ในชีวิตของชาวนารัสเซียก่อนการประดิษฐ์เครื่องจักรกลการเกษตร มีประเพณีที่ยอดเยี่ยมที่เรียกว่า "การทำหญ้าแห้ง" งานนี้ถือเป็นวันหยุดที่แท้จริงของชีวิตชาวบ้านทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เกี่ยวกับลำดับงาน ความบันเทิง และสัญลักษณ์พื้นบ้านที่เกี่ยวข้องกับการทำหญ้าแห้ง ในบทความต่อไป
การทำหญ้าแห้งเป็นกระบวนการตัดหญ้าจากทุ่งและเก็บเกี่ยวในภายหลัง เป็นไปได้มากว่าไม่มีใครเหลือชีวิตที่จะจำกระบวนการนี้ในรูปแบบดั้งเดิม ในสมัยก่อน สำหรับชาวนา การทำหญ้าแห้งไม่ได้เป็นเพียงการเก็บเกี่ยวหญ้าเป็นประจำเพื่อเป็นอาหารปศุสัตว์เท่านั้น คนงานมีความหมายมากกว่าในอาชีพนี้ เพราะงานนี้มีพิธีกรรมทุกปีไม่ใช่เพื่ออะไร
เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งถือว่าเป็นช่วงกลางฤดูร้อน แม้ว่าอาจแตกต่างกันไปตามสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ ชาวสลาฟเชื่อว่าเป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งหลังจากวันปีเตอร์และก่อน Proclus นั่นคือ 25 กรกฎาคม
เทศกาลพื้นบ้าน
คำว่า "การทำหญ้าแห้ง" ของชาวนามีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับวันหยุด ที่สุดของงานนี้รอคนรุ่นใหม่ในหมู่บ้าน พวกเขาตัดหญ้ากับคนทั้งหมู่บ้าน กลายเป็นครอบครัวพักผ่อนใต้ร่มไม้ อากาศร้อนและแห้งแล้งนำมาซึ่งความสุขเป็นพิเศษ เพราะในคืนฤดูร้อนอันอบอุ่น ผู้คนสามารถว่ายน้ำในแม่น้ำหรือทะเลสาบหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานท่ามกลางความร้อนของวัน สูดกลิ่นของทุ่งหญ้าและหญ้าที่ตัดใหม่ด้วยความเพลิดเพลิน เด็กสาวสำหรับทำหญ้าแห้งสวมชุดที่ดีที่สุด หยิบคราดด้วยกัน พร้อมกับงานหนักพร้อมกับเพลงดังๆ อวดต่อหน้าคนหนุ่มสาว
ขั้นตอนการทำงาน
การทำหญ้าแห้งเป็นงานที่ยาวนานและลำบากมาก ดังนั้นกระบวนการจึงเริ่มต้นด้วยแสงแรกของดวงอาทิตย์ ผู้ชายตัดหญ้า ส่วนผู้หญิงและเด็กผู้หญิงก็ใช้คราดตีชั้นที่ได้ ซึ่งช่วยให้หญ้าแห้งในอนาคตแห้งเร็วขึ้น จนกระทั่งค่ำในสภาวะที่แดดแผดเผา หลังจากนั้นหญ้าแห้งที่ตัดหญ้าและวิปปิ้งก็ถูกวางไว้ในสันเขาจำนวนมากซึ่งในทางกลับกันก็ถูกรวบรวมด้วยความตกใจ ในตอนเช้า หลังจากที่น้ำค้างหายไป กองก็ถูกทำลาย และหญ้าแห้งก็กระจัดกระจายไปทั่ว หลังจากตากหญ้าเป็นครั้งที่สองแล้ว ชาวนาก็เก็บหญ้าอีกครั้งในกองหญ้าและกองหญ้า
ถ้าฝนตก ปัญหาก็เยอะขึ้นอย่างเห็นได้ชัด หากมีเมฆปรากฏบนขอบฟ้า หญ้าที่ตัดแล้วจะตกตะลึงในทันที พอฝนหยุดก็แตกและตากแห้งอีกครั้ง
อาหารกลางวันชาวนาและยามว่าง
การทำหญ้าแห้งไม่ได้เหนื่อยเหมือนประเพณีมากนัก ท้ายที่สุด แม้แต่ในช่วงที่ทำงานหนักและมีความรับผิดชอบ ก็ยังมีเวลาพักผ่อนและสนุกสนาน แม้ว่าจะไม่ได้มาบ่อยนัก
สำหรับพักกลางวันรวมกันหลายครอบครัว มีอาหารชาวนาแบบดั้งเดิมจากอาหาร เช่น โจ๊กข้าวสาลี ผักดอง น้ำมันหมู ฯลฯ ในตอนบ่าย ผู้เฒ่าได้พักผ่อน และเยาวชนออกไปค้นหาผลเบอร์รี่หรือเห็ด
ไม่ขาดความบันเทิง หนุ่มชาวนาสนุกสนานขณะทำงาน กลิ้งหญ้าไปถูกที่พร้อมร้องเพลง เมื่อวันอาทิตย์ที่ไม่ได้รับงาน พวกนั้นไปตกปลา เล่นกับไฟ ล่องแพในน้ำ และเด็กผู้หญิงก็เล่นและร้องเพลง ไม่มีหญ้าแห้งสักแห่งที่สามารถทำได้โดยไม่มีเพลงที่เป็นมิตร ตอนนี้คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับกิจกรรมนี้หรือดูการทำหญ้าแห้งในรูปภาพเท่านั้น