดุก่อสร้าง
