ฮัมโน - มันคืออะไร? บางทีวันนี้อาจไม่ใช่ทุกคนที่สามารถตอบคำถามนี้ได้ ท้ายที่สุดคำนี้แทบจะหายไปจากชีวิตประจำวันของเรา และมันถูกใช้ก่อนหน้านี้ ส่วนใหญ่ในการเกษตร เราจะวิเคราะห์ในรายละเอียดว่านี่คือลานนวดข้าวในบทความ
พจนานุกรมพูดว่าอะไร
ต่อไปนี้เขียนในพจนานุกรมเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่านี่คือโรงนา
ประการแรก คำศัพท์ทางการเกษตรนี้หมายถึงที่ดินผืนหนึ่งซึ่งเคลียร์ได้ในฟาร์มชาวนาเพื่อวางกองขนมปังบนนั้น นวดข้าว และแปรรูปเมล็ดพืช
ตัวอย่าง: “นอกสนามมีสิ่งปลูกสร้างต่างๆ เช่น โรงนา คอกม้า โรงเลี้ยงปศุสัตว์ เพิงสำหรับเครื่องจักรการเกษตร เครื่องอบผ้า โรงนา แล้วก็มีลานนวดข้าวซึ่งเต็มไปด้วยแรงกระแทกและฟาง”
ประการที่สอง ห้องนี้ออกแบบมาสำหรับจัดเก็บและแปรรูปขนมปังที่บีบอัด
ตัวอย่าง: “อาคารที่ตั้งอยู่ในลานคฤหาสน์ประกอบด้วยคอกม้า ห้องอาบน้ำ ลานนวดข้าว สิ่งก่อสร้างอื่นๆ และสิ่งก่อสร้างนอกอาคารด้วยหินขนาดใหญ่บ้านที่มีหน้าจั่วครึ่งวงกลม”
เพื่อความเข้าใจในความหมายของ "ลานนวดข้าว" ให้ดียิ่งขึ้น ให้พิจารณาคำพ้องความหมายและที่มาของมัน
คำพ้องความหมาย
รวมถึงคำต่อไปนี้:
- กำลังสร้าง;
- ห้อง;
- ไวน์;
- โรงนา;
- ริกา;
- เพิง;
- แพลตฟอร์ม;
- ปัจจุบัน;
- ปัจจุบัน;
- ยุ้งฉาง;
- clunya;
- ห่านถั่ว;
- มนุษยธรรม
ต่อไปมาดูที่มาของคำว่ากำลังศึกษากัน
นิรุกติศาสตร์
คำนี้หมายถึงสลาฟทั่วไปและมีตัวแปรเช่น:
- "goum" ใน Old Church Slavonic;
- "gumno" - ในภาษารัสเซีย ยูเครน เบลารุส บัลแกเรีย เซอร์โบ-โครเอเชีย และคำว่า "อึ" ในภาษาเดียวกัน
- gumno - ในภาษาสโลวีเนีย โปแลนด์ ซอร์เบียตอนล่าง
- huno – ในลูเซเชี่ยนตอนบน;
- humno - ในสโลวีเนีย เช็ก สโลวัก
ต้นกำเนิดมีสองเวอร์ชัน:
- หนึ่งในนั้นบอกว่าคำนี้ประกอบขึ้นจากสองส่วน - gu และ mno ส่วนแรกของ gu นั้นเหมือนกับ "gov" (ส่วนหนึ่งของคำว่า "beef" ซึ่งตอนนี้หมายถึง "เนื้อของวัวควาย" แต่ก่อนหน้านี้หมายถึง "cattle" และมาจาก "govado" ของรัสเซียโบราณ) นักนิรุกติศาสตร์เปรียบเทียบกับคำว่าเกาส์ของอินเดียและรถบัสกรีกซึ่งหมายถึง "วัว, วัว" ส่วนที่สอง mno มาจาก mti - "knead" ทั้งสองส่วนนี้มีความหมายตามตัวอักษรว่า "สถานที่ที่ขนมปังบด (นั่นคือนวดข้าว) โดยใช้วัวควาย"
- อีกเวอร์ชั่นหนึ่งรายงานว่าคำนี้เป็นที่มาของคำกริยา gubiti หมายถึง "ทำลาย" ซึ่งเป็นที่มาของ gubno ในกรณีนี้ ความหมายดั้งเดิมของคำนี้ถูกตีความว่าเป็น “สถานที่ที่นวดขนมปัง ก่อนหน้านี้มีพืชพรรณ (ถูกไฟไหม้)”
สรุปว่านี่คือลานนวดข้าว เราขอแนะนำให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่นี้
และตอนนี้
ลานนวดข้าวเกิดขึ้นในรัสเซียในสมัยโบราณ แต่วันนี้ไม่มีใครบอกได้แน่ชัดว่าเมื่อใด เดิมทีลานนวดข้าวเป็นที่ดินอัดแน่นซึ่งมักมีรั้วล้อมรอบ ในฟาร์มของชาวนานั้นข้าวไรย์ที่ไม่ได้ถูกหว่านถูกสร้างขึ้นบนนั้นและการนวดข้าวก็ถูกดำเนินการเช่นเดียวกับการหว่านเมล็ดพืช บางครั้งเพิงก็ถูกจัดวางบนพื้นนวดข้าว มีโรงนา - อาคารที่ออกแบบให้มัดฟางแห้งก่อนการนวด
บริเวณลานนวดข้าวที่นวดขนมปัง ทำความสะอาดและคัดแยกเมล็ดธัญพืชเรียกว่า "ต๊อก" แต่สำหรับการนวดนั้นมักจะสร้างเพิงที่ทำจากไม้ซึ่งเรียกว่า "klunya" และลานนวดข้าวอาจเป็นโครงสร้างเดียวสำหรับวัตถุประสงค์ทั้งหมดที่ระบุไว้ ทำจากไม้เช่นกัน
ฟาร์มที่มั่งคั่งหรือขนาดกลางมีลานนวดข้าวเป็นของตัวเอง ในขณะที่ฟาร์มที่ยากจนกว่ามีหนึ่งสำหรับสองหรือสามหลา ถ้าฟาร์มมีขนาดใหญ่ ก็แต่งตั้งคนพิเศษให้ดูแลลานนวดข้าวที่เรียกว่าถั่ว ถั่ว หรือถั่ว
วันนี้ลานนวดข้าวเป็นแท่นที่มีเครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับนวดข้าว เช่น ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีข้าวโอ๊ต รวมทั้งเมล็ดพันธุ์ ซึ่งรวมถึง ป่าน แฟลกซ์ ถั่ว