ก้านคืออะไร? จากมุมมองของชีววิทยา นี่คือส่วนหนึ่งของพืชที่มีใบและดอกอยู่ ซึ่งเป็นความต่อเนื่องของระบบหลอดเลือดซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากราก หน้าที่หลักของลำต้นคือการลำเลียงน้ำและแร่ธาตุที่จำเป็นจากดินสู่ใบและส่วนอื่นๆ ของพืช ลำต้นสีเขียวมีหน้าที่ด้านโภชนาการและมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ด้วยแสง
ต้นกำเนิด: โครงสร้างและความหมาย
เนื้อเยื่อที่ปลายก้านสามารถแบ่งเซลล์และทำให้ยืดออกได้เรียกว่าเนื้อเยื่อปลายยอด ชั้นของลำต้นประกอบด้วยชั้นหนังกำพร้า ซึ่งเป็นเซลล์ชั้นนอกที่เคลือบด้วยขี้ผึ้งจากพืชชนิดพิเศษซึ่งให้การปกป้องจากสภาพแวดล้อมภายนอก เนื้อเยื่อปฐมภูมิผูกกับหนังกำพร้าและเยื่อหุ้มชั้นใน ซึ่งมีหน้าที่ในการกระจายผลิตภัณฑ์สังเคราะห์แสงทั่วทั้งพืช เนื้อเยื่อของไซเลมกระจายน้ำและแร่ธาตุจากรากสู่ยอด จึงให้การสนับสนุนโครงสร้างในพืช เนื้อเยื่อแคมเบียมเป็นชั้นของเนื้อเยื่อที่แบ่งตัว การเจริญเติบโตช่วยให้ลำต้นมีความกว้าง คุณค่าของลำต้นอยู่ที่การจัดหาสารสำคัญของพืชทั้งต้น ถ้ามันเสียหายหรือพันผ้าพันแผลแน่น ๆ เมื่อเวลาผ่านไปเนื้อเยื่อที่ขาดสารอาหารก็เริ่มแห้งช้า ความตายที่สมบูรณ์เกิดขึ้นพร้อมกับการตายของระบบรูท ส่วนลำต้นยังรวมถึงส่วนปลายด้วย ซึ่งในไม้ยืนต้นที่มีอายุมากกว่าจะเต็มไปด้วยไซเลมที่เหนียวของเส้นใยไม้ และใช้สำหรับระบุพันธุ์พืช อาจเป็นของแข็งหรือกลวงก็ได้ ท่อนสามารถเป็นทรงกลม สามเหลี่ยม หรือรูปดาวได้
ลักษณะภายนอก
ก้านคืออะไรและมีลักษณะอย่างไร? ด้านบนของลำต้นเป็นจุดหลักของการเจริญเติบโต ตัวรับที่อยู่ตรงนั้นสามารถแสดงได้ในรูปของตาพืชที่เป็นใบและตาเจริญพันธุ์ ในพืชหลายชนิด ฮอร์โมนส่วนปลายพิเศษ ออกซิน ยับยั้งการพัฒนาของตาด้านข้าง ซึ่งจะทำให้ต้นพืชหันขึ้นด้านบนแทนที่จะไปด้านข้าง หากตัดปลายยอดออกในระหว่างการตัดแต่งกิ่ง ตาด้านข้างที่เติบโตจากซอกใบจะพัฒนาอย่างแข็งขันมากขึ้นและก้านจะมีรูปร่างเป็นพวง ตามกฎแล้วด้านบนปกคลุมด้วยแผ่นดัดแปลง - เกล็ดไตซึ่งทำหน้าที่ป้องกัน เปลือกไม้เป็นเนื้อเยื่อป้องกันชั้นนอกของไม้ยืนต้นและเติบโตตามอายุ
ระบบหลอดเลือด
ระบบหลอดเลือดแสดงด้วยเครือข่ายท่อส่งน้ำและสารอาหารไปทั่วต้นพืช เชื่อมต่อราก ลำต้น และใบ ตัวแทนของพืชบางชนิดไม่สามารถอวดสิ่งนี้ได้เช่นมอสและสาหร่ายได้รับสารอาหารในทางที่กระจัดกระจาย พืชหลอดเลือด ได้แก่ ไม้ดอกและไม้มีโคนและเฟิร์นด้วย ระบบประกอบด้วยเนื้อเยื่อหลักสองส่วน: โฟลเอ็มและไซเลม ไซเลมเป็นเครือข่ายท่อส่งน้ำและแร่ธาตุทั่วทั้งโรงงาน นอกจากนี้ยังมีหน้าที่รองในการรองรับโครงสร้างซึ่งสามารถเปรียบได้กับกระดูกสันหลังซึ่งช่วยรักษาตำแหน่งตั้งตรง เนื้อสัมผัสของก้านมักขึ้นอยู่กับปริมาณของเนื้อเยื่อ เช่น มีมากในลำต้นของต้นไม้ มีดอกไม้น้อยกว่ามาก
ลำต้นทั่วไป
- ไม้. ซึ่งรวมถึงต้นไม้ที่ปลูกในแนวตั้งซึ่งมีแกนที่ค่อนข้างใหญ่ เช่นเดียวกับไม้พุ่ม (กุหลาบ องุ่น แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่)
- เปลี่ยนแล้ว. ตัวอย่างเช่น ทิวลิป ลิลลี่ และหัวหอมมีลำต้นใต้ดินหนาและมีใบเป็นเนื้อ แกลดิโอลัสมีลำต้นใต้ดินสั้นหนาและมีใบเป็นสะเก็ดสั้น ก้านอัด มีใบขึ้นด้านบนและด้านล่างราก และดอกมีสตรอเบอรี่ แดนดิไลออน แอฟริกันไวโอเลต
- แนวนอน. ตัวอย่างเช่น สตรอว์เบอร์รี ไอริส หน่อเหนือพื้นดิน
- ลำต้นปีนเขา (ฮ็อพ, สายน้ำผึ้ง, ถั่ว).
- ลำต้นก็มีหัวเช่นมันฝรั่ง
- ลำต้นมีหัว สั้นและแบน พบได้ในบีโกเนีย ดอกดาเลีย ต่างจากหัวที่มีตัวรับกระจัดกระจาย ลำต้นหัวใต้ดินจะมีเพียงตาที่ด้านบนเท่านั้น
ฟังก์ชั่นต้นกำเนิด
1. รองรับใบ ดอก และผลโดยผูกไว้กับรากในต้นไม้และพุ่มไม้ ลำต้นหลักหรือลำต้นมีลักษณะเป็นเสาที่แข็งแรง
2. เป็นตัวนำของน้ำ สารอาหาร และผลิตภัณฑ์สังเคราะห์แสง ระบบการขนส่งได้รับการออกแบบในลักษณะที่การเคลื่อนไหวในแนวตั้งและด้านข้างภายในสิ่งมีชีวิตของพืชเป็นไปได้
3. ความสามารถในการกักเก็บน้ำและผลิตภัณฑ์สังเคราะห์แสงเป็นหน้าที่ที่สำคัญของลำต้นของพืช เช่น กระบองเพชรและต้นปาล์ม
4. ก้านสีเขียวอ่อนมีบทบาทรองในการผลิตอาหารผ่านกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง แต่ในบางชนิด (เช่น กระบองเพชร) ก้านเป็นอวัยวะหลักในการสังเคราะห์แสง5 มันทำหน้าที่เป็นวิธีการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศในพืชหลายชนิด รวมถึงการปักชำ
ส่วนลำต้น
ลำต้นของแองจิโอสเปิร์มทั้งหมด รวมทั้งที่มีการปรับเปลี่ยนอย่างสูง มีโหนด ปล้อง ตาและใบ โหนดคือจุดที่ใบหรือตาเติบโต พื้นที่ระหว่างพวกเขาเรียกว่าปล้อง ตูมเป็นลำต้นของตัวอ่อนที่มีศักยภาพในการเติบโตและพัฒนา สามารถพัฒนาเป็นใบหรือดอกได้ ตาดังกล่าวเรียกว่าตาใบตาและตาผสม ส่วนใหญ่ยังคงอยู่เฉยๆในช่วงระยะเวลาหนึ่ง จากนั้นเติบโตเป็นส่วนที่แยกจากกันหรือฝังอยู่ในเนื้อเยื่อต้นกำเนิดตามธรรมชาติและแทบจะสังเกตไม่เห็น ต้นไม้และพุ่มไม้นอกเหนือไปจากลำต้นหลักตามกฎแล้วยังมีกิ่งก้านด้านข้างซึ่งติดกิ่งที่เล็กกว่า ยกเว้นใบและตา โครงสร้างอื่นๆ อาจปรากฏเป็นเส้นขน ซึ่งเป็นผลพลอยได้ของเซลล์ผิวหนัง เงี่ยง และข้อ
ขนาดลำต้น
เมื่อตอบคำถามว่าก้านคืออะไร ควรพิจารณาขนาดของก้านด้วย ในพืชทุกชนิด ส่วนใหญ่มักจะเป็นส่วนทางอากาศที่ให้การสนับสนุนโครงสร้างและทำหน้าที่เป็นสื่อกลางและท่อส่งระหว่างระบบรากและใบ ลำต้นมีขนาดแตกต่างกันไป ตั้งแต่เถาวัลย์เล็กๆ ไปจนถึงต้นเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 เมตร!
ความหมาย
ก้านคืออะไร? เราสามารถพูดได้ว่านี่คือแกนกลางที่ส่วนอื่น ๆ ทั้งหมดติดอยู่ ในพืชส่วนใหญ่ พวกมันจะตั้งอยู่เหนือผิวน้ำ แต่ในบางชนิด ก้านอาจซ่อนอยู่ใต้ดิน โครงสร้างและความหมายของมันเชื่อมโยงกันอย่างแยกไม่ออก เนื่องจากโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำและสารอาหารจึงถูกส่งไปยังทั้งใบและราก ความสำคัญของลำต้นไม่สามารถประเมินค่าสูงไปได้การอุดตันของหลอดเลือดแดงที่สำคัญนี้นำไปสู่การตายของพืช มีการใช้งานในอุตสาหกรรมจำนวนมาก รวมถึงงานไม้ (ท่อนไม้ ฟืน ไม้แปรรูป) นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเซลลูโลสสำหรับทำกระดาษ และลำต้นบางชนิดสามารถเป็นแหล่งอาหารได้ เส้นใยแปรรูปของมันถูกนำไปใช้ในยา น้ำยาง แทนนิน สีทา และอื่นๆ ลำต้นบางชนิดใช้สำหรับการขยายพันธุ์พืชโดยไม่อาศัยเพศหรือพืช
แอปพลิเคชั่นจำนวนมาก
มีพืชหลายพันชนิดที่ลำต้นมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเกษตร เช่น มันฝรั่ง ต้นอ้อยเป็นแหล่งน้ำตาลหลัก น้ำตาลเมเปิ้ลได้มาจากลำต้นของต้นเมเปิ้ล ผักได้แก่ หน่อไม้ฝรั่ง หน่อไม้ kohlrabi และแห้ว อบเชยรสเผ็ดเป็นเปลือก กัมอารบิกเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้จากต้นกระถินเทศ Chicle เป็นส่วนผสมหลักในหมากฝรั่งและมาจากต้นชิเคิล ไม้ไผ่ใช้ทำกระดาษ เฟอร์นิเจอร์ เรือ เครื่องดนตรี คันเบ็ด ท่อน้ำ หรือแม้แต่บ้านเรือน คอร์กได้มาจากเปลือกของไม้ก๊อกโอ๊ค หวายที่ใช้ทำเครื่องเรือนและตะกร้าทำมาจากต้นปาล์มเมืองร้อน ตัวอย่างแรกสุดของการใช้ส่วนสำคัญของพืชนี้คือต้นกก ซึ่งเป็นที่นิยมในอียิปต์โบราณ อำพันเป็นน้ำนมฟอสซิลจากลำต้นของต้นไม้ ใช้สำหรับทำเครื่องประดับและอาจมีซากสัตว์โบราณ เรซินไม้เนื้ออ่อนใช้ทำน้ำมันสนและขัดสน