สารในเซลล์: โครงสร้างและหน้าที่

สารบัญ:

สารในเซลล์: โครงสร้างและหน้าที่
สารในเซลล์: โครงสร้างและหน้าที่
Anonim

ส่วนสำคัญของสิ่งมีชีวิตใดๆ ที่สามารถพบได้บนโลกเท่านั้นคือสารระหว่างเซลล์ มันถูกสร้างขึ้นจากส่วนประกอบที่เรารู้จัก เช่น พลาสมาในเลือด น้ำเหลือง เส้นใยโปรตีนคอลลาเจน อีลาสติน เมทริกซ์ และอื่นๆ ในสิ่งมีชีวิตใด ๆ เซลล์และสารระหว่างเซลล์นั้นเชื่อมโยงกันอย่างแยกไม่ออก และตอนนี้เราจะพิจารณารายละเอียดเกี่ยวกับองค์ประกอบของสารนี้ ฟังก์ชันและคุณสมบัติของสารนี้

ข้อมูลทั่วไป

ดังนั้น สารระหว่างเซลล์จึงเป็นหนึ่งในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันหลายประเภท มันมีอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายของเราและองค์ประกอบของมันก็เปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับตำแหน่ง ตามกฎแล้วสารยึดเกาะดังกล่าวจะถูกหลั่งโดยเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและกระดูกซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความสมบูรณ์ของการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด องค์ประกอบของสารระหว่างเซลล์สามารถจำแนกได้โดยทั่วไป เหล่านี้คือพลาสมาเลือด น้ำเหลือง โปรตีน เส้นใยเรติคูลินและอีลาสติน เนื้อเยื่อนี้มีพื้นฐานมาจากเมทริกซ์ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าสารอสัณฐาน ในทางกลับกัน เมทริกซ์คือชุดสารอินทรีย์ที่ซับซ้อนมาก เซลล์ที่มีขนาดเล็กมากเมื่อเทียบกับองค์ประกอบหลักที่รู้จักกันในกล้องจุลทรรศน์ของร่างกาย

สารระหว่างเซลล์
สารระหว่างเซลล์

คุณสมบัติติดผ้า

สารระหว่างเซลล์ที่เกิดขึ้นในเนื้อเยื่อเป็นผลมาจากกิจกรรมของพวกมัน นั่นคือเหตุผลที่องค์ประกอบของมันขึ้นอยู่กับว่าเรากำลังพิจารณาส่วนใดของร่างกาย ถ้าเราพูดถึงเชื้อโรคในกรณีนี้ชนิดของสารจะเหมือนกัน ที่นี่ปรากฏจากคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมันและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของทารกในครรภ์ ในกระบวนการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิต เซลล์ของมันยังมีความหลากหลายมากขึ้นในด้านการทำงานและเนื้อหา ส่งผลให้สารระหว่างเซลล์เปลี่ยนแปลงไปด้วย พบได้ในเยื่อบุผิวและในส่วนลึกของอวัยวะภายใน ในกระดูกและกระดูกอ่อนของมนุษย์ และในแต่ละกรณี เราจะพบองค์ประกอบเฉพาะตัว ซึ่งเฉพาะนักชีววิทยาหรือแพทย์ที่มีความรู้เท่านั้นที่กำหนดได้

สารระหว่างเซลล์ในเนื้อเยื่อ
สารระหว่างเซลล์ในเนื้อเยื่อ

ไฟเบอร์ที่สำคัญที่สุดของร่างกาย

ในร่างกายมนุษย์ สารระหว่างเซลล์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันทำหน้าที่สนับสนุนหลัก ไม่รับผิดชอบต่อการทำงานของอวัยวะหรือระบบเฉพาะ แต่สนับสนุนกิจกรรมที่สำคัญและการเชื่อมโยงระหว่างส่วนประกอบทั้งหมดของบุคคลหรือสัตว์ ตั้งแต่อวัยวะที่ลึกที่สุดไปจนถึงชั้นหนังแท้ โดยเฉลี่ย สารยึดเกาะนี้คิดเป็น 60 ถึง 90 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวทั้งหมด กล่าวอีกนัยหนึ่ง สารนี้ในร่างกายเป็นโครงรองรับที่ช่วยให้เรามีกิจกรรมที่สำคัญ สารนี้แบ่งออกเป็นหลายชนิดย่อย (ดูด้านล่าง) ซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกันแต่ไม่เหมือนกันทั้งหมด

ขุดลึกลงไปอีก - "เมทริกซ์"

สารระหว่างเซลล์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันนั้นเป็นเมทริกซ์ มันทำหน้าที่ขนส่งระหว่างระบบต่าง ๆ ในร่างกายทำหน้าที่เป็นตัวรองรับและหากจำเป็นจะส่งสัญญาณต่าง ๆ จากอวัยวะหนึ่งไปยังอีกอวัยวะหนึ่ง ขอบคุณเมทริกซ์นี้ เมแทบอลิซึมเกิดขึ้นในคนหรือสัตว์ มันมีส่วนร่วมในการเคลื่อนที่ของเซลล์ และยังเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของมวลของพวกเขา เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบด้วยว่าในกระบวนการสร้างตัวอ่อน เซลล์จำนวนมากที่เคยเป็นอิสระหรืออยู่ในระบบภายในบางอย่างกลายเป็นส่วนหนึ่งของสารนี้ ส่วนประกอบหลักของเมทริกซ์คือกรดไฮยาลูโรนิก โปรตีโอไกลแคน และไกลโคโปรตีน หนึ่งในตัวแทนที่โดดเด่นที่สุดของหลังคือคอลลาเจน ส่วนประกอบนี้เติมเต็มสารระหว่างเซลล์และพบได้ในทุกส่วน แม้แต่มุมที่เล็กที่สุดของร่างกายเรา

สารระหว่างเซลล์ของเนื้อเยื่อกระดูก
สารระหว่างเซลล์ของเนื้อเยื่อกระดูก

โครงสร้างภายในโครงกระดูก

กระดูกที่ก่อตัวขึ้นในร่างกายของเราประกอบด้วยเซลล์สร้างกระดูกทั้งหมด พวกมันมีรูปร่างแหลม นิวเคลียสที่ใหญ่และแข็ง และมีไซโตพลาสซึมขั้นต่ำ เมแทบอลิซึมในระบบ "แข็ง" ของร่างกายของเรานั้นเกิดจากท่อกระดูกซึ่งทำหน้าที่ระบายน้ำ สารระหว่างเซลล์ของเนื้อเยื่อกระดูกจะเกิดขึ้นในช่วงระยะเวลาของการสร้างกระดูกเท่านั้น กระบวนการนี้ดำเนินการโดยเซลล์สร้างกระดูก ในทางกลับกันหลังจากเสร็จสิ้นการก่อตัวของเนื้อเยื่อและสารประกอบทั้งหมดในโครงสร้างดังกล่าวจะถูกทำลายและไม่อยู่ แต่ในระยะเริ่มต้น เซลล์กระดูกเหล่านี้จะหลั่งสารระหว่างเซลล์ผ่านการสังเคราะห์โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และคอลลาเจน หลังจากสร้างเมทริกซ์เนื้อเยื่อแล้ว เซลล์จะเริ่มผลิตเกลือที่เปลี่ยนเป็นแคลเซียม ในกระบวนการนี้ เซลล์สร้างกระดูกจะขัดขวางกระบวนการเผาผลาญทั้งหมดที่เกิดขึ้นภายในเซลล์ หยุดและตาย ตอนนี้ความแข็งแรงของโครงกระดูกยังคงรักษาได้ด้วยความจริงที่ว่าเซลล์สร้างกระดูกทำงานอยู่ หากเกิดการบาดเจ็บขึ้น (เช่น การแตกหัก) เซลล์สร้างกระดูกจะเริ่มผลิตสารระหว่างเซลล์ของเนื้อเยื่อกระดูกในปริมาณมาก ซึ่งทำให้ร่างกายสามารถรับมือกับโรคนี้ได้

สารระหว่างเซลล์ในเลือด
สารระหว่างเซลล์ในเลือด

คุณลักษณะของโครงสร้างเลือด

ทุกคนรู้ดีว่าของเหลวสีแดงของเรามีส่วนประกอบเช่นพลาสม่า ให้ความหนืดที่จำเป็น ความเป็นไปได้ของการตกตะกอนของเลือด และอื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้นสารระหว่างเซลล์ในเลือดจึงเป็นพลาสมา ในระดับมหภาค มันเป็นของเหลวหนืดซึ่งโปร่งใสหรือมีสีเหลืองเล็กน้อย พลาสมาจะสะสมที่ส่วนบนของหลอดเลือดเสมอหลังจากที่องค์ประกอบหลักอื่นๆ ของเลือดตกตะกอนแล้ว เปอร์เซ็นต์ของของเหลวระหว่างเซลล์ในเลือดอยู่ระหว่าง 50 ถึง 60% พื้นฐานของพลาสมาเองคือน้ำซึ่งประกอบด้วยไขมัน โปรตีน กลูโคสและฮอร์โมน พลาสม่ายังดูดซับผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมทั้งหมดซึ่งหลังจากกำจัด

สารระหว่างเซลล์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
สารระหว่างเซลล์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

ประเภทของโปรตีนที่อยู่ในร่างกายของเรา

อย่างที่เราเข้าใจแล้ว โครงสร้างของสารระหว่างเซลล์นั้นขึ้นอยู่กับโปรตีน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์สุดท้ายของเซลล์ ในทางกลับกัน โปรตีนเหล่านี้สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท: โปรตีนที่มีคุณสมบัติการยึดเกาะ และโปรตีนที่ขจัดการยึดเกาะของเซลล์ กลุ่มแรกส่วนใหญ่ประกอบด้วยไฟโบรเนกตินซึ่งเป็นเมทริกซ์หลัก ตามด้วย nidogen, laminin และ fibrillar collagens ซึ่งเป็นเส้นใย สารต่าง ๆ ถูกขนส่งผ่านท่อเหล่านี้ซึ่งให้การเผาผลาญ โปรตีนกลุ่มที่สองเป็นส่วนประกอบต้านการยึดเกาะ ประกอบด้วยไกลโคโปรตีนต่างๆ ในหมู่พวกเขาเราจะตั้งชื่อ tenascin, osteonectin, trompospondin ส่วนประกอบเหล่านี้มีหน้าที่หลักในการรักษาบาดแผลและการบาดเจ็บ พวกเขายังผลิตในปริมาณมากในช่วงโรคติดเชื้อ

ฟังก์ชั่น

เห็นได้ชัดว่าบทบาทของสารระหว่างเซลล์ในสิ่งมีชีวิตใดๆ นั้นสูงมาก สารนี้ประกอบด้วยโปรตีนส่วนใหญ่ เกิดขึ้นได้แม้ระหว่างเซลล์ที่แข็งที่สุด ซึ่งอยู่ห่างจากกันและกันน้อยที่สุด (เนื้อเยื่อกระดูก) เนื่องจากความยืดหยุ่นและตัวนำท่อในการเผาผลาญ "กึ่งของเหลว" นี้จึงเกิดขึ้น ที่นี่ผลิตภัณฑ์ของการประมวลผลของเซลล์หลักสามารถถูกปล่อยออกมาหรือสามารถจัดหาส่วนประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์ที่เพิ่งเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารหรือในวิธีอื่น สารระหว่างเซลล์ซึมซาบเข้าสู่ร่างกายของเราอย่างสมบูรณ์ เริ่มที่ผิวหนังและลงท้ายด้วยเยื่อหุ้มเซลล์ นั่นคือเหตุผลที่ทั้งการแพทย์ตะวันตกและการแพทย์ตะวันออกได้ข้อสรุปมานานแล้วว่าทุกสิ่งในตัวเราเชื่อมโยงถึงกัน และหากอวัยวะภายในส่วนใดส่วนหนึ่งเสียหาย ก็อาจส่งผลต่อสภาพผิว ผม เล็บ หรือในทางกลับกัน

เซลล์และสารระหว่างเซลล์
เซลล์และสารระหว่างเซลล์

เครื่องเคลื่อนไหวถาวร

สารระหว่างเซลล์ที่มีอยู่ในปัจจุบันในเนื้อเยื่อของร่างกายทำให้มั่นใจว่ากิจกรรมที่สำคัญของมันมีอยู่จริง แบ่งออกเป็นหลายประเภท อาจมีโครงสร้างโมเลกุลต่างกัน และในบางกรณี หน้าที่ของสารก็ต่างกันด้วย ลองพิจารณาว่าเรื่องการเชื่อมต่อประเภทใดและลักษณะเฉพาะของแต่ละเรื่องเป็นอย่างไร ข้ามไปที่นี่เถอะ อาจจะเป็นแค่พลาสม่า เพราะเราได้ศึกษาหน้าที่และคุณสมบัติของมันมามากพอแล้ว และเราจะไม่พูดซ้ำกัน

การเชื่อมต่ออย่างง่ายระหว่างเซลล์

ตรวจสอบย้อนกลับระหว่างเซลล์ที่ระยะห่างจากกัน 15 ถึง 20 นาโนเมตร เนื้อเยื่อยึดในกรณีนี้ตั้งอยู่อย่างอิสระในพื้นที่นี้และไม่ได้ป้องกันการผ่านของสารที่มีประโยชน์และของเสียของเซลล์ผ่านท่อ หนึ่งในการเชื่อมต่อที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ "ปราสาท" ในกรณีนี้เยื่อหุ้มเซลล์ bilipid ที่อยู่ในอวกาศรวมถึงส่วนหนึ่งของไซโตพลาสซึมของพวกมันถูกบีบอัดทำให้เกิดพันธะทางกลที่แข็งแกร่ง ส่วนประกอบต่างๆ วิตามินและแร่ธาตุที่ผ่านเข้าไป ซึ่งช่วยให้การทำงานของร่างกายดีขึ้น

บทบาทของสารระหว่างเซลล์
บทบาทของสารระหว่างเซลล์

แยกแน่นระหว่างเซลล์

การมีอยู่ของสารระหว่างเซลล์ไม่ได้หมายความว่าเซลล์เองจะอยู่ห่างจากกันและกันเสมอไป ในกรณีนี้ด้วยการยึดเกาะที่คล้ายคลึงกันเมมเบรนของส่วนประกอบทั้งหมดของระบบที่แยกจากกันของร่างกายจะถูกบีบอัดอย่างแน่นหนา แตกต่างจากรุ่นก่อนหน้า - "ล็อค" ซึ่งเซลล์ยังสัมผัสที่นี่ "เกาะติด" ดังกล่าวป้องกันไม่ให้สารต่าง ๆ ผ่านเส้นใย ควรสังเกตว่าสารระหว่างเซลล์ประเภทนี้ปกป้องร่างกายจากสิ่งแวดล้อมได้อย่างน่าเชื่อถือที่สุด ส่วนใหญ่แล้ว การรวมตัวของเยื่อหุ้มเซลล์หนาแน่นเช่นนี้สามารถพบได้ในผิวหนัง เช่นเดียวกับในผิวหนังชั้นหนังแท้ประเภทต่างๆ ที่ห่อหุ้มอวัยวะภายใน

แบบที่สาม - desmosome

สารนี้เป็นพันธะเหนียวชนิดหนึ่งที่อยู่เหนือผิวเซลล์ นี่อาจเป็นพื้นที่ขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 µm ซึ่งจะทำให้การเชื่อมต่อทางกลระหว่างเมมเบรนมีประสิทธิภาพสูงสุด เนื่องจากเดโมโซมมีโครงสร้างที่เหนียว จึงติดเซลล์เข้าด้วยกันอย่างแน่นหนาและเชื่อถือได้ เป็นผลให้กระบวนการเผาผลาญเกิดขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วกว่าภายใต้เงื่อนไขของสารระหว่างเซลล์อย่างง่าย การก่อตัวเหนียวดังกล่าวพบได้ในเนื้อเยื่อระหว่างเซลล์ทุกประเภทและเชื่อมต่อกันด้วยเส้นใย การทำงานแบบซิงโครนัสและสม่ำเสมอช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่อความเสียหายภายนอกโดยเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ รวมทั้งประมวลผลโครงสร้างอินทรีย์ที่ซับซ้อนและถ่ายโอนไปยังอวัยวะที่ถูกต้อง

เซลลูลาร์เน็กซัส

การสัมผัสระหว่างเซลล์ประเภทนี้เรียกอีกอย่างว่าการสัมผัสช่องว่าง สิ่งสำคัญที่สุดคือมีเพียงสองเซลล์เท่านั้นที่มีส่วนร่วม ซึ่งอยู่ติดกันอย่างแน่นหนา และในขณะเดียวกันก็มีช่องโปรตีนจำนวนมากระหว่างเซลล์ทั้งสอง การแลกเปลี่ยนสารเกิดขึ้นเฉพาะระหว่างสองส่วนประกอบเท่านั้น ระหว่างเซลล์ที่อยู่ใกล้กันมากจะมีช่องว่างระหว่างเซลล์ แต่ในกรณีนี้จะไม่มีการใช้งานจริง ยิ่งไปกว่านั้น ตามปฏิกิริยาลูกโซ่ หลังจากการแลกเปลี่ยนสารระหว่างส่วนประกอบทั้งสอง วิตามินและไอออนจะถูกส่งต่อไปและต่อไปผ่านช่องทางโปรตีน เชื่อกันว่าเมแทบอลิซึมวิธีนี้มีประสิทธิภาพมากที่สุด ยิ่งร่างกายแข็งแรงก็ยิ่งพัฒนา

ระบบประสาททำงานอย่างไร

เมื่อพูดถึงการเผาผลาญ การขนส่งวิตามินและแร่ธาตุทั่วร่างกาย เราพลาดระบบที่สำคัญมาก โดยที่ไม่มีสิ่งมีชีวิตใดสามารถทำงานได้ - ระบบประสาท เซลล์ประสาทที่ประกอบด้วยเซลล์อื่น ๆ ในร่างกายของเรานั้นอยู่ห่างจากกันมาก นั่นคือเหตุผลที่พื้นที่นี้เต็มไปด้วยสารระหว่างเซลล์ซึ่งเรียกว่าไซแนปส์ เนื้อเยื่อเกี่ยวพันชนิดนี้สามารถอยู่ได้เฉพาะระหว่างเซลล์ประสาทที่เหมือนกัน หรือระหว่างเซลล์ประสาทกับเซลล์เป้าหมายที่เรียกว่าเซลล์ ซึ่งจะมีแรงกระตุ้นเข้ามา ลักษณะเฉพาะของไซแนปส์คือส่งสัญญาณจากเซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่งเท่านั้น โดยไม่กระจายไปยังเซลล์ประสาททั้งหมดในคราวเดียว ข้อมูลจะไปถึง "เป้าหมาย" และแจ้งให้บุคคลทราบเกี่ยวกับความเจ็บปวดผ่านเครือข่ายดังกล่าวความเจ็บป่วย ฯลฯ

คำหลังสั้น

สารระหว่างเซลล์ในเนื้อเยื่อมีบทบาทสำคัญในการพัฒนา การก่อตัว และชีวิตต่อไปของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด สารดังกล่าวประกอบขึ้นเป็นส่วนใหญ่ของมวลร่างกายของเรา มันทำหน้าที่ที่สำคัญที่สุด - การขนส่ง และช่วยให้อวัยวะทั้งหมดทำงานได้อย่างราบรื่นช่วยเสริมซึ่งกันและกัน สารระหว่างเซลล์สามารถฟื้นตัวจากอาการบาดเจ็บต่างๆ ได้อย่างอิสระ ทำให้ร่างกายมีน้ำเสียง และแก้ไขการทำงานของเซลล์ที่เสียหาย สารนี้แบ่งออกเป็นหลายประเภท พบทั้งในโครงกระดูกและในเลือด และแม้กระทั่งในปลายประสาทของสิ่งมีชีวิต และในทุกกรณี มันเป็นสัญญาณบอกเราว่าเกิดอะไรขึ้นกับเรา ทำให้รู้สึกเจ็บปวดได้หากการทำงานของอวัยวะบางส่วนหยุดชะงัก หรือความต้องการองค์ประกอบบางอย่างเมื่อยังไม่เพียงพอ

แนะนำ: