ตระกูลหัวหอมมีประมาณ 30 สกุล ซึ่งมีพืชประมาณ 650 สายพันธุ์ มีการแจกจ่ายไปทั่วทุกทวีปยกเว้นออสเตรเลีย หลายชนิดเป็นชาวป่า
นี่อะไรน่ะหัวหอม
พืชในตระกูล Onion นั้นมีลักษณะเป็นไม้ยืนต้น เป็นไม้ล้มลุก และมีดอกเป็นกะเทยซึ่งมีลักษณะเป็นหัว รากมีกลิ่นหอมเฉพาะ กลิ่นนี้เกิดจากการปล่อยสารไฟโตไซด์ ซึ่งเป็นน้ำมันระเหยที่มีคุณสมบัติในการทำลายเชื้อโรคและปรสิตอื่นๆ ในเรื่องนี้ตระกูลหัวหอมเป็นที่รู้จักในด้านการใช้ยาอย่างกว้างขวาง ระบบรากประกอบด้วยรากที่บางและหนาบางครั้ง
หัวหอมบานอย่างไร
ดอกไม้ของตระกูลหัวหอมถูกนำขึ้นสู่ผิวน้ำโดยใช้ลูกศรซึ่งมักจะดูเหมือนก้านใบ
เนื่องจากใบด้านในพันรอบลูกศรจนถึงยอด ใบของพืชสามารถมีรูปร่างแตกต่างกันได้ ดังนั้นพวกเขาสามารถไปป์, วงรี,เส้นตรงรูปใบหอก บางชนิดมีการตัดกิ่งที่มีใบบางใบไม่มี ดอกไม้ของครอบครัวเป็นเพศเดียวกันมีกลีบดอกที่มี perianth (ขาว, น้ำเงิน, ชมพู) Perianths มีหกกลีบซึ่งอาจหลอมรวมหรือเป็นอิสระ นอกจากนี้ ดอกไม้ยังประกอบด้วยเกสรตัวผู้ 6 อัน กลีบดอก 1 กลีบ และเกสรตัวผู้ 3 อัน
ช่อดอกเป็นช่อแบบหลายดอก หลังจากผ่านกระบวนการสุกแล้ว การก่อตัวของผลไม้ - กล่องที่รังเปิดออก แต่ละกล่องอาจมีเมล็ดพืชตั้งแต่หนึ่งเมล็ดขึ้นไป ร่มมีกล่องจำนวนมาก จึงมีเมล็ดจำนวนมาก และการสืบพันธุ์ส่วนใหญ่เกิดจากเมล็ดเดียวกันทั้งหมด พวกมันสามารถถูกลมพัดหรือถูกสัตว์กิน
วิธีที่สอง
ตระกูล Onion หรือตัวแทนของตระกูล Onion ก็สามารถขยายพันธุ์ได้โดยตรงด้วยหลอดไฟ
การออกดอกต้องอาศัยการพักซึ่งควบคุมโดยการรดน้ำให้สม่ำเสมอ ตัวแทนของชั้นเรียนที่เติบโตในละติจูดพอสมควรจำเป็นต้องมีอุณหภูมิลดลงสำหรับกระบวนการออกดอก แต่สำหรับ houseplants ของเราเงื่อนไขดังกล่าวเป็นทางเลือกอย่างสมบูรณ์ Alliums ไม่เริ่มออกดอกจนกว่าจะถึงความสูงที่แน่นอน หากมีความจำเป็นในการออกดอกเร็วก็ควรให้อาหารพืชอย่างระมัดระวัง ปุ๋ยที่มีแร่ธาตุเหมาะสมที่สุด อย่างไรก็ตาม สำหรับตัวแทนบางคน สารละลายจะทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดที่ดีที่สุด
สามารถแยกแยะพืชต่าง ๆ ตามลักษณะที่ปรากฏ หัวเดี่ยวจะกลมและฉ่ำ ส่วนหัวที่งอกจากเหง้าทั่วไปจะยาวและแคบ
หัวหอมใช้ทำอะไร
ตระกูลหัวหอมมีตัวแทนที่มีคุณค่าและตกแต่งมากมาย มนุษยชาติใช้บางชนิดโดยตรงสำหรับอาหาร เช่นเดียวกับเครื่องเทศ เครื่องเทศ และแม้แต่เป็นยา
ทั้งใบและหัวมีวิตามินและแร่ธาตุ ไม่กี่คนที่รู้ว่าผู้เชี่ยวชาญมีหัวหอมสวนมากกว่าหนึ่งพันชนิด รสชาติอาจจะเผ็ด หวาน กึ่งหวาน
สูตรของตระกูล Onion หน้าตาประมาณนี้ ♂♀ R₃₊₃ A₃₊₃ G₍₃₎. ผลไม้เป็นกล่องที่เปิดข้างรัง
หอมหัวใหญ่และ "ญาติ" ของมันทั้งหมด เคยเป็นสมาชิกของตระกูล Liliaceae อย่างไรก็ตาม วิทยาศาสตร์ซึ่งมีการพัฒนาอยู่ตลอดเวลา ได้ค้นพบข้อเท็จจริงที่ทำให้พืชสามารถแยกออกเป็นประเภทอื่นได้ หนึ่งในสัญญาณหลักคือกลิ่น สายพันธุ์ที่อยู่ระหว่างการพิจารณาทำให้ประชากรของทุกประเทศมีพืชสมุนไพรและพืชที่กินได้ ตัวแทนที่สำคัญและขาดไม่ได้คือ หัวหอม กระเทียมต้น กระเทียมป่า และพืชที่ขึ้นชื่ออื่นๆ
เมื่อเร็ว ๆ นี้หัวหอมประดับมักถูกใช้เป็นไม้ตัดดอก ซัพพลายเออร์ชาวดัตช์ทำให้ตัวแทนของชั้นเรียนเป็นที่นิยมเช่นมอลลี่หัวหอม, ยักษ์, รักภูเขาและอื่น ๆ ถึงสภาพห้องของเราเหมาะกับตัวแทนเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนซึ่งมีจำกัดในตลาดของเรา