โลกของพืชมีความหลากหลายและน่าหลงใหล การสำรวจคุณสามารถเรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายและไม่เคยรู้จักมาก่อน พิจารณาประเภททั่วไปประเภทหนึ่ง ร่ม หรือ ขึ้นฉ่าย เป็นพืชของแผนกไม้ดอก หมู่ใบเลี้ยงเดี่ยว และลำดับร่ม
ข้อมูลโดยย่อจากวิชาพฤกษศาสตร์
ตระกูล Umbelliferae ซึ่งกล่าวถึงคุณลักษณะในส่วนนี้ ส่วนใหญ่ประกอบด้วยสมุนไพรยืนต้น อย่างไรก็ตามมีพุ่มไม้จำนวนน้อย พืชสามารถระบุได้ง่ายโดยลักษณะที่ปรากฏของช่อดอก ซึ่งประกอบด้วยดอกไม้ขนาดเล็กสีขาว สีเหลือง สีชมพูหรือสีฟ้า ร่มของช่อดอกนั้นเรียบง่ายหรือซับซ้อน ดอกไม้ในนั้นมีลักษณะปกติเป็นกะเทยมีกลีบเลี้ยงที่แทบจะสังเกตไม่เห็น ส่วนใหญ่แล้วกลีบดอกมี 5 กลีบ ดอกมีเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมีย 5 อัน น้ำหวานซึ่งดึงดูดแมลงเพื่อผสมเกสร จะถูกขับออกมาโดยจานที่ยื่นออกมาที่ฐานของคอลัมน์
ผลจากตัวแทนทุกคนคืออาชีนสองฝ่าย เมื่อสุกแล้วจะถูกยึดไว้เป็นเวลานานบนเส้นด้ายที่ยืดออกเป็นส่วนต่อของก้านดอก นักพฤกษศาสตร์เรียกมันว่า visloplodnik ผนังผลไม้มักเต็มไปด้วยน้ำมันหอมระเหย
ใบส่วนใหญ่จะปักหมุดผ่ามีส่วนล่างบวมปิดก้านเหมือนร่อง
หว่านเมล็ด
พืชมีทุกที่ พวกเขาชอบสภาพอากาศที่อบอุ่น แต่ก็มีอยู่ในเขตร้อน หลายชนิดมีความทนทานต่อความหนาวเย็น ตระกูลอัมเบรลล่ามีมากกว่าสี่ร้อยสกุล มีหลากหลายสายพันธุ์ (3500 สปีชีส์) สถานที่โปรดของการเติบโต - ยุโรป เอเชีย อเมริกาเหนือ
พืชในตระกูล Umbelliferae มีเมล็ดพืชบางๆ ที่ถูกพัดพาไปตามสายลม กระแสน้ำ ขนของสัตว์หรือเสื้อผ้าของมนุษย์ เพื่อเพิ่มการไขลาน เมล็ดจำนวนมากได้ขยายซี่โครงตามยาวรูปปีก
สายพันธุ์ที่แพร่กระจายโดยสัตว์และมนุษย์มีการปรับตัวเหมือนเบ็ดบนเมล็ด นี้จะช่วยให้คุณสามารถแนบกับขนสัตว์หรือเสื้อผ้าและได้ไกลจากต้นแม่
หากเมล็ดพืชที่เป็นตัวแทนของตระกูล Umbelliferae ไม่มีการดัดแปลงเพิ่มเติม พวกมันจะกระจายไปด้วยก้อนดินที่เกาะอุ้งเท้าของสัตว์หรือรองเท้ามนุษย์
มูลค่าทางเศรษฐกิจ. ผักและเครื่องปรุงรส
การประเมินความสำคัญของพืชเหล่านี้เพื่อการเกษตรเป็นเรื่องยาก ตัวอย่างเช่น แครอทปลูกในปริมาณมาก รากของมันมีวิตามินที่มีประโยชน์และน้ำมันหอมระเหย มนุษย์ปลูกพืชชนิดนี้ซึ่งเป็นตัวแทนของตระกูล Umbelliferae มานานกว่า 4 พันปี
ผักชีฝรั่งปลูกในปริมาณมาก นี่คือพืชที่ไม่เพียงแต่รากที่สามารถใช้เป็นอาหารได้แต่ยังมีใบสีเขียวอ่อน ร่างกายมนุษย์ได้รับวิตามินซีจำนวนมากเมื่อรับประทานผักชีฝรั่ง และเมล็ดในนั้นก็มีน้ำมันหอมระเหยที่มีประโยชน์
ตระกูล Umbelliferae ที่ใช้เป็นเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส เติบโตไปทั่วโลก เหล่านี้คือผักชียี่หร่าผักชีฝรั่งยี่หร่าและอื่น ๆ Lovage นิยมใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับซุป เนื้อสัตว์ และสลัด รสชาติคล้ายกับขึ้นฉ่ายแต่ไม่เผ็ดและรุนแรง
พืชสมุนไพร
เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยและคูมารินมีปริมาณสูง พืชจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ ตัวอย่างเช่น ทารกจะได้รับน้ำผักชีฝรั่งผสมกับเมล็ดพืชชนิดนี้เพื่อรักษาอาการท้องอืดและจุกเสียด โป๊ยกั๊กใช้เป็นยาแก้ไอและในชาเพื่อเพิ่มการหลั่งน้ำนม
อนุญาตให้ใช้ทางการแพทย์ได้อย่างเป็นทางการคือต้นตอของไซบีเรียนพัฟบอล ยาไดมิดีนถูกผลิตขึ้นบนพื้นฐานของมัน สมุนไพรอีกชนิดหนึ่งของตระกูล Umbelliferae คือยี่หร่า เมล็ดของมันมีฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นยารักษาโรคทางเดินอาหาร
ในการแพทย์แผนจีน สรรพคุณของแองเจลิกานั้นมีค่ามาก พืชชนิดนี้ใช้ราก หน่อ และเมล็ดพืช ยาตาม Angelica รักษาโรคทางนรีเวช, บรรเทาอาการปวดในกรณีของโรคประสาทและปวดฟัน แองเจลิกาประเภทอื่นบางชนิดใช้เป็นยาห้ามเลือดและยากล่อมประสาท
พื้นบ้านและยาอย่างเป็นทางการใช้พืช volodushka หลายประเภท พวกมันมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารและตับอ่อน ส่งผลต่อความเป็นกรดของน้ำผลไม้ที่ผลิตได้ และปรับปรุงองค์ประกอบของน้ำดี นอกจากนี้ ใบแพะใบแพะยังใช้สำหรับโรคมาลาเรียและไข้เลือดออก พืชเหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่าย น้ำยาฆ่าเชื้อ ยากล่อมประสาท และยาขับปัสสาวะ
ตระกูลอัมเบรลล่ามีพืชหลายชนิดที่ใช้บรรเทาอาการของมนุษย์
ไม้ประดับ
นักออกแบบภูมิทัศน์หลายคนชอบใช้ต้นไม้ในตระกูลนี้ในการตกแต่งแปลงดอกไม้และกระท่อมฤดูร้อน พวกเขาชื่นชมคุณสมบัติการตกแต่งของ Mantegazzi hogweed และ Alpine eryngium
แต่สุศักดิ์ร่มไม้ยืนต้นมักใช้ทำของประดับตกแต่ง พรม ตะกร้า และเสื่อทอจากใบ แต่พืชชนิดนี้ถูกจำแนกอย่างถูกต้องไม่ใช่ไม้ประดับ แต่เป็นยา และในสมัยโบราณนิยมใช้เป็นอาหาร เพราะสามารถอบรากซูศักดิ์ บดเป็นแป้งแล้วทอดได้
ระวัง! อันตราย
ท่ามกลางต้นร่มพบตัวอย่างมีพิษ ตัวอย่างคือเฮมล็อค แม้ว่าจะเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่า แต่ก็สามารถทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้ ปัญหาหลักคือเฮมล็อกนั้นเติบโตเหมือนวัชพืช แต่ก็คล้ายกับญาติที่กินได้มาก
อย่างที่คุณเห็น ต้นไม้ในตระกูล Umbelliferae ทำได้เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์อย่างมาก แม้ว่าในหมู่พวกเขามีวัชพืชและสัตว์มีพิษ
