พิเศษ "เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปสินค้าเกษตร": เรียนที่ไหน ใครทำงาน

สารบัญ:

พิเศษ "เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปสินค้าเกษตร": เรียนที่ไหน ใครทำงาน
พิเศษ "เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปสินค้าเกษตร": เรียนที่ไหน ใครทำงาน
Anonim

บทความรีวิวจะกล่าวถึงความเชี่ยวชาญพิเศษที่เรียกว่า "เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร" นักเรียนเรียนอะไรกันแน่ มีทักษะและความรู้อะไรบ้าง ไปทำงานที่ไหน เรียนที่ไหน

สอบเข้าและเงื่อนไขการรับเข้าเรียน

เข้ามหาวิทยาลัยต้องสอบผ่าน วิชาหลักสำหรับการรับสมัครคือ:

  • ภาษารัสเซีย
  • เคมีหรือคณิตศาสตร์
  • ชีววิทยา

ก่อนเข้าสถาบัน ควรชี้แจงข้อสอบเข้าให้ชัดเจน เพราะวิชาที่สอบอาจแตกต่างกันไปในแต่ละมหาวิทยาลัย

เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปสินค้าเกษตร
เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปสินค้าเกษตร

ผู้สมัครจะต้องมีเอกสารยืนยันการศึกษาระดับมัธยมศึกษา (สมบูรณ์) หรืออาชีวศึกษาระดับมัธยมศึกษาของมาตรฐานของรัฐ

สถานที่ในงบประมาณ

ไม่มีสถานที่ในงบประมาณในทุกมหาวิทยาลัย ในกรณีที่มีโอกาสได้รับการศึกษาฟรี มีการจำกัดจำนวนสถานที่

มหาวิทยาลัย Don State Agrarian มีงบประมาณ 180 แห่ง และมีเพียง 2 แห่งที่สาขา Khakass ของ Krasnoyarsk Agrarian University ที่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐ

ในการได้รับทุนจากรัฐใน "เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร" พิเศษ คุณต้องสอบผ่านเมื่อสอบผ่าน

เกือบทุกสถาบันมีที่ในหอพัก

พิเศษคืออะไร

จากความจริงที่ว่าประชากรโลกเพิ่มขึ้น และทุกคนต้องการอาหารเพื่อชีวิต จึงสรุปได้ว่าผู้เชี่ยวชาญในสาขา "เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร" มีความเกี่ยวข้องมาก

ด้วยความรู้ที่ได้รับจากความเชี่ยวชาญนี้ คุณจะสามารถปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ คุณภาพสูงมีมูลค่าสูงในตลาดซึ่งควรกระตุ้นการสร้างผลิตภัณฑ์ชั้นหนึ่ง

สถาบันการเกษตร
สถาบันการเกษตร

หลังจากสำเร็จการศึกษาจากสถาบันเกษตรแล้ว ผู้สำเร็จการศึกษาจะเข้าใจปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความเหมาะสมของดินในการเพาะเมล็ดและปลูก จัดระเบียบการจัดเก็บ การผลิต และการแปรรูปวัตถุดิบและสินค้าเกษตรอย่างเหมาะสม (ปศุสัตว์และ ผลผลิตทางการเกษตร).

ชีวเคมีของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
ชีวเคมีของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

บัณฑิตจะสามารถอุทิศตนเพื่อกิจกรรมทางวิทยาศาสตร์หรือไปทำงานในองค์กรของรัฐหรือเอกชน

สมัครที่ไหน

รัสเซียมีสถาบันการเกษตรมากกว่า 60 แห่ง ความเชี่ยวชาญนี้เปิดสอนในทุกมหาวิทยาลัย

ที่หนึ่งในการจัดอันดับนี้ครอบครองโดยมหาวิทยาลัย Orenburg Agrarian โดยได้รับการสนับสนุนจากรัฐ อันดับที่สอง - โดยสถาบันในมอสโก - Russian State Agrarian University of the Moscow Agricultural Academy Timiryazev และคนที่สาม - Kuban Agrarian University

ทางเลือกของสถาบันการศึกษาที่คุณจะได้รับ "เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร" พิเศษนั้นมีขนาดใหญ่ ได้รับวุฒิการศึกษา - ปริญญาตรี นักท่องเที่ยวจากแดนไกลสามารถจัดสถานที่ในหอพักและรับความรู้อย่างใจเย็น จริงอยู่ว่าควรเริ่มด้วยว่ามีจำหน่ายหรือไม่

ระยะเวลาอบรม

ระยะเวลาการศึกษาตามเกรด 11 แตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 5 ปีขึ้นอยู่กับรูปแบบการศึกษา (จดหมายโต้ตอบ นอกเวลา และเต็มเวลา)

บางมหาวิทยาลัยมีการเรียนทางไกล

หลังเรียนจบ นักศึกษาปกป้องวิทยานิพนธ์ระดับปริญญาตรีและสอบเข้ารัฐ สุดท้าย การสอบของรัฐ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของสถาบันอุดมศึกษา

วิชาหลัก

วิชาที่สำคัญในเวลาเรียน:

  1. พันธุศาสตร์และการสืบพันธุ์ของสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม
  2. สรีรวิทยาของพืช
  3. ชีวเคมีของสินค้าเกษตร
  4. ขั้นตอนมาตรฐานและการรับรองสินค้าเกษตร
  5. สัณฐานวิทยาและสรีรวิทยาเกษตรสัตว์.
  6. จุลชีววิทยา
  7. รังสีวิทยาของพื้นที่เกษตรกรรม
  8. เกษตรกรรมกับพื้นฐานของวิทยาศาสตร์ดินและเคมีเกษตร
  9. ทิศทางหลักในการใช้เครื่องจักรและระบบอัตโนมัติของกระบวนการทางเทคโนโลยีในการเกษตร
  10. การผลิตอาหารสัตว์
  11. เคมี.
  12. วิศวกรรมยีนและเซลล์
  13. พื้นฐานสัตวแพทย์และอื่นๆ
ระยะเวลาการศึกษาบนพื้นฐานของเกรด 11
ระยะเวลาการศึกษาบนพื้นฐานของเกรด 11

ในขณะที่เรียนพิเศษที่มหาวิทยาลัย นักศึกษาจะศึกษาเศรษฐศาสตร์ของอุตสาหกรรมเกษตร กฎหมาย และความปลอดภัยในชีวิต

ฝึกหัด

เรียนที่สถาบัน นักศึกษาต้องผ่านการฝึกงานโดยไม่ล้มเหลว สถานที่ปฏิบัติหลัก (การศึกษาและอุตสาหกรรม) สามารถ:

  • ธุรกิจ.
  • สถาบันวิจัย
  • บริษัท
  • เก้าอี้และห้องปฏิบัติการของมหาวิทยาลัย
นักเทคโนโลยีการผลิตทางการเกษตร
นักเทคโนโลยีการผลิตทางการเกษตร

ขั้นตอน (หมวด) ของการฝึกปฏิบัติด้านการศึกษาสำหรับการได้รับ "เทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร" ที่ได้รับอนุญาตสำหรับการออกแบบการวิจัยของนักเรียน

ความรู้และทักษะที่ได้มา

หลังจบมหาวิทยาลัยแล้ว ผู้สำเร็จการศึกษาจะกลายเป็นแรงงานที่มีคุณสมบัติพร้อมความรู้และทักษะที่จำเป็นและเป็นที่ต้องการอย่างสูงในตลาดแรงงานในโลกสมัยใหม่ จะพร้อมที่จะดำเนินการไม่เพียง แต่กิจกรรมการผลิตและเทคโนโลยีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการวิเคราะห์การวิจัยสินค้าการวิจัยและองค์กรและการจัดการ

ทักษะที่ได้รับระหว่างการฝึก:

  • ความสามารถในการใช้เทคโนโลยีในโลกของจุลชีววิทยาเพื่อสร้างปุ๋ย ยังคำนวณปริมาณปุ๋ยที่ต้องการสำหรับพืชชนิดใดชนิดหนึ่ง
  • การใช้อุปกรณ์การเกษตรเพื่อแปรรูปวัตถุดิบอย่างยั่งยืน
  • การดูแลสัตวแพทย์และการตรวจหาโรคทั้งสัตว์และพืช
  • ความสามารถในการประเมินพันธุ์พืชและพันธุ์สัตว์ที่ระดับพันธุกรรม
  • ดำเนินกิจกรรมทางการตลาด พัฒนาแผนธุรกิจสำหรับการแปรรูปและการผลิตสินค้าเกษตร
  • ทำการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการของตัวอย่าง
  • การบริหารงานบุคคล
  • ต้องมีความรู้เกี่ยวกับการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ต้นกำเนิดของพืชและสัตว์ - เพื่อนำทางกฎหมาย กฤษฎีกา และเอกสารกำกับดูแล
  • มีความรู้เกี่ยวกับหลักการและวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการจัดระเบียบ จัดการ และวางแผนการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร (ปศุสัตว์และการผลิตพืชผล)
  • เพื่อให้มีความรู้และใช้งานได้จริง คำนวณประสิทธิภาพที่เป็นไปได้ในการผลิต แปรรูป และจำหน่ายวัตถุดิบพืชและสัตว์
  • ใช้ GOST เมื่อทำงานในอุตสาหกรรมการเกษตร
  • ความสามารถในการประมวลผลทางสถิติของผลลัพธ์

และนี่ไม่ใช่รายการทักษะทั้งหมดที่ได้รับจากการฝึกฝนความเชี่ยวชาญพิเศษ เทคโนโลยีการผลิตและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร”

สัณฐานวิทยาและสรีรวิทยาของสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม
สัณฐานวิทยาและสรีรวิทยาของสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม

ใครไปทำงานได้บ้าง

ทำความคุ้นเคยกับทักษะที่ได้รับ เดาได้เลยว่าการเลือกอาชีพนั้นค่อนข้างกว้าง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถระบุตำแหน่งงานที่สามารถหางานได้หลายตำแหน่ง:

  • เทคโนโลยีการผลิตทางการเกษตร
  • นักการตลาด
  • ผู้ช่วยแล็บ
  • ผู้ประเมิน
  • ผู้จัดการสินค้า
  • แพทย์
  • บาริสต้า
  • จัดซื้อ.
  • โฟร์แมน.
  • ตำแหน่งผู้นำ

มีโอกาสได้งานในสาขาพิเศษอื่น ๆ: ในสถานประกอบการสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จากพืชหรือสัตว์ บุคลากรที่ผ่านการรับรองสามารถหางานทำที่เบเกอรี่ โรงรีดนม โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ ห้องปฏิบัติการต่างๆ จัดระเบียบฟาร์มและสร้างการผลิตอาหารอย่างอิสระ ยังจัดระเบียบการจัดเก็บและขายสินค้าในเครือข่ายการจัดจำหน่ายและด้วยวงจรการผลิตที่สมบูรณ์

ด้วยความรู้ที่ได้รับระหว่างการฝึกอบรมเฉพาะทาง (มาตราฐานของรัฐหมายเลข 35.03.07) ผู้สำเร็จการศึกษาสามารถเปิดการผลิตสินค้าเกษตรของเอกชนหรือไปทำงานให้รัฐหรือเอกชนได้

สถานที่ปฏิบัติธรรม
สถานที่ปฏิบัติธรรม

อาชีพนี้มีความเกี่ยวข้องและเป็นที่ต้องการไม่เฉพาะในรัสเซียแต่ในต่างประเทศด้วย

อาชีพนี้เติบโตได้ ผู้เชี่ยวชาญที่ไม่มีประสบการณ์ในมอสโกจะได้รับเฉลี่ย 25,000 - 35,000 รูเบิลในขณะที่ความต้องการมืออาชีพที่มีประสบการณ์เพิ่มขึ้นและเงินเดือนก็เพิ่มขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ

หลังจากสำเร็จการศึกษา นักเรียนที่มีแนวโน้มจะได้งานทำในองค์กรที่มีข้อตกลงกับสถาบันการศึกษาแห่งนี้ หรือมีโอกาสได้งานที่มหาวิทยาลัยเอง

ฉันควรเรียนต่อไหม

หากต้องการความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับความเชี่ยวชาญพิเศษนี้ คุณสามารถเรียนต่อหลังจากได้รับปริญญาตรีแล้ว หลังจากปรับปรุงความรู้ในด้านเทคโนโลยีการจัดเก็บและการผลิตสินค้าเกษตรในผู้พิพากษาซึ่งจะใช้เวลา 2 ปีก็จะสามารถหางานที่เลือกได้: ในอุตสาหกรรมทำสวนในแผนกคุ้มครองสิ่งแวดล้อมในโรงงาน คุ้มครองหรืออุทิศตนเพื่อวิทยาศาสตร์

ถ้าคุณเลือกอย่างหลัง หลังจากเรียนจบปริญญาโทแล้ว คุณสามารถไปต่อ - เพื่อลงทะเบียนเรียนในระดับบัณฑิตศึกษาและปริญญาเอก

ขึ้นอยู่กับสถานศึกษา ในขณะที่การศึกษาต่อในฝ่ายปกครองนั้น การฝึกปฏิบัติสามารถทำได้ทั้งที่สถานประกอบการในประเทศเพื่อการผลิตสินค้าเกษตรและที่ต่างประเทศ

สรุป

ใครๆ ก็รู้ว่ารัสเซียเป็นประเทศที่มีศักยภาพสูงในด้านการผลิตและการเพาะปลูกสินค้าเกษตร ดินแดนกว้างใหญ่ที่เป็นอิสระและรอคอยอยู่ในปีกเพื่อใช้เพื่อประโยชน์ของมนุษยชาติ ฟาร์ม สถานประกอบการต่างๆ สำหรับการจัดเก็บและการแปรรูปวัตถุดิบอาหารต้องการบุคลากรที่มีคุณสมบัติเหมาะสมเพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงกระบวนการทางเทคโนโลยี

ขอบคุณความรู้ที่ได้รับจากภาคสนามเทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรการใช้เครื่องมือไฮเทคที่ทันสมัยอย่างถูกต้องและความสามารถในการระบุข้อบกพร่องความไม่ถูกต้องและข้อบกพร่องอื่น ๆ คุณสามารถปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมากเพิ่มผลผลิตและใช้ทักษะอย่างมีเหตุผลเพื่อให้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพสูงเข้าสู่ตลาด.

แนะนำ: