ความดันรากเป็นตัวแปรสำคัญสำหรับพืชทุกชนิดที่มีอยู่ในธรรมชาติ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขาไม่มีการไหลเวียนของน้ำในลักษณะของการเคลื่อนไหวของเลือดในเส้นเลือดของสิ่งมีชีวิตในสัตว์ แรงดันในรากทำให้น้ำนมเคลื่อนตัวใน "ร่างกาย" ของพืช ในบทความนี้ เราจะมาดูกันว่าแรงดันรากหมายความว่าอย่างไร บทบาทของมันในชีวิตพืชคืออะไร
บทบาทของความกดดัน
ค่าความดันสำหรับไม้พุ่มเตี้ยและไม้พุ่มต่างกัน ในพืชขนาดเล็ก แรงดันรากเป็นกระบวนการที่ส่งเสริมชีวิตและการพัฒนา มีช่วงกลางคืนและช่วงเช้าของวัน ที่น่าทึ่งคือสำหรับพืชขนาดใหญ่ มันมีบทบาทที่แตกต่างกันเล็กน้อย สำหรับไม้พุ่มและต้นไม้ การกดรากเป็นวิธีที่จะปลุกตาฤดูหนาวและตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับการพัฒนา นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่ากระบวนการนี้จะเข้มข้นเป็นพิเศษในตอนกลางคืน ด้วยเหตุนี้การกดรากของพืชในเวลากลางคืนจึงทำให้เร็วขึ้นการเจริญเติบโต. ผลจากความดันสามารถเห็นได้ชัดเจนในพืชบางชนิดในรูปของหยดน้ำบนลำต้น
กระบวนการคืออะไร
ความดันรากเป็นกระบวนการที่มีการออสโมติกและเกิดขึ้นในเซลล์ของระบบราก ส่งผลให้น้ำที่มีอยู่ในลำต้นของพืชมีโอกาสเคลื่อนตัวไปยังใบและยอดของลำต้นได้ มันเกิดขึ้นในไซเลมของพืชในช่วงที่มีความชื้นในดินสูงหรือในเวลากลางคืน ในการวัดความดันรากของพืช ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้เกจวัดแรงดัน ในการดำเนินการนี้จำเป็นต้องตัดลำต้นของพืชที่พื้นผิวดิน ในเวลานี้น้ำผลไม้จะโดดเด่นกว่าการตัด สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงจนถึงหลายวัน
ความดันในรากของพืชมีส่วนช่วยในการกระจายสารอาหารอย่างเข้มข้นในระบบรากและลำต้นของพืชผล นอกจากนี้ กระบวนการนี้ยังเพิ่มความชื้นให้กับลำต้น แต่ยังไม่เพียงพอที่จะอธิบายการเคลื่อนที่ของน้ำในใบบนยอดไม้ใหญ่ การเคลื่อนตัวของรากเป็นการลำเลียงน้ำและธาตุที่มีประโยชน์ตั้งแต่รากจนถึงยอดมงกุฎ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าค่าความดันสูงสุดในพืชคือ 0.6 เมกะปาสคาล
การเคลื่อนที่ของน้ำในพืช
นักวิทยาศาสตร์ระบุสองวิธีที่ทำให้ความชื้นเคลื่อนขึ้นไปบนลำต้นของพืช วิธีแรกคือแรงดันรากโดยตรง ในกระบวนการนี้ น้ำจะเคลื่อนจากระบบรากขึ้นไปยังลำต้น อย่างไรก็ตามแรงดันรากไม่สามารถเพิ่มความชื้นได้สูงพอจึงมีวิธีอื่น เรียกว่าการคายน้ำ ในระหว่างกระบวนการนี้ น้ำส่วนใหญ่ไหลผ่านปากใบ เหล่านี้เป็นรูที่อยู่ด้านล่างของใบไม้ อย่างแรก น้ำจะเคลื่อนขึ้นข้างบนภายใต้อิทธิพลของแรงดันราก จากนั้นการคายน้ำก็เริ่มทำงาน และให้ความชุ่มชื้นแก่ใบแล้ว น้ำมีโมเลกุลมีขั้วซึ่งเมื่อเข้าใกล้จะเกิดพันธะไฮโดรเจน และน้ำเข้าสู่ไซเลมโดยตรงด้วยความช่วยเหลือของออสโมซิส การระเหยเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอจากผิวใบ ดังนั้นสำหรับการดำรงอยู่ตามปกติของพืช การให้ความชื้นอย่างสม่ำเสมอจึงมีความสำคัญ หากปราศจากมัน ชีวิตของวัฒนธรรมใดๆ ก็เป็นไปไม่ได้