รัสเซียเป็นประเทศที่มีป่าไม้ไม่มีที่สิ้นสุด ทุ่งกว้างใหญ่ และภูมิประเทศที่สวยงามมาช้านาน ความมั่งคั่งตามธรรมชาติของมาตุภูมิของเรานั้นมหาศาลอย่างแท้จริง และแน่นอนว่าคุณจำเป็นต้องรู้วิธีใช้งานอย่างถูกต้อง เพื่อจุดประสงค์นี้ จึงมีการแยกส่วนที่ซับซ้อนเป็นพิเศษ งานที่สำคัญที่สุดของศูนย์อุตสาหกรรมเกษตรและการเกษตรของรัสเซีย (AIC) คือการอนุรักษ์และฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้ในอุตสาหกรรมที่มีความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของประชากรทั้งหมดของสหพันธรัฐรัสเซีย APC คืออะไรและมีโครงสร้างอย่างไร
อุตสาหกรรมเกษตรเป็นพื้นที่ทางแยกที่สำคัญของสหพันธรัฐรัสเซีย เป็นการผสมผสานระหว่างการผลิต การแปรรูป และการขนส่ง (กล่าวคือ การนำสินค้าเกษตรสู่ผู้บริโภค) ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวรวมถึงผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์ ตลอดจนองค์ประกอบเสริมต่าง ๆ สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านี้ (เช่น ปุ๋ย อาหารรวมอุปกรณ์การเกษตร).
ศูนย์อุตสาหกรรมเกษตรในรัสเซียเป็นหนึ่งในแหล่งหลัก เนื่องจากมีอาหารให้ผู้อยู่อาศัย งานหลักของกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรคือการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเบา มีอะไรรวมอยู่ในองค์ประกอบบ้าง
องค์ประกอบของ APK
กลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรประกอบด้วยส่วนหรือส่วนเชื่อมโยงที่เชื่อมต่อกันอย่างใกล้ชิดสามส่วน มาดูแต่ละอันกันดีกว่า
ลิงค์แรกคือรากฐานของอุตสาหกรรมเกษตรที่ซับซ้อน
หากไม่มีสิ่งนี้ การพัฒนาคอมเพล็กซ์นี้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ลิงค์แรกช่วยให้เศรษฐกิจมีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการผลิตทางอุตสาหกรรมเกษตร ลิงค์หลักของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรติดตั้งเครื่องจักรและอุปกรณ์ก่อนอื่น เครื่องจักรกลการเกษตรมีความหลากหลายมาก เหล่านี้คือรถแทรกเตอร์และรถหว่านเมล็ด และรวมกันเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ และอุปกรณ์สำหรับการถมดินและการถมดิน ฯลฯ
นอกจากนี้ ลิงก์แรกยังให้ข้อมูลที่ซับซ้อนเกี่ยวกับปุ๋ยและยาฆ่าแมลง (เช่น สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพ ยาฆ่าแมลง สารดูดความชื้น) หากไม่มีสารเหล่านี้ การผลิตพืชผลก็เป็นไปไม่ได้ ดังนั้นการเชื่อมโยงของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรนี้เป็นพื้นฐานสำหรับการดำรงอยู่และการพัฒนาของการเกษตร
หากไม่มีลิงค์หลัก การเลี้ยงสัตว์ (หรือการเลี้ยงโค) ก็เป็นไปไม่ได้เช่นกัน เนื่องจากจำเป็นต้องให้อาหารสัตว์หลายชนิดรวมกัน
อย่างไรก็ตาม ในลิงค์นี้ปัญหาที่สำคัญที่สุดของอุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซียจะถูกเปิดเผย ซึ่งรวมถึง:
- การบดอัดดินที่เกิดขึ้นในสาเหตุหลักมาจากเครื่องจักรทางการเกษตรจำนวนมากที่อัดแน่น
- อุปกรณ์ที่ผลิตไม่เพียงพอ;
- อุปกรณ์ราคาสูงแต่คุณภาพต่ำ;
- ขาดเครื่องจักรกลการเกษตร
- ฟาร์มที่ไม่ทำกำไรจำนวนมากและแต่ละฟาร์ม
ดังนั้น ลิงค์แรกของกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรคือการผลิตเครื่องจักร ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง อาหารสัตว์
ลิงค์ที่สอง - เกษตร
ส่วนที่สำคัญที่สุดของความซับซ้อนคือพื้นฐานของมัน อย่างไรก็ตาม พื้นที่เกษตรกรรมในรัสเซียมีเพียง 13% ของอาณาเขตของประเทศ (223 ล้านเฮกตาร์) เกษตรกรรมแตกต่างจากอุตสาหกรรมอื่นมาก
ประการแรก สภาพธรรมชาติมีอิทธิพลต่อการเกษตรอย่างเด็ดขาด ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ, การบรรเทาทุกข์, ระบอบการปกครองของน้ำในดินแดน ฯลฯ เป็นที่น่าสังเกตว่าสภาพธรรมชาติในดินแดนอันกว้างใหญ่ของสหพันธรัฐรัสเซียนั้นมีความหลากหลายอย่างมาก ในเรื่องนี้ลักษณะของการเกษตรในรัสเซียขึ้นอยู่กับพื้นที่เฉพาะ
อย่างที่สอง เกษตรกรรมใช้ที่ดินและสิ่งมีชีวิตมากมายที่พึ่งพาอาศัย จากนี้ไปความเชื่อมโยงของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรนี้มีและพัฒนาโดยคำนึงถึงพื้นฐานทางชีววิทยาสำหรับการพัฒนาสิ่งมีชีวิต หัวข้อหลักของการใช้แรงงานในการเชื่อมโยงที่สองของคอมเพล็กซ์คือพืชและสัตว์
ประการที่สาม กิจกรรมทางการเกษตรมีความโดดเด่นด้วยคุณลักษณะเช่นฤดูกาลของการผลิตกล่าวคือสินค้าเกษตร (ยกเว้นบางชนิด) จะแตกต่างกันไปตามฤดูกาล คุณลักษณะนี้เช่นเดียวกับสภาพธรรมชาติในอาณาเขตของรัสเซียนั้นต่างกัน ดังนั้นการผลิตจึงเข้มข้นในพื้นที่ที่มีสภาพธรรมชาติเหมาะสมที่สุด
คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของการเชื่อมโยงที่สองของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซียคือการแบ่งออกเป็นสองส่วนหลัก: การเกษตรและการเลี้ยงสัตว์ มาวิเคราะห์กัน
เกษตรกรรม (ปลูกพืช)
การเกษตรของสหพันธรัฐรัสเซียมีองค์ประกอบที่ค่อนข้างซับซ้อน นี่เป็นเพราะความแตกต่างในสภาพธรรมชาติของดินแดนรัสเซียตลอดจนความหลากหลายของพืช อย่างไรก็ตาม สองสาขาของนิคมอุตสาหกรรมเกษตรมีการพัฒนาการผลิตพืชผลมากขึ้น ดังนั้นดินแดนที่ครอบครองโดยที่ดินทำกินจึงมีขนาดใหญ่กว่าพื้นที่ที่ครอบครองโดยทุ่งหญ้า นอกจากนี้ พื้นที่เพาะปลูกยังได้รับการปกป้องจากผลกระทบของสภาพธรรมชาติที่ไม่เอื้ออำนวย ดังนั้น มีเพียง 58% ของอาณาเขตที่ต้องการการคุ้มครองเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม 20% ของดินแดนรัสเซียต้องเผชิญกับน้ำขังและน้ำท่วมขัง 18% ต่อความเค็ม 23% ต่อการกัดเซาะของน้ำและลม และ 77% ต่อภัยแล้ง ในแต่ละภูมิภาคของประเทศเรามีแผนกต่างๆ ของนิคมอุตสาหกรรมเกษตร หน้าที่หลักคือการควบคุมสถานะของที่ดินเพื่อเกษตรกรรมและใช้มาตรการที่เหมาะสมเพื่อปกป้องพวกเขา
แม้จะเป็นดินแดนอันกว้างใหญ่ของสหพันธรัฐรัสเซีย ที่ดินทำกินมีพื้นที่เพียง 7% เท่านั้น (≈120 ล้านเฮกตาร์)
เกษตรพื้นฐานคือทำนา มีส่วนร่วมการทำนาข้าว พืชไร่ที่เพาะปลูกแบ่งออกเป็นฤดูใบไม้ผลิ (หว่านในฤดูใบไม้ผลิ) และฤดูหนาว (หว่านในฤดูใบไม้ร่วง) ส่วนแบ่งของสหพันธรัฐรัสเซียในการผลิตธัญพืชโลกเพียง 3% ปลูกพืชอะไรในทุ่งบ้าง
ข้าวสาลี
วัฒนธรรมที่พบบ่อยที่สุดในรัสเซีย ข้าวสาลีเป็นพืชผลมากกว่า 50% มันค่อนข้างเรียกร้องกับสภาพภูมิอากาศ ต้องใช้อุณหภูมิที่อบอุ่นและดินที่ไม่เป็นกรด ดังนั้นหน่วยงานของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรในภูมิภาคของรัสเซียจึงควบคุมการหว่านข้าวสาลีในสภาพที่เอื้ออำนวย ข้าวสาลีแบ่งออกเป็นฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว ผลผลิตของพืชผลฤดูหนาวสูงขึ้น แต่ในรัสเซียเนื่องจากสภาพอากาศที่รุนแรงจึงต้องการพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ พืชผลจะดำเนินการในเขตบริภาษของเทือกเขาอูราลภูมิภาคโวลก้าและไซบีเรีย ข้าวสาลีฤดูหนาวปลูกในพื้นที่ที่ไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งรุนแรง (ภูมิภาค Central Black Earth ของรัสเซีย, เทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือ)
ข้าวบาร์เลย์
เผยแพร่อย่างแพร่หลายในวัฒนธรรมรัสเซีย เป็นอันดับสองในคอลเลกชัน (~20%) ข้าวบาร์เลย์ไม่ต้องการอุณหภูมิและดินมากเหมือนข้าวสาลี สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและสูง เจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรด ข้าวบาร์เลย์พร้อมกับข้าวสาลีฤดูหนาวปลูกในภูมิภาค Central Black Earth ของประเทศทางตอนเหนือของเทือกเขาคอเคซัสและในภูมิภาคโวลก้า ที่น่าสนใจคือทำมาจากข้าวบาร์เลย์มุกซึ่งมีสีคล้ายกับไข่มุกแม่น้ำ โจ๊กข้าวบาร์เลย์ทำจากข้าวบาร์เลย์แปรรูป
ไรย์
พืชธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากเช่นกัน การเก็บข้าวไรย์เป็นส่วนที่น้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพืชผลก่อนหน้านี้ เช่นเดียวกับข้าวบาร์เลย์ มันสามารถทนต่ออุณหภูมิต่างๆ และสามารถเติบโตได้ในดินที่เป็นกรด ข้าวไรย์เป็นพืชผลที่จำเป็นสำหรับโภชนาการที่คงที่ของผู้คนปลูกในเขตกลางของประเทศ พืชผลมีความสำคัญในส่วนของยุโรปของรัสเซีย ขนมปังสีดำและสีเทา เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์แป้งอื่นๆ อบจากแป้งข้าวไรย์
ในบรรดาธัญพืช สามารถแยกแยะสิ่งต่อไปนี้ได้:
- ข้าวฟ่าง;
- ข้าวโพด;
- ข้าว;
- บัควีท
การผลิตพืชผลที่สำคัญอีกสาขาหนึ่งคือการปลูกพืชอุตสาหกรรม ใช้เป็นวัตถุดิบหลักหรือวัตถุดิบเสริมในอุตสาหกรรมต่างๆ (ส่วนใหญ่ในด้านแสงและอาหาร) สำหรับการเพาะปลูกพืชผลทางอุตสาหกรรม มีการใช้ค่าแรงจำนวนมาก ดังนั้นพืชผลและสถานประกอบการของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรที่จำเป็นสำหรับการนี้จึงตั้งอยู่ในศูนย์ที่มีขนาดกะทัดรัด วัฒนธรรมใดที่สามารถแยกแยะได้ในหมวดนี้
อย่างแรกคือพืชผลที่ใช้ในอุตสาหกรรมเบา อุตสาหกรรมสิ่งทอมีสถานที่สำคัญซึ่งใช้พืชต่อไปนี้:
- ฝ้าย;
- ไฟเบอร์แฟลกซ์;
- ปอกระเจา;
- กัญชง (สำหรับกัญชง).
พืชผลอุตสาหกรรมก็ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเช่นกัน ในหมู่พวกเขา แตง พืชน้ำมัน เช่นเดียวกับหัวผักกาดน้ำตาล เมล็ดพืชน้ำมันได้แก่:
- ดอกทานตะวัน;
- ซอย;
- มัสตาร์ด;
- เรพซีด;
- ถั่วลิสง;
- โกโก้;
- ปาล์มน้ำมัน
สำหรับการสะสมของน้ำมันหรือน้ำตาลในผลไม้ อากาศที่แห้งและร้อนเป็นสิ่งจำเป็น (โดยเฉพาะในฤดูร้อน) นอกจากนี้พืชดังกล่าวยังต้องการดินและไม่สามารถทนต่อความเป็นกรดได้ ดังนั้นเมล็ดพืชน้ำมันและหัวบีทน้ำตาลจึงมีความเข้มข้นในภูมิภาค Central Black Earth ของรัสเซียและคอเคซัสเหนือ
การผลิตพืชผลยังรวมถึงการปลูกผักต่างๆ ตัวอย่างเช่น:
- มันฝรั่ง (~ 90% ของพืชผล);
- หัวบีท;
- แครอท;
- กะหล่ำปลี;
- หัวไชเท้า;
- โค้ง;
- ฟักทอง;
- มะเขือม่วงและอื่นๆ
สาขาที่สำคัญของการผลิตพืชคือพืชสวนและการปลูกองุ่น พวกมันกระจุกตัวอยู่ในภาคใต้ของประเทศเรา
ปศุสัตว์
ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์คิดเป็นประมาณ 6% ของดินแดนทั้งหมดของรัสเซีย ในเวลาเดียวกัน ประมาณ 95% ของพวกเขาต้องการการปกป้องเพิ่มเติมจากสภาพธรรมชาติที่ไม่เอื้ออำนวยในการดำเนินมาตรการถมที่ดิน ในเขตอุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซียมีการเลี้ยงสัตว์หลายสาขา ลองดูบางส่วนของพวกเขา
เลี้ยงโค (ผสมพันธุ์โค)
อุตสาหกรรมนี้ครองอันดับหนึ่งในด้านปศุสัตว์ ยังให้ปริมาณการผลิตสูงสุดอีกด้วย วัวเป็นวัวเป็นหลัก ปศุสัตว์แบ่งออกเป็นสองประเภท:นม (ใช้อาหารแบบฉ่ำ) และเนื้อสัตว์ (ใช้อาหารหยาบและเข้มข้น) การเพาะพันธุ์ปศุสัตว์ในรัสเซียเป็นที่แพร่หลาย การเลี้ยงโคนมนั้นกระจุกตัวอยู่ในส่วนยุโรปของประเทศ (ส่วนใหญ่เป็นทางเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือ) และการเลี้ยงโคเนื้อนั้นกระจุกตัวอยู่ในเขตบริภาษของเทือกเขาอูราล ภูมิภาคโวลก้า ไซบีเรีย และทางตอนใต้ของยุโรป
เลี้ยงหมู
อุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่แพร่หลาย เป็นที่น่าสังเกตว่าหมูเป็นสัตว์กินพืชเป็นอาหารจริง ๆ ดังนั้นพวกมันจึงไม่ต้องการฐานอาหารพิเศษ นอกจากนี้หมูไม่ต้องการทุ่งหญ้า ในเรื่องนี้ ฟาร์มหมูส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในเขตชานเมืองของเมืองใหญ่ ซึ่งสัตว์กินของเสียจากการผลิตอาหาร ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะหาฟาร์มหมูใกล้กับทุ่งที่ปลูกพืชหรือผัก
เลี้ยงแกะ
อุตสาหกรรมปศุสัตว์สากล จากแกะ, เนื้อ, ขนแกะคุณภาพสูง, เช่นเดียวกับหนังแกะ - หนังแกะ นอกจากนี้ พวกมันถือเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดมาก: พวกเขาทนต่อการเล็มหญ้าบนเนินเขา การบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่องในทุ่งหญ้า และสามารถกินพืชที่ไม่เหมาะสำหรับสัตว์อื่น ๆ ดังนั้นสำหรับการรักษาแกะ จึงมีการเลือกพื้นที่ที่ไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับการบริหารเศรษฐกิจแบบอื่น การเพาะพันธุ์แกะแบ่งออกเป็นขนละเอียด (ขนละเอียด) และขนหนังแกะ ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย การเพาะพันธุ์แกะหนังแกะและเสื้อขนสัตว์เป็นเรื่องปกติ นี่เป็นเพราะสภาพอากาศที่รุนแรงและไม่เสถียรของดินแดนรัสเซีย ขึ้นอยู่กับชนิดของแกะและความสามารถในการอาศัยอยู่ในบางสภาพอากาศ การเลี้ยงแกะจะตั้งอยู่ทางตอนเหนือและตอนกลาง และทางตอนใต้ของรัสเซีย
การเลี้ยงสัตว์ปีก
อุตสาหกรรมปศุสัตว์แพร่หลายในรัสเซียทุกที่ คนงานจำนวนมากในนิคมอุตสาหกรรมเกษตรมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์นกประเภทต่างๆ ไก่, ห่าน, เป็ด, นกกระทา, ไก่งวง, ไก่ฟ้าเป็นพันธุ์หลักในพื้นที่ที่มีการปลูกพืชธัญพืชและในเขตชานเมืองของเมืองใหญ่ เนื่องจากนกต้องการอาหารที่ดี ซึ่งประกอบด้วยธัญพืชหลายชนิด ได้เนื้อ ไข่ และขนจากสัตว์ปีก
เลี้ยงกวางเรนเดียร์
การเลี้ยงสัตว์สาขานี้ไม่ธรรมดาในรัสเซีย กวางส่วนใหญ่ได้รับการอบรมใน Far North ของไซบีเรียและตะวันออกไกล ตำแหน่งของฐานการเพาะพันธุ์กวางเรนเดียร์นั้นเชื่อมโยงกับความจริงที่ว่าสัตว์เหล่านี้รู้สึกดีที่สุดในสภาพที่มีอุณหภูมิค่อนข้างต่ำ นอกจากนี้ฐานอาหารของพวกมันคือมอสและไลเคนเป็นหลักซึ่งมีการกระจายตัวในดินแดนทางเหนือของประเทศ กวางเรนเดียร์เป็นพันธุ์สำหรับเนื้อ หนังสัตว์ เขากวางที่มีคุณค่า และสำหรับใช้ในการขนส่งในดินแดนทางเหนือ
ผสมพันธุ์ม้า
การเพาะพันธุ์ม้าในรัสเซียควบคู่ไปกับการผสมพันธุ์กวางเรนเดียร์นั้นไม่ใช่เรื่องธรรมดา พวกเขาผลิตเนื้อที่มีค่าซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของไส้กรอกแข็งและนมแม่ซึ่งใช้ในการเตรียม koumiss ม้ายังใช้เป็นพาหนะในการขนส่งอีกด้วย (ไม่มากบ่อยครั้ง) และในกีฬา กีฬาขี่ม้าในรัสเซียเป็นเรื่องธรรมดา มีการแข่งขันอันทรงเกียรติมากมาย แม้แต่เด็กในเมืองต่างๆ ของรัสเซียก็สามารถเข้าร่วมส่วนและชั้นเรียนในกีฬาขี่ม้าและเรียนรู้ทักษะที่ยากลำบากนี้ พื้นที่หลักที่มีการผสมพันธุ์ม้าอยู่ทางตอนใต้ของส่วนยุโรปของรัสเซียและเทือกเขาอูราล
ทำขน
การทำฟาร์มขนสัตว์เป็นการเพาะพันธุ์สัตว์ที่มีขน เช่น สุนัขจิ้งจอก มิงค์ เซเบิล เมอร์มีน บีเว่อร์ และอื่นๆ สัตว์ดังกล่าวได้รับการอบรมให้มีผิวหนังที่มีคุณค่า ที่ตั้งของการทำฟาร์มขนสัตว์มุ่งไปทางภาคใต้ของสหพันธรัฐรัสเซีย อย่างไรก็ตาม การได้มาซึ่งหนังสัตว์ในรัสเซียนั้นดำเนินไปอย่างโหดร้าย ในการนี้ องค์กรต่าง ๆ รวมทั้งพลเรือนได้จัดขบวนการประท้วงต่อต้านการปฏิบัติต่อสัตว์ดังกล่าว จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีผลลัพธ์ที่มองเห็นได้ของการสาธิตดังกล่าว
ในคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรของภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย อุตสาหกรรมปศุสัตว์อื่นๆ ก็ได้รับการพัฒนาเช่นกัน ซึ่งรวมถึง:
- การเลี้ยงผึ้ง;
- เลี้ยงแพะ;
- กระต่ายพันธุ์;
- เลี้ยงปลา (ประมง);
- ผสมพันธุ์ลาและล่อ
ไปที่ลิงค์ที่สามของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรกัน
ลิงก์ที่สาม - ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของศูนย์อุตสาหกรรมเกษตร
สาระสำคัญของลิงค์ที่สามในอุตสาหกรรมเกษตรที่ซับซ้อนคือการจัดซื้อ การแปรรูป และการขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ลิงก์นี้รวมถึงอุตสาหกรรมเบาและอาหาร การค้า และการจัดเลี้ยง
อุตสาหกรรมอาหาร
งานหลักอุตสาหกรรมอาหาร - การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารและนำมาสู่ประชากร ผลิตภัณฑ์จำนวนมากผ่านการแปรรูปทางอุตสาหกรรมก่อนการบริโภคโดยตรง ในการดำเนินการนั้นจำเป็นต้องรับรองความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และความเหมาะสมสำหรับการบริโภค การจัดเลี้ยงสาธารณะเป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งดำเนินการในเชิงซ้อนอุตสาหกรรมเกษตรของภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย
ในกรอบของอุตสาหกรรมอาหาร มีสามกลุ่มของอุตสาหกรรม:
1. สาขาของกลุ่มแรก
เมื่อวางอุตสาหกรรมกลุ่มแรก จะได้รับคำแนะนำจากพื้นที่การผลิตวัตถุดิบ ศูนย์กลางของคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรในกรณีนี้ได้รับคำแนะนำจากความพร้อมของวัตถุดิบในบางพื้นที่ นอกจากนี้เมื่อวางมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงขนาดของฐานวัตถุดิบซึ่งจะต้องสอดคล้องกับความสามารถของอุปกรณ์ที่ติดตั้ง อุตสาหกรรมกลุ่มแรก ได้แก่ อุตสาหกรรมน้ำตาล ชา กระป๋อง ปลา เนย และซีเรียล
2. สาขาของกลุ่มที่สอง
อุตสาหกรรมกลุ่มที่ 2 เน้นผู้บริโภคเป็นหลัก อาหารในกรณีนี้ได้ผ่านการแปรรูปขั้นต้นแล้ว วิสาหกิจของอุตสาหกรรมของกลุ่มที่สองตั้งอยู่ในเมืองหรือเมืองโดยตรง เหล่านี้รวมถึงอุตสาหกรรมการบรรจุชา พาสต้า การอบและขนม
3. อุตสาหกรรมของกลุ่มที่สาม
กลุ่มเล็กๆที่รวมอุตสาหกรรมที่เน้นทั้งวัตถุดิบและผู้บริโภค อุตสาหกรรมเหล่านี้รวมถึงการสีนม เนื้อสัตว์และแป้ง
อุตสาหกรรมเบา
การพัฒนานิคมอุตสาหกรรมเกษตรในพื้นที่แสงอุตสาหกรรมค่อนข้างมีแนวโน้ม อย่างไรก็ตาม ยังมีปัญหาทางภูมิศาสตร์บางอย่างที่เกี่ยวข้องกับคุณลักษณะต่อไปนี้:
- ผลกระทบที่สำคัญของผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเบาต่อชีวิตของผู้คน
- พึ่งพิงอุตสาหกรรมอื่น;
- ขนาดองค์กรขนาดเล็ก;
- ไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานและน้ำในปริมาณมาก (นั่นคือ เมื่อวางองค์กร พวกเขาไม่เน้นที่ที่ตั้งของพลังงานขนาดใหญ่ น้ำ และทรัพยากรอื่น ๆ);
- แรงงานหญิงในอุตสาหกรรมเบาที่มีเปอร์เซ็นต์สูง (มากถึง 80%)
อุตสาหกรรมเบาหลักคือสิ่งทอ
อุตสาหกรรมสิ่งทอ
อุตสาหกรรมสิ่งทอใช้วัตถุดิบทางการเกษตรที่ได้จากการปลูกพืชผลทางอุตสาหกรรมและการผสมพันธุ์สัตว์เลี้ยง เช่น ฝ้าย ลินิน ขนสัตว์ หนัง ผ้าไหม ในเรื่องนี้ อุตสาหกรรมเบายังแบ่งออกเป็นส่วนย่อย: ผ้าฝ้าย ลินิน ขนสัตว์ และเครื่องหนัง หนังที่ได้จากสัตว์ส่วนใหญ่จะใช้ในอุตสาหกรรมรองเท้าและเครื่องหนัง อย่างไรก็ตาม ในสมัยของเรา การใช้เส้นใยสังเคราะห์และเส้นใยเคมีและสีย้อมกำลังขยายตัว ในการพัฒนานิคมอุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซีย มีแนวโน้มที่ประเทศจะพึ่งพาวัตถุดิบที่นำเข้าจากประเทศอื่น ด้วยค่าใช้จ่ายของทรัพยากรของตัวเอง มันเป็นไปได้ที่จะตอบสนอง 90-95% ของความต้องการขนสัตว์, เส้นใยลินิน, เส้นใยประดิษฐ์ตลอดจนวัตถุดิบหนังและขนสัตว์ ในขณะเดียวกันก็นำเข้าผ้าฝ้าย 100%เส้นใยสังเคราะห์ 50% และเส้นด้ายที่มนุษย์สร้างขึ้น 25% ปัญหาร้ายแรงก็คือวัตถุดิบภายในประเทศคุณภาพต่ำ
ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ มีการกำหนด "ห่วงโซ่" ของการผลิต: วัตถุดิบ - เส้นใย - เส้นด้าย - วัตถุดิบ - การตกแต่ง - ผ้าสำเร็จรูป - ผ้าตัด - การตัดเย็บ
การผลิตไฟเบอร์จากผ้าสำเร็จรูปเน้นทั้งวัตถุดิบและผู้บริโภค
และขั้นตอนสุดท้ายของการผลิตมักจะเป็นศูนย์กลางของวัฒนธรรมทางศิลปะชั้นสูง อย่างแรกเลยคือมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
อุตสาหกรรมเครื่องนุ่งห่มยังเป็นผู้บริโภคผลิตภัณฑ์สิ่งทอที่สำคัญที่สุดอีกด้วย ตั้งอยู่ในเกือบทุกเมืองของรัสเซีย
ศูนย์อุตสาหกรรมเกษตรบริหารโดยกระทรวงเกษตรแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย ภารกิจที่สำคัญคือตอบสนองความต้องการของชาวรัสเซียและเพิ่มระดับการผลิตในคอมเพล็กซ์อุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซีย
ปัญหาซับซ้อนอุตสาหกรรมเกษตร
การจัดระเบียบกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรในรัสเซียมีปัญหามากมาย ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นว่ามีปัญหากับที่ดิน อุปกรณ์ ความพร้อมของวัตถุดิบ เนื่องจากการกัดเซาะ ชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ 1.5 พันล้านตันจะสูญเสียไปทุกปี เป็นผลให้เกิดหุบเหวซึ่งมีอยู่แล้วมากกว่า 400,000 ในประเทศ
เครื่องจักรและงานเกษตรกรรมในรัสเซียมีความโดดเด่นด้วยราคาสูงและคุณภาพค่อนข้างต่ำ การผลิตในประเทศไม่สามารถตอบสนองความต้องการของประชากรได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นจึงต้องพึ่งพาผู้อื่นรัฐ
ในบางอุตสาหกรรม ปริมาณขยะมีมาก ซึ่งมักจะส่งผลกระทบอย่างมากต่อสิ่งแวดล้อม
อุตสาหกรรมในประเทศมีการพัฒนามาอย่างยาวนานในระบบเศรษฐกิจแบบปิด อุปกรณ์จึงไม่เพียงพอ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็ไม่ได้สูงที่สุดเสมอไป
นี่คือปัญหาของ intersectoral complex ที่สำคัญที่สุดของรัสเซีย การแก้ปัญหาของพวกเขาจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของระดับการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศและการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของชาวรัสเซีย
เราได้ทำความคุ้นเคยกับภูมิศาสตร์ของอุตสาหกรรมเกษตรแล้ว ที่มีคุณลักษณะและปัญหา คอมเพล็กซ์นี้มีบทบาทสำคัญในชีวิตของทุกคน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำทุกอย่างที่เป็นไปได้เพื่อการพัฒนาและปรับปรุง
