สาหร่ายเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดในโลก นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าอายุของพวกเขามากกว่าหนึ่งพันล้านปี มาดำดิ่งสู่โลกของพืชที่มีเอกลักษณ์เหล่านี้และเรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับพวกมัน ดูวิธีการสืบพันธุ์ของสาหร่ายและประโยชน์ของพวกมัน
สรุป
สาหร่ายมากกว่า 45,000 สายพันธุ์เป็นที่รู้จัก ซึ่งสามารถแตกต่างกันอย่างมากจากสี รูปร่าง ขนาด และแหล่งที่อยู่อาศัย พวกมันให้ชีวิตแก่สิ่งแวดล้อมทางน้ำ เนื่องจากเป็นอาหารพื้นฐานของสัตว์ทะเลหลายชนิด
วิทยาศาสตร์ชีววิทยาให้ความรู้เกี่ยวกับพืชทะเลเป็นอย่างแรก สามารถตรวจสอบโครงสร้างของสาหร่ายได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์ ซึ่งเป็นสิ่งที่เด็กๆ ทำในชั้นเรียนภาคปฏิบัติที่โรงเรียน
สาหร่ายแบ่งออกเป็นส่วนลึกตามพื้นทะเลและแพลงก์โทนิกที่ลอยอยู่ในน้ำ ที่ก้นมหาสมุทร สาหร่ายสามารถสร้างป่าใต้น้ำได้อย่างแท้จริง
คำถามที่น่าสนใจคือการสืบพันธุ์ของสาหร่าย สำหรับพวกเขาอาจเป็นทั้งพืชพันธุ์ การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ และการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศเป็นลักษณะเฉพาะ บางชนิดสามารถสืบพันธุ์ได้โดยการแบ่งเซลล์ บางชนิดสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการตัดจากลำต้นหรือสปอร์
ประโยชน์เชิงปฏิบัติของสาหร่ายสำหรับมนุษย์
เป็นไปไม่ได้ที่จะประเมินค่าสูงไปสำหรับบทบาทของพืชน้ำต่อผู้คน สาหร่ายมีไอโอดีน แร่ธาตุ และวิตามินมากมาย มีเนื้อหาสูงกว่าในผลิตภัณฑ์ทางทะเลอื่นๆ ดังนั้น สาหร่ายหลายชนิดจึงถูกใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นอาหารเสริมวิตามินที่มีประโยชน์
สาหร่ายถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม ครีมและอิมัลชันที่มีส่วนผสมของสารเหล่านี้มีผลในการฟื้นฟู ปรับสี กระชับผิว ในสถานเสริมความงามหลายแห่ง การห่อตัวแบบเต็มตัวโดยใช้ไดอะตอมธรรมชาติเป็นขั้นตอนยอดนิยม ในเวลาเดียวกัน พวกมันจะถูกรวบรวมจากก้นทะเล แช่แข็ง บด และตากให้แห้ง ผงที่ได้สามารถนำมาใช้สำหรับขั้นตอนดังกล่าวได้
สาหร่ายถูกใช้โดยมนุษย์ในอุตสาหกรรมเคมี ในจำนวนนี้ พวกมันสามารถผลิตกรดอะซิติก เกลือโพแทสเซียม เซลลูโลส และแอลกอฮอล์ได้ งานกำลังดำเนินการเพื่อให้ได้เชื้อเพลิงจากชีวมวลทางทะเล
มนุษย์ได้เรียนรู้การใช้สาหร่ายในการบำบัดน้ำเสียแบบชีวภาพเป็นทางเลือกแทนการใช้สารเคมี
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับสาหร่าย
ไม่น่าแปลกใจเลยที่สาหร่ายเป็นพืชชนิดแรกในโลก มนุษยชาติไม่เบื่อหน่ายกับการไขปริศนาของพวกเขา นักวิทยาศาสตร์ศึกษาพื้นที่กว้างใหญ่ของทะเลเรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับสาหร่ายมากขึ้นเรื่อย ๆ:
- สาหร่ายองค์ประกอบของไมโครและมาโครคล้ายกับเลือดมนุษย์
- มันไม่มีราก. สารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตจะถูกดูดซึมผ่านใบจากน้ำ ติดกับก้นหรือปะการังที่มีเหง้า
- วิทยาศาสตร์ที่ศึกษาสาหร่ายเรียกว่า algology
- สาหร่ายจงใจขยายพันธุ์ในช่องยานอวกาศเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมทางชีวภาพ
- ดูครั้งแรกแม้น้ำทะเลจะใสสะอาด แต่ก็เป็นแหล่งรวมพันธุ์ไม้น้ำด้วยกล้องจุลทรรศน์
- หมู่บ้านเล็กๆ ในโอะกินะวะมีชื่อเสียงจากคนที่มีอายุครบ 100 ปีจำนวนมาก พวกเขาเองอ้างว่ามีสาหร่ายสีน้ำตาลในปริมาณสูงในอาหารเป็นเหตุผลนี้
- ในจีนโบราณ สาหร่ายถูกใช้ในการป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง
- พืชน้ำในระบบนิเวศร่วมกับเชื้อราสร้างสิ่งมีชีวิตใหม่ - ไลเคน
- พืชทะเลบางชนิดมีคุณสมบัติเรืองแสงและสามารถเรืองแสงในที่มืดได้ ทะเลเรืองแสงเป็นปรากฏการณ์ที่งดงามมาก
- สาหร่ายที่ใหญ่ที่สุดคือเคลป์ ยาวได้ถึงหกสิบเมตร
- ที่ราบสูงบางแห่งมีปรากฏการณ์ที่เรียกว่า "หิมะแตงโม" สาหร่ายให้หิมะเป็นสีชมพู กลิ่นและรสของแตงโม
- พืชทะเลมีหลายชนิดที่เป็นอันตรายต่อสัตว์ พวกมันผลิตสารพิเศษที่ช่วยไม่ให้ปลากิน
บทบาทของสาหร่ายในระบบชีวภาพของโลกเรา
สาหร่ายคือผู้ผลิตสารอินทรีย์ที่สำคัญในดาวเคราะห์. ส่วนแบ่งของพวกเขาในกระบวนการนี้คือประมาณ 80% ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจบางประการเกี่ยวกับสาหร่ายยืนยันความสำคัญต่อมนุษย์และโลกโดยรวม:
- สาหร่ายเป็นแหล่งอาหารของสัตว์หลายชนิด
- พวกมันยังเป็นพื้นฐานสำหรับการก่อตัวของหิน: หินปูน, หินน้ำมัน
- สาหร่ายมีส่วนร่วมในการก่อตัวของโคลนบำบัด
- พวกมันแปลงคาร์บอนไดออกไซด์เป็นออกซิเจนอย่างทรงพลัง
ทำไมสาหร่ายถึงกอบกู้โลกได้
ไม่กี่คนที่รู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับสาหร่าย ในขณะเดียวกันหัวข้อนี้สนุกสนานมาก ตัวอย่างเช่น มีข้อมูลที่สิ่งมีชีวิตเหล่านี้สามารถช่วยโลกได้ นักวิทยาศาสตร์ได้พัฒนาเทคโนโลยีใหม่ที่ช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สู่ชั้นบรรยากาศ ในกรณีนี้ ภาชนะที่มีน้ำที่มีสาหร่ายขนาดเล็กจะถูกใช้เป็นตัวกรอง
อย่างที่คุณเห็น พืชทะเลที่ดูเหมือนสุขุมและดั้งเดิม เป็นคลังเก็บสารที่มีประโยชน์ซึ่งบุคคลได้เรียนรู้ที่จะใช้เพื่อประโยชน์ของตนเอง นอกจากนี้ยังเป็นเซลล์ที่จำเป็นในระบบชีวภาพของดาวเคราะห์ โดยที่กระบวนการทางชีววิทยาส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับสาหร่ายหรือผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมของพวกมันจะเกิดการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ