ทุกวันมีคนโต้ตอบกับสิ่งของจำนวนมาก พวกเขาทำจากวัสดุที่แตกต่างกันมีโครงสร้างและองค์ประกอบของตัวเอง ทุกสิ่งที่อยู่รอบตัวบุคคลสามารถแบ่งออกเป็นสารอินทรีย์และอนินทรีย์ ในบทความเราจะพิจารณาว่าสารดังกล่าวคืออะไรเราจะยกตัวอย่าง เราจะพิจารณาด้วยว่าสารอนินทรีย์ชนิดใดที่พบในชีววิทยา
รายละเอียด
สารอนินทรีย์เรียกว่าสารที่ไม่มีคาร์บอน พวกเขาเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับอินทรีย์ กลุ่มนี้ยังรวมถึงสารประกอบที่ประกอบด้วยคาร์บอนหลายตัว เช่น:
- ไซยาไนด์;
- ออกไซด์ของคาร์บอน
- คาร์บอเนต;
- คาร์ไบด์และอื่นๆ
ตัวอย่างสารอนินทรีย์:
- น้ำ;
- กรดต่างๆ (ไฮโดรคลอริก ไนตริก กำมะถัน);
- เกลือ;
- แอมโมเนีย;
- คาร์บอนไดออกไซด์;
- โลหะและอโลหะ
กลุ่มอนินทรีย์มีความโดดเด่นด้วยการไม่มีโครงกระดูกคาร์บอนซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะสำหรับอินทรียวัตถุ สารอนินทรีย์ตามองค์ประกอบมักจะแบ่งออกเป็นแบบง่ายและซับซ้อน สารธรรมดารวมกันเป็นกลุ่มเล็กๆ มีทั้งหมดประมาณ 400 ตัว
สารประกอบอนินทรีย์อย่างง่าย: โลหะ
โลหะเป็นสารธรรมดา พันธะของอะตอมมีพื้นฐานมาจากพันธะโลหะ องค์ประกอบเหล่านี้มีคุณสมบัติเฉพาะของโลหะ: การนำความร้อน การนำไฟฟ้า ความเหนียว ความสุกใส และอื่นๆ ทั้งหมด 96 องค์ประกอบมีความโดดเด่นในกลุ่มนี้ ซึ่งรวมถึง:
- โลหะอัลคาไล: ลิเธียม โซเดียม โพแทสเซียม
- โลหะอัลคาไลน์เอิร์ท: แมกนีเซียม สตรอนเทียม แคลเซียม
- โลหะทรานสิชัน: ทองแดง เงิน ทอง
- โลหะเบา: อลูมิเนียม ดีบุก ตะกั่ว;
- semimetals: พอโลเนียม มอสโคเวียม นิฮอเนียม
- แลนทาไนด์และแลนทานัม: scandium, yttrium;
- actinides และ actinium: ยูเรเนียม เนปทูเนียม พลูโทเนียม
โดยส่วนใหญ่ในธรรมชาติ โลหะจะอยู่ในรูปของแร่และสารประกอบ เพื่อให้ได้โลหะบริสุทธิ์ที่ปราศจากสิ่งเจือปน หากจำเป็น สามารถใช้ยาสลบหรือกระบวนการอื่นๆ ได้ นี่เป็นวิทยาศาสตร์พิเศษ - โลหะวิทยา แบ่งเป็นสีดำและสี
สารประกอบอนินทรีย์อย่างง่าย: อโลหะ
อโลหะเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่ไม่มีคุณสมบัติของโลหะ ตัวอย่างของสารอนินทรีย์:
- น้ำ;
- ไนโตรเจน;
- กำมะถัน;
- ออกซิเจนและอื่นๆ
อโลหะมีลักษณะเป็นอิเล็กตรอนจำนวนมากในระดับพลังงานภายนอกของอะตอม ทำให้เกิดคุณสมบัติบางอย่าง: ความสามารถในการติดอิเล็กตรอนเพิ่มเติมเพิ่มขึ้น กิจกรรมออกซิเดชันที่สูงขึ้นจะปรากฏขึ้น
ในธรรมชาติ คุณสามารถหาอโลหะในสถานะอิสระ: ออกซิเจน คลอรีน ฟลูออรีน ไฮโดรเจน เช่นเดียวกับรูปแบบของแข็ง: ไอโอดีน ฟอสฟอรัส ซิลิกอน ซีลีเนียม
อโลหะบางชนิดมีคุณสมบัติที่โดดเด่น - allotropy กล่าวคือสามารถมีอยู่ในการปรับเปลี่ยนและรูปแบบต่างๆ ตัวอย่างเช่น:
- ก๊าซออกซิเจนมีการดัดแปลง: ออกซิเจนและโอโซน
- ฮาร์ดคาร์บอนมีอยู่ในรูปแบบต่อไปนี้: ไดมอนด์ กราไฟต์ กลาสซี่คาร์บอนและอื่น ๆ
สารประกอบอนินทรีย์เชิงซ้อน
สารกลุ่มนี้เยอะกว่า สารประกอบเชิงซ้อนมีความโดดเด่นจากการมีอยู่ขององค์ประกอบทางเคมีหลายชนิดในสาร
มาดูสารอนินทรีย์ที่ซับซ้อนกันดีกว่า ตัวอย่างและการจัดประเภทแสดงไว้ด้านล่างในบทความ
1. ออกไซด์เป็นสารประกอบที่มีออกซิเจนเป็นองค์ประกอบหนึ่ง กลุ่มประกอบด้วย:
- ไม่สร้างเกลือ (เช่น คาร์บอนมอนอกไซด์ ไนตริกออกไซด์);
- ออกไซด์ที่สร้างเกลือ (เช่น โซเดียมออกไซด์ ซิงค์ออกไซด์)
2. กรดคือสารที่มีไฮโดรเจนไอออนและสารตกค้างที่เป็นกรด ตัวอย่างเช่น กรดไนตริก กรดซัลฟิวริก ไฮโดรเจนซัลไฟด์
3. ไฮดรอกไซด์เป็นสารประกอบที่มีหมู่ -OHการจัดประเภท:
- เบส - ด่างที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ - คอปเปอร์ไฮดรอกไซด์, โซเดียมไฮดรอกไซด์;
- กรดที่มีออกซิเจน - ไดไฮโดรเจนไตรออกโซคาร์บอเนต, ไฮโดรเจนไตรออกโซไนเตรต;
- amphoteric - โครเมียมไฮดรอกไซด์ คอปเปอร์ไฮดรอกไซด์
4. เกลือเป็นสารที่มีไอออนของโลหะและกรดตกค้าง การจัดประเภท:
- กลาง: โซเดียมคลอไรด์, เหล็กซัลไฟด์;
- เป็นกรด: โซเดียมไบคาร์บอเนต, ไฮโดรซัลเฟต;
- พื้นฐาน: ไดไฮดรอกโซโครมไนเตรต, ไฮดรอกโซโครมไนเตรต;
- ซับซ้อน: โซเดียมเตตระไฮดรอกโซซินเคต, โพแทสเซียมเตตระคลอโรพลาติเนต;
- สองเท่า: โพแทสเซียมสารส้ม;
- ผสม: โพแทสเซียมอะลูมิเนียมซัลเฟต, โพแทสเซียมคอปเปอร์คลอไรด์
5. สารประกอบไบนารี - สารที่ประกอบด้วยสององค์ประกอบทางเคมี:
- กรดปราศจากออกซิเจน;
- เกลือปราศจากออกซิเจนและอื่นๆ
สารประกอบอนินทรีย์ที่มีคาร์บอน
สารดังกล่าวตามธรรมเนียมอยู่ในกลุ่มอนินทรีย์ ตัวอย่างสาร:
- คาร์บอเนต - เอสเทอร์และเกลือของกรดคาร์บอนิก - แคลไซต์ โดโลไมต์
- คาร์ไบด์ - สารประกอบที่ไม่ใช่โลหะและโลหะที่มีคาร์บอน - เบริลเลียมคาร์ไบด์, แคลเซียมคาร์ไบด์
- ไซยาไนด์ - เกลือของกรดไฮโดรไซยานิก - โซเดียมไซยาไนด์
- คาร์บอนออกไซด์ - สารประกอบไบนารีของคาร์บอนและออกซิเจน - คาร์บอนมอนอกไซด์และคาร์บอนไดออกไซด์
- ไซยาเนต - เป็นอนุพันธ์ของกรดไซยานิก - กรดฟุลมิก กรดไอโซไซยานิก
- โลหะคาร์บอน –คอมเพล็กซ์ของโลหะและคาร์บอนมอนอกไซด์ - นิกเกิลคาร์บอนิล
คุณสมบัติของสารอนินทรีย์
สารที่พิจารณาทั้งหมดแตกต่างกันไปตามคุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพของแต่ละบุคคล โดยทั่วไป เป็นไปได้ที่จะแยกแยะลักษณะเด่นของสารอนินทรีย์แต่ละประเภท:
1. โลหะพื้นฐาน:
- การนำความร้อนและไฟฟ้าสูง
- เงาเมทัลลิก
- ขาดความโปร่งใส
- ความแข็งแรงและความเหนียว;
- ที่อุณหภูมิห้องคงความแข็งและรูปร่าง (ยกเว้นปรอท)
2. อโลหะอย่างง่าย:
- อโลหะธรรมดาสามารถอยู่ในสถานะก๊าซได้: ไฮโดรเจน ออกซิเจน คลอรีน
- โบรมีนอยู่ในสถานะของเหลว
- อโลหะที่เป็นของแข็งมีสถานะที่ไม่ใช่โมเลกุลและสามารถก่อตัวเป็นผลึกได้ เช่น เพชร ซิลิกอน กราไฟต์
3. สารประกอบ:
- ออกไซด์: ทำปฏิกิริยากับน้ำ กรด และออกไซด์ที่เป็นกรด
- กรด: ทำปฏิกิริยากับน้ำ ออกไซด์พื้นฐานและด่าง
- amphoteric ออกไซด์: สามารถทำปฏิกิริยากับกรดและออกไซด์ที่เป็นกรดได้
- ไฮดรอกไซด์: ละลายในน้ำ มีจุดหลอมเหลวที่หลากหลาย สามารถเปลี่ยนสีได้เมื่อทำปฏิกิริยากับด่าง
สารอินทรีย์และอนินทรีย์ของเซลล์
เซลล์ของสิ่งมีชีวิตใด ๆ ประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่าง บางส่วนเป็นสารประกอบอนินทรีย์:
- น้ำ. ตัวอย่างเช่น ปริมาณน้ำในเซลล์อยู่ระหว่าง 65 ถึง 95% จำเป็นสำหรับการดำเนินการปฏิกิริยาเคมี การเคลื่อนที่ของส่วนประกอบ กระบวนการควบคุมอุณหภูมิ นอกจากนี้ยังเป็นน้ำที่กำหนดปริมาตรของเซลล์และระดับความยืดหยุ่นของเซลล์
- เกลือแร่. สามารถมีอยู่ในร่างกายทั้งในรูปแบบที่ละลายและในรูปแบบที่ไม่ละลายน้ำ ไอออนบวกมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเซลล์ ได้แก่ โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม และแอนไอออน: คลอรีน ไบคาร์บอเนต ซูเปอร์ฟอสเฟต แร่ธาตุจำเป็นสำหรับการรักษาสมดุลออสโมติก ควบคุมกระบวนการทางชีวเคมีและทางกายภาพ สร้างแรงกระตุ้นของเส้นประสาท รักษาระดับการแข็งตัวของเลือด และปฏิกิริยาอื่นๆ อีกมากมาย
ไม่เพียงแต่สารอนินทรีย์ของเซลล์เท่านั้นที่มีความสำคัญต่อการดำรงชีวิต ส่วนประกอบอินทรีย์ครอบครอง 20-30% ของปริมาณ
การจำแนก:
- สารอินทรีย์อย่างง่าย: กลูโคส กรดอะมิโน กรดไขมัน
- สารอินทรีย์ที่ซับซ้อน: โปรตีน กรดนิวคลีอิก ลิปิด โพลีแซ็กคาไรด์
ส่วนประกอบอินทรีย์มีความจำเป็นต่อการป้องกันและทำหน้าที่ด้านพลังงานของเซลล์ พวกมันทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานสำหรับกิจกรรมของเซลล์และกักเก็บสารอาหาร ดำเนินการสังเคราะห์โปรตีน ส่งข้อมูลทางพันธุกรรม
บทความนี้ตรวจสอบสาระสำคัญและตัวอย่างของสารอนินทรีย์ บทบาทในองค์ประกอบของเซลล์ เราสามารถพูดได้ว่าการดำรงอยู่ของสิ่งมีชีวิตจะเป็นไปไม่ได้หากไม่มีกลุ่มของสารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์ มีความสำคัญในทุกด้านของชีวิตมนุษย์ตลอดจนในการดำรงอยู่ของทุก ๆสิ่งมีชีวิต
