แต่ละประเทศมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ซึ่งคุณสามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่าเป็นของกลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง ตัวอย่างเช่นชาวไอริชโดดเด่นด้วยผมสีแดงและชาวอังกฤษด้วยร่างกายที่แห้งและมีลักษณะเล็ก ๆ แต่ชาวญี่ปุ่นมีความโดดเด่นกว่าคนเอเชียอื่นๆ ด้วยรูปร่างและน้ำหนักที่น้อย คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมคนญี่ปุ่นถึงสูงเฉลี่ยไม่เกิน 165 เซนติเมตร? อะไรคือความลับของความจิ๋วของพวกเขา
ส่วนสูงของมนุษย์ วัดอย่างไร ขึ้นกับอะไร
ตั้งแต่เกิด ตัวชี้วัดน้ำหนักและส่วนสูงของเขากลายเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง วัดความสูงอย่างถูกต้อง - จากส่วนที่นูนที่สุดของศีรษะ (มงกุฎ) ถึงเท้า และเพื่อให้ข้อมูลมีความแม่นยำมากขึ้น จำเป็นต้องอยู่ในตำแหน่งตั้งตรงระหว่างการวัดโดยให้หลังตรงและไหล่หัน
ความสูงมนุษย์ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:
- กรรมพันธุ์;
- เพศ;
- โรค;
- ที่อยู่อาศัย;
- ไดเอท.
การรวมกันของปัจจัยเหล่านี้กลายเป็นลักษณะเฉพาะของมานุษยวิทยาที่โดดเด่น ไม่เพียงแต่ครอบครัวเดียวแต่รวมถึงประเทศชาติโดยรวมด้วย แม้ว่าคุณค่านี้จะไม่คงที่และไม่เปลี่ยนแปลง แต่การวิจัยทางวิทยาศาสตร์พิสูจน์ให้เห็นว่ามนุษยชาติมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ดังตัวอย่างที่เห็นได้จากการที่ความสูงเฉลี่ยของคนญี่ปุ่นเปลี่ยนไปในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา
แคนนอนความงามของญี่ปุ่น
ในใจคนส่วนใหญ่ คนญี่ปุ่นดูเหมือนคนเตี้ย และผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ชาวญี่ปุ่นมักมีลักษณะเหมือนเด็กชาวยุโรปอายุสิบสองปี เราไม่ได้จินตนาการถึงคนญี่ปุ่นแตกต่างไปจากนี้ แต่ในความเป็นจริง รูปลักษณ์ภายนอกนี้เป็นหนึ่งในเกณฑ์ความงามของญี่ปุ่นที่นำมาใช้ในสมัยโบราณอย่างแม่นยำ
ควรสังเกตว่าผู้อยู่อาศัยในดินแดนอาทิตย์อุทัยไม่รู้จักการสำแดงบุคลิกที่สดใสในตัวบุคคล ดังนั้นคนญี่ปุ่นส่วนใหญ่จึงพยายามทำตัวให้เข้ากับมาตรฐานที่เป็นที่ยอมรับ มิเช่นนั้นพวกเขาจะกลายเป็นคนนอกสังคมซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ใหญ่ชาวญี่ปุ่นทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น
รวมเกณฑ์ความงามของญี่ปุ่นได้อย่างปลอดภัย:
- เรียว (ใช้ได้กับผู้ชายและผู้หญิง);
- สั้น;
- น้ำหนักเบา;
- ขาว;
- ตายุโรป
เกณฑ์สุดท้ายปรากฏเมื่อหลายสิบปีก่อน แต่เกณฑ์อื่นๆ ทั้งหมดไม่เปลี่ยนแปลงมากว่าสามร้อยปี แม้ว่านักมานุษยวิทยาจะโต้แย้งว่าอีกไม่นานประเทศญี่ปุ่นจะถูกบังคับให้แก้ไขเกณฑ์ความงามอย่างจริงจังเพราะเธอโตเร็วและน้ำหนักขึ้น การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ร้ายแรงแค่ไหน
ภาษาญี่ปุ่น: ส่วนสูงและน้ำหนัก (เปลี่ยนแปลงตลอดร้อยปีที่ผ่านมา)
ตามที่นักมานุษยวิทยาระบุว่าความสูงเฉลี่ยของชาวดินแดนอาทิตย์อุทัยไม่เปลี่ยนแปลงเกือบสามร้อยปี ตั้งแต่ศตวรรษที่สิบเจ็ดจนถึงต้นศตวรรษที่ยี่สิบ ผู้ชายในญี่ปุ่นสูง 157 ซม. และผู้หญิงสูง 145 ซม. สิ่งนี้ทำให้ผู้หญิงญี่ปุ่นเปราะบางและอ่อนโยนอย่างน่าประหลาดใจในสายตาของชาวยุโรป ผู้หญิงที่โตแล้วในภาพแกะสลักในสมัยนั้นมักมีรูปร่างเตี้ยและสวมเสื้อผ้าสีสดใส ซึ่งเน้นย้ำถึงความไม่ชอบมาพากลของพวกเขามากขึ้น
ร้อยปีที่ผ่านมาทำให้ญี่ปุ่นมีการเปลี่ยนแปลงรูปร่างหน้าตา พวกเขาเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันและวันนี้พวกเขาเกือบจะเท่ากับชาวยุโรปโดยเฉลี่ย แต่ลองใช้เวลาของเราและดูแนวโน้มขาขึ้นในรายละเอียดเพิ่มเติม
จากปี 1900 ถึง 1930 ผู้ชายญี่ปุ่นเติบโตขึ้นเป็น 164 เซนติเมตร สามสิบปีต่อมา ส่วนสูงเฉลี่ยของคนญี่ปุ่นเริ่มที่ 166 เซนติเมตร ปลายศตวรรษที่ 20 ชาวญี่ปุ่นเติบโตขึ้นอีกหกเซนติเมตรและเอาชนะคานที่ 172 เซนติเมตร น่าแปลกที่ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 เปอร์เซ็นต์การเติบโตที่เพิ่มขึ้นมีนัยสำคัญมากขึ้น
ควบคู่ไปกับความสูงที่เพิ่มขึ้น คนญี่ปุ่นก็หนักขึ้น ในตอนต้นของศตวรรษ น้ำหนักเฉลี่ยของผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ไม่เกินห้าสิบสองกิโลกรัม เป็นเวลาห้าสิบปีที่น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นสี่กิโลกรัม แต่เมื่อถึงปี 2543 ชาวญี่ปุ่นมีน้ำหนักแล้วหกสิบแปดกิโลกรัม ซึ่งสนับสนุนทฤษฎีของการเติบโตและน้ำหนักของชาติญี่ปุ่นอย่างก้าวกระโดดในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20
ผู้หญิงญี่ปุ่นตามผู้ชาย ก็เริ่มโตอย่างรวดเร็ว จาก 145 เซนติเมตรในปี 1900 ผู้หญิงญี่ปุ่นเติบโตขึ้นในสามสิบปีเป็น 152 เซนติเมตร พวกเขาไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น และเมื่อต้นศตวรรษที่ 21 พวกเขาทำสถิติสูงสุดของประเทศ - 160 เซนติเมตร
น้ำหนักขึ้นเท่าไหร่ ระหว่าง 1900 ถึง 1930 พวกเขาฟื้นตัวได้สี่กิโลกรัม - จาก 46 เป็น 50 กก. และในช่วงปลายศตวรรษ ผู้หญิงญี่ปุ่นก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีก 2 กิโลกรัม นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าตัวเลขนี้จริง ๆ แล้วสูงขึ้นเล็กน้อย แต่การที่ผู้หญิงญี่ปุ่นอดอาหารตลอดเวลาไม่ได้ทำให้พวกเขามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ส่วนสูงของคนญี่ปุ่นเปลี่ยนเพราะอะไร
หลังจากดูข้อมูลข้างต้นแล้ว หลายคนคงสงสัยว่าทำไมจู่ๆ ผู้หญิงญี่ปุ่นที่มีรูปร่างเตี้ยก็เริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน และทำไมผู้ชายถึงมีน้ำหนักที่โดดเด่นด้วยน้ำหนักตัวที่มั่นคงมานานกว่าสามร้อยปี นักวิทยาศาสตร์มองเห็นสาเหตุหลักของการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในอาหารของชาวเมืองอาทิตย์อุทัย
หลายปีที่ผ่านมานักมานุษยวิทยาได้ติดตามการพึ่งพาการเติบโตโดยเฉลี่ยของประเทศในระดับการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศ ยิ่งเปอร์เซ็นต์ของ GDP ต่อหัวสูงขึ้น คนก็จะยิ่งสูงขึ้น นอกจากนี้ ชาวเมืองยังเติบโตเร็วกว่าเพื่อนร่วมชาติที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบท ตัวอย่างเช่น ความสูงเฉลี่ยของชาวเมืองในญี่ปุ่นสูงกว่ากลุ่มที่เลือกหมู่บ้านเล็กๆ เป็นที่อยู่อาศัยถาวร 2 เซนติเมตร นี่คือเป็นพยานสนับสนุนทฤษฎีของนักวิทยาศาสตร์เพราะในเมืองอาหารมีความหลากหลายมากและอาจมีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบอย่างรุนแรง
คนญี่ปุ่นสมัยใหม่กินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมที่ปราศจากแลคโตสเป็นจำนวนมาก ชาวเอเชียมักจะดูดซึมแลคโตสในนมได้ไม่ดีนัก ดังนั้นพวกเขาจึงแทบไม่เคยกินอาหารที่มีมันเลย ในศตวรรษที่ 20 นักวิทยาศาสตร์ได้เรียนรู้วิธีการผลิตนมที่ปลอดภัยสำหรับชาวเอเชีย และทางการญี่ปุ่นก็เริ่มแนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสู่ตลาดของประเทศอย่างหนาแน่น แคมเปญโฆษณาประสบความสำเร็จและตอนนี้ผู้อยู่อาศัยในประเทศกินนมและเนื้อสัตว์ทุกวันมากกว่าชาวรัสเซียทั่วไป และนี่แตกต่างอย่างมากจากที่คนญี่ปุ่นกินเป็นเวลาหลายศตวรรษติดต่อกัน
อาหารหลักของคนญี่ปุ่นโบราณ
ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ค่อนข้างเล็กและชาวมันขาดอาหารอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ พุทธศาสนาซึ่งมาจากเพื่อนบ้านชาวจีนในดินแดนอาทิตย์อุทัยได้แนะนำแนวคิดเรื่องการกินเจในอาหารญี่ปุ่น
คนญี่ปุ่นทั่วไปก็กินข้าวและผักกันมาก ปลาที่มีไขมันต่ำเป็นส่วนประกอบที่จำเป็น แม้แต่ผู้ทานมังสวิรัติก็สามารถซื้อได้ เนื้อสัตว์ถูกห้ามในระดับรัฐบาลประมาณศตวรรษที่หก ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ไม่มีชาวญี่ปุ่นสักคนเดียวที่สามารถกินผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และขาดโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต
เป็นที่น่าสังเกตว่าด้วยการทานอาหารที่ค่อนข้างน้อย คนญี่ปุ่นทุ่มเทอย่างมากในการทำงาน การทำงานหนักเป็นจุดเด่นลักษณะประจำชาติ ปกติในญี่ปุ่นคือวันทำการที่กินเวลานานสิบห้าชั่วโมง ควบคู่ไปกับการควบคุมอาหารที่ไม่มีแคลอรี ซึ่งจะทำให้ชาวญี่ปุ่นไม่เติบโต
การเติบโตของญี่ปุ่นจะเปลี่ยนไปในอนาคตอย่างไร
นักมานุษยวิทยาเชื่อว่าในอีก 50 ปีข้างหน้า ญี่ปุ่นจะแซงหน้ารัสเซีย ในขณะนี้ช่องว่างในการเติบโตของรัสเซียและญี่ปุ่นลดลงเหลือห้าเซนติเมตร ในกรณีที่ชาวแดนอาทิตย์อุทัยเพิ่มปริมาณไขมันของพวกเขาเป็นสิบเท่าและรวมไข่เป็นสองเท่าในอาหารของพวกเขา พวกเขามีโอกาสที่จะกลายเป็นประเทศที่มีการเติบโตเกินค่าเฉลี่ยของโลกภายในต้นยี่สิบปี -ศตวรรษที่ 2
สุดท้ายนี้ ฉันขอเสริมว่าวันนี้ทีมวอลเลย์บอลญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในทีมที่สูงที่สุดในโลก น่าทึ่งใช่มั้ยล่ะ